日本的美食其实有很多，当地的螃蟹味道就非常不错，下面小编就来介绍一些日本不错的螃蟹店，大家有时间可以去这些店去尝尝美味的螃蟹，毕竟现在也是吃螃蟹的季节。
螃蟹四大吃法
①螃蟹刺身&寿司
松叶蟹常常用作刺身吃法：将蟹壳去除后以冰水冰镇数十秒再食用，就能享用紧实而有弹性的螃蟹肉啦。除此之外，螃蟹还可以做成寿司料理，醋饭上铺着满满的煮好的蟹肉，蟹肉的甘甜和醋饭非常对味，超有满足感
②螃蟹火锅
螃蟹最治愈的吃法一定是冬天的「螃蟹火锅」。
加入螃蟹精华的汤头，吸收了锅里蔬菜的精华，鲜甜到极致
一定要注意在汤煮沸后先把螃蟹夹出来食用，不然蟹肉会越煮越老。另一种类似的吃法就是使用可生食螃蟹制成的「螃蟹涮涮锅」：自己控制时间，在昆布等熬煮的汤头轻涮蟹肉，然后沾着醋酱油食用。最后还能往火锅里加入米饭，煮成蟹肉粥，更是让这一餐变得圆满起来
③烤螃蟹
螃蟹被依照部位切开，放上炭炉开始，就散发出诱人的甜鲜香气，让人食欲大振
蟹黄在烤过之后变得更加浓郁美味，可以将蟹肉沾上柠檬汁或柑橘汁享用，享受到螃蟹的甘甜。也可将蟹肉沾上蟹黄后享用，浓郁的口感非常适合配上一杯酒
④煮螃蟹
「煮螃蟹」看起来很简单，但需要厨师根据当日气温及螃蟹大小、鲜度等来调整时间长短及盐的比例，也是非常费心的烹调方式哦
专业职人精心制成的煮螃蟹，因为本身具有盐味可以直接享用，还可以沾上以醋酱法为基底制成的特制酱料后食用，更加感受到螃蟹的甘甜滋味
京都
〔京蟹座〕经济实惠的螃蟹盛宴
位于京都数一数二的繁华区四条一带的「京蟹座」，是海鲜专门店直营的餐厅。
店里每一只螃蟹都是拥有丰富经验的专家挑选的，新鲜且精华
在京蟹座，能够品尝到涮蟹肉(涮涮锅)，螃蟹寿司，怀石等使用螃蟹制作的料理，而且价格非常实惠，好吃不贵
Tips：
【营业时间】
周一～周11:30～14:30 17:00～23:00(最后点餐时间22:00)
周六11:30～23:00(最后点餐时间22:00)
周日・日本节假日 11:30～22:00 (最后点餐时间21:00)
【地址】
京都市 中京区 带屋町 585 ハヤシビル 1F
【交通】
地下铁烏丸线 四条站 步行5分钟
阪急京都线 乌丸站 步行4分钟
阪急京都线 河原町站 步行5分钟
大阪
①〔蟹道乐〕帝王蟹料理人气老店
蟹道乐的店标就是一只巨大的帝王蟹模型
蟹道乐的松叶蟹料理和帝王蟹料理都非常出名!开了五十多年，依然人气爆棚。蒸、烤、焗、煮，还有下火锅的，一只蟹配合多种烹饪方法，把螃蟹料理做到了极致
蟹道乐在旅游人氣的道顿堀地区开了三家分店，分别是中店/东店/本店，在此游玩之后可以來此地大吃一顿秋天的螃蟹宴!
Tips：
@蟹道乐 道顿堀中店
【营业时间】
11:00-22:00
【地址】
大阪 中央区 道顿堀1-6-2
【交通】
日本桥站下车，步行339米
@蟹道乐 道顿堀东店
【营业时间】
11月 - 1月、周六，周日和节假日11:30~23:30
2月至10月的工作日 17:00~23:30
【地址】
大阪 中央区 道顿堀 1-1-3
【交通】
距离日本桥站 203 米
@蟹道乐 道顿堀本店
【营业时间】
11:00~23:00(入场时间截止到22:00)
【地址】
大阪 中央区 道顿堀 1-6-18
【交通】
从近铁难波站步行5分钟
②〔蟹奉行〕小众好吃蟹料理自助
在螃蟹料理方面，虽然蟹道乐在游客圈中名声很大，但「蟹奉行」的好吃程度和本地口碑绝对不会输给蟹道乐，而且蟹奉行提供的还是自助形式的料理，性价比甩蟹道乐几条街，大家可以吃蟹吃到饱哦
在大阪有两间分店的「蟹奉行」，早就凭借定价亲民以及提供松叶蟹放题成为人气餐厅。平常哪里吃得到这么多螃蟹，而在这家店提供可以让您无限畅饮，吃到饱的套餐。除了螃蟹以外，餐厅也提供寿司、烤海鲜、炸物、甜点等约30种多种日本料理
Tips：
【营业时间】
周一~周六17:00-24:00(最后点餐22:30)
星期日及公众假期12:00-24:00(最后点餐22:30)
@蟹奉行(宗右卫门町店)
【地址】
大阪市 中央区 宗右卫门町 2-13
【交通】
