当前位置: 首页> 娱乐住宿 > 旅游资讯 > > 正文
正文相关阅读省市景点酒店字母索引最新发布

黄山美食小吃街有哪些 黄山小吃街哪里好

首页>娱乐住宿 > 旅游资讯 > 2024-12-25 18:32:35

来源:旅游攻略www.caoyuantianlu.org

目录

这边的饮食是典型的徽菜,徽菜从古至今的传承历经百余年,有一定的历史积淀,现在传承下来的一些经典菜,都是有典故寓意的,黄山这里的小吃街也是卖很多街头小吃,非常适合来逛夜市。

黄山美食小吃街有哪些 黄山小吃街哪里好

百大小吃街(屯溪老街)

来黄山玩,必定是要逛一下屯溪老街的,边走边吃当地的特色小吃是最惬意不过的。老街上商铺林立,除了各种衣服饰品、茶叶、干货店等之外,最多的便是卖小吃的,黄山烧饼、臭豆腐、毛豆腐最常见,糯米麻糍、石头馃、冻米糖、徽州苞芦馃、清明果、小馄饨等都值得一尝。

出了老街牌坊继续往百大方向走,便是当地人常去的小吃一条街,炸年糕、糯米鸡翅、铁板鱿鱼、粉丝煲、煲仔饭等应有尽有,不管是吃小吃还是正餐都能满足。

黄山美食小吃街有哪些 黄山小吃街哪里好

黎阳IN巷美食街

与屯溪老街一江之隔的黎阳in巷,也是当地热闹的地方,餐馆、小吃店、手信店、咖啡店、酒吧应有尽有,颇小资和文艺,而且每逢节庆都会有当地特色的活动演出。小吃一条街就位于巷子内,凉面、凉皮、烤冷面、毛豆腐、章鱼小丸、烧烤、煎饺、混沌等花样繁多。

大润发商业街

大润发商业街可以说是目前黄山市区屯溪最热闹的商业街区,这里有大型的超市商场、电影院、饭店、小吃街,是当地人逛街聚餐的热门地。小吃街上最受欢迎的莫过于炸年糕和臭豆腐,另外还有各种奶茶、冰激凌等等,无论早晚都热闹非常。

必打卡的徽菜美食

臭鳜鱼:时间的味道

说到徽菜,首先要提的便是这道菜,臭鳜鱼又称臭桂鱼、桶鲜鱼、腌鲜鱼,腌制之后肉质更加紧实,用筷子轻轻拨开,鱼肉像蒜瓣一样,一片一片完好,而且重点是没有刺,闻起来有淡淡的臭,吃起来却是鲜香爽滑无比。

徽州刀板香:穿堂风过,刀板留香

用腌咸肉制成的刀板香是徽菜的代表之一,也是徽州人待客的一道主菜。徽州所产的黑猪、蓝田花猪、甚至农家自家所养的土猪,都是徽州刀板香的猪肉食材来源。在焖蒸过程中将腌腊肉置于上等香樟木板上,所有油腻皆被木板吸走,既保持了肉的咸鲜又油而不腻。

能让刀板香真正香起来,除了蒸的时候要用香樟木板之外,最重要的功夫就是“晒”。腌制好的猪肉在春节前后阳光温暖的日子起缸,白花花的猪肉腌制好后放在太阳底下慢慢晒,让肉渐渐泛黄、出油。开春时节,一刀刀的猪肉就要挂在通风的地方慢慢风干。

黄山美食小吃街有哪些 黄山小吃街哪里好

葛粉圆子:有内涵的丸子

因葛根饱含营养价值很高的淀粉,曾是徽州人缺粮时的替代品,山农经过各种复杂的工序后制成葛粉。要吃时将各种馅料等切细,和入葛粉中做成喜庆丸子。蒸好的葛粉圆子劲道柔韧,入口生香,而且葛粉还具有清腻解热,清凉下火,开胃下食等作用。

黄山美食小吃街有哪些 黄山小吃街哪里好旅游攻略https://WwW.CaOYUAnTIaNlU.ORg

美食是一个地方的灵魂所在,味道是一个地方的记忆,这里非常的适合来度假,到一个地方,只有食物的口味最能提醒你你身在何处,回到自己的家乡夜市如此。

文章来源:https://www.caoyuantianlu.org/62556.html

【黄山美食小吃街有哪些 黄山小吃街哪里好】相关文章

烟台旅游攻略各景点儿花费一览(省钱攻略必备)

