现在的人们不仅热爱出门旅行,同时也更热爱美食。小编以前和大家聊的都是街边小吃,各种网红小吃或者那种大排档,今天小编就和大家聊聊通常只在电视里看到过或听说过的餐厅——米其林,到底米其林怎么样,是不是和电视里面那样有逼格,里面的消费水平又是怎么样的,是不是真的让人贵到吃不起呢。
关于米其林
提到米其林,大家首先想到的一定是那个轮胎品牌。那么,米其林餐厅和轮胎有什么联系呢?其实他们是一家,做轮胎的时候,为了推广自家的轮胎,创始人两兄弟就想了一个办法:他们做了一本小册子,除了自驾攻略、如何换胎等内容,还包括去哪里用餐,在哪里住宿等等,这本小册子就是现在《米其林指南》的雏形。
星级
米其林有三个星级,分别是:一星是同类别中非常出众的餐馆,二星是杰出的料理,值得绕道前往,三星是出类拔萃的菜肴,值得专程到访。同时,米其林对餐馆的评价主要体现在星星和叉匙上,除了星级的评价,也有“必比登”的推荐机制。
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吃一家米其林要花多少钱?拿我吃过的两家米其林来说,第一家是来自台湾的鼎泰丰,两个人吃了约400元,人均200元;前段时间在上海吃了米其林一星的南麓浙里,人均不到200元。这是中餐的一种标准参考,日本料理和西餐肯定会略为贵一些,比如很难预定的东京“数寄屋桥次郎”,人均怎么也得1000人民币以上,此外,预定这家米其林三星的寿司店,还另外需要2000元左右的押金,和1000块钱左右的预约费。
其实,米其林餐厅里也有比较亲民和平价的餐厅。比如上海的鹅夫人,人均大约100元,香港的九记牛腩,人均几十块钱就可以吃到饱啦。但是三星的这个价格在小编眼里已经算是超级贵了,小编表示完全吃不起,一星的其实就和普通餐厅差不多,普通人还是可以接受的,但是如果你是为了体验一下米其林的服务和味道,如果生活过的比较小资,完全可以去体会一番,自己去感受一番,才知道是不是和电视电影里面一样。
当然如果家里有矿对于吃米其林餐厅来说那都不是钱,如果家里和小编一样没有矿,可以存上一个月的工资去感受一下,但是是小编肯定不舍得为了吃一顿饭,体验一下而花那么多钱。小编最后感慨一句,家里有矿真好!
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