日本桥站2 出口步行5分钟;难波站14号出口 步行5分钟;
@蟹奉行(千日前难波店)
【地址】
大阪 中央区 千日前1-8-18
【交通】
御堂筋线难波站15A出口步行3分钟;
日本桥站B 28出口步行2分钟;
近铁难波线近铁日本桥站B 28出口步行2分钟;
③〔HAREYA别邸〕优雅夜景中品尝高品质越前蟹
对螃蟹有更精致要求的朋友，一定不要错过专供越前蟹的「HAREYA别邸」 餐厅。
越前蟹产自福井，不能人工饲养，只能够限量捕捞。所以到了冬季，就连海产丰盛的北海道人都要特意乘飞机赶来福井，一品越前蟹的美味
所以想在大阪市中心吃到正宗的越前蟹，一定去HAREYA别邸
店内主打和食及怀石套餐，还供应福井当地乡土菜肴和清酒，从螃蟹里新鲜提取的蟹肉刺身，透明感十足的肉身，浓厚的海鲜甜味，现蒸的高级鲍鱼，厚实的满足感，层层递进的料理让远道而来的游客大呼过瘾
餐厅只在晚上营业，还设有可以眺望大阪夜景的特别席位，非常适合和你爱的人共度一段美好的时光
Tips：
【营业时间】
周一～周六18:00～22:30
定休日周日・节假日・盂兰盆节期间・年末年始
【地址】
大阪市 北区 曽根崎新地1-5-21 松木興産ビル 5F
【交通】
JR东西线北新地车站 第11-21号出口(徒步30秒)
JR大阪车站 徒步4分钟
东梅田车站 徒步5分钟
西梅田车站 徒歩3分钟
阪急梅田车站 徒步7分钟
北新地车站 徒步82米
札幌
①〔蟹本家〕北海道著名螃蟹料理专门店
蟹本家是札幌蟹料理界的标志性餐厅，开业至今已有46年历史。这里的主打菜就是螃蟹，厨师们用刚刚捕获的螃蟹烹制成各式各样的特色螃蟹料理，螃蟹火锅是这里的招牌菜，用神秘汤汁煮螃蟹肉与蔬菜，然后蘸上特制的橙醋食用，味道鲜美爽口~
还有蟹肉寿司、螃蟹刺身、烤螃蟹、蟹肉豆腐、以及作为北海道味觉代表的清蒸螃蟹等等……
Tips：
【营业时间】
11:30 – 23:00
休息日
12月31日、1月1日
@札幌蟹本家(薄野店)
【地址】
札幌市中央区南六条西4-1-3(薄野0番地南前
【交通】
地铁南北线 薄野站 步行5分
地铁東丰线 丰水薄野 步行5分
@札幌蟹本家(札幌站前本店)
【地址】旅游攻略https://WWW.cAOYUaNtiAnLu.Org
札幌 中央区 北三条西2丁目1-18
【交通】
从JR“札幌”站南出口步行5分钟，地铁“札幌”站13号出口
②〔冰雪之门〕当地人最爱
冰雪之门是札幌历史最久的螃蟹料理餐厅，也是帝王蟹料理专卖店的元祖。蟹刺身柔嫩甘甜;蒸蟹的蟹膏饱满，入口浓郁;其他部位搭配海鲜做成火锅，配上鸡蛋和米饭，吃上一碗非常满足
店里不仅可以单点，还有各种琳琅满目的主题套餐，搭配了蟹的各个部位和各种吃法，丰富好吃而且不贵~如果想要大块朵颐，小编推荐三大蟹至尊套餐哦，能一次性吃够帝王蟹、雪蟹和毛蟹，绝对让人吃到满足吃到撑
Tips：
【营业时间】
周一至周日:11:00-23:00
【地址】
北海道 札幌市 中央区 南五条西2丁目
【交通】
地铁东丰线丰水薄野站4号出口步行1分钟
③〔活力花咲〕米其林一星帝王蟹盛宴
活力花咲仅靠螃蟹这一种食材就获得了米其林一星称号，绝对是爱蟹人士的天堂。这里没有别的蟹，有的只是帝王蟹，而且均重都在3.5KG以上，是一份沉甸甸的超级美味。
主厨也是老板，是一位非常幽默的料理人。另外，这家店的特色就是在食客面前表演处理螃蟹!在食客入座后，主厨会在你面前把一个个帝王蟹大卸八块，当面进行料理，作风非常豪迈，新鲜度自然也不在话下
蟹肉简单的分为了三种吃法：全生、微熟、半熟，口感各不相同，但同样出众，再配上店内推荐的各种精选日本酒，真的停不下来
Tips：
【营业时间】
18:00～23:00，周日和日本节假日星期日不营业(不定期休息)
【地址】
札幌 中央区南5条西2-1-1 美松村冈ビ儿5F
【交通】
地下铁东丰线 丰水薄野站 7号出口 步行1分钟;
地下铁南北线 薄野站 步行5分钟
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