1、烟台旅游攻略各景点儿花费一览(省钱攻略必备)

本文主要涉及烟台旅游的各个景点的花费情况,以及如何省钱游玩烟台。以下是详细的回1 烟台的景点有哪些?烟台有许多的景点,包括八仙过海、张裕葡萄酒文化博物馆、海滨公园、崂山等…

2023-03-29

烟台过年好玩的地方好玩(推荐烟台冬季旅游景点)

2、烟台过年好玩的地方好玩(推荐烟台冬季旅游景点)

作文类型记叙文字数要求800字左右写作角度从烟台冬季旅游景点的角度,推荐过年好玩的地方冬日的烟台,虽然寒风凛冽,但是却有着无数美丽的景点等待着游客的到来。而随着春节的临近…

2023-03-29

烟台甘南自驾游攻略详解,让你轻松玩转旅途

3、烟台甘南自驾游攻略详解,让你轻松玩转旅途

烟台甘南是一个美丽的地方,拥有美丽的风景和丰富的文化。自驾游是一种很好的方式来体验这个地方。本文将为您提供详细的自驾游攻略,让您轻松玩转旅途。1 准备工作在出发前,您需要…

2023-03-29

探寻烟台富士康附近的秘密景点,让你的旅行更加精彩

4、探寻烟台富士康附近的秘密景点,让你的旅行更加精彩

烟台富士康是一个众所周知的工业园区,但是在这个区域附近,还隐藏着许多美丽的景点。如果你想让你的旅行更加精彩,不妨跟随我们的步伐,一起去探寻这些秘密景点。1 海阳银滩海阳银…

2023-03-29

烟台旅游攻略探索烟台各大景点,让你的旅行更加精彩

5、烟台旅游攻略探索烟台各大景点,让你的旅行更加精彩

本文主要涉及烟台旅游攻略,介绍烟台各大景点,为游客提供更加精彩的旅行体验。以下是常见问题及详细回1 烟台有哪些景点?烟台有很多景点,其中包括海滨风景区、八大关风景区、崂山…

2023-03-29

烟台港周边的5大必游景点,你去过几个?

6、烟台港周边的5大必游景点,你去过几个?

烟台港位于山东省烟台市,是中国北方的港口之一。这里有着丰富的海洋资源和文化底蕴,也是众多游客前来观光旅游的热门景点。下面介绍烟台港周边的5大必游景点,看看你去过几个吧!景…

2023-03-29

酒店字母索引
最新发布
2019普吉岛王权免税店退税攻略

1、2019普吉岛王权免税店退税攻略

普吉岛的王权免税店作为一处绝佳的购物中心,在这里购物需要注意哪些事情呢?什么商品需要办理退税呢?退税的流程又有哪些呢?接下来,小编梳理了一些相关 …

黄山风景区山下住宿酒店推荐

2、黄山风景区山下住宿酒店推荐

山上的酒店,大家都比较熟知了,但是价格偏贵,尤其是旅游旺季,一些人可能会选择山下的酒店居住,山下的酒店性价比还是很高的,如果浏览时间很短,或是 …

黄山宏村 西递景区住宿酒店推荐

3、黄山宏村 西递景区住宿酒店推荐

宏村这个地方,每年都有大批学生去写生,这边的建筑,是典型的徽派建筑,非常有艺术价值,宏村和西递离得很近,一般过来游玩的人,基本上会两个景点一起 …

黄山风景区山脚下有什么好玩的

4、黄山风景区山脚下有什么好玩的

有些人来黄山游玩,刚好赶上下雨了,那么也别心急,也别急着上山,先把山脚下的活动体验玩个遍在上山也不迟,黄山山脚下开发了一些项目,还是可以享受一 …

河北网红打卡景点有哪些

5、河北网红打卡景点有哪些

河北网红旅游城市,这里的景点还是很多的,大家要是喜欢的话可以前来打卡游玩,看遍了山川河水,我们可以去看看小清新的书店,图书馆。我们可以在这里拍 …

冰山梁露营几月份最好

6、冰山梁露营几月份最好

冰山梁是星空爱好者的天堂,景色宜人,非常适合前来露营,和心爱之人一起,感受夜晚月光下的浪漫,看着天空繁星垫垫自己的心灵也不再燥热,安静了许多, …