2019苏州新光天地台湾美食节
时间:4月26日至5月5日
地点:新光天地苏州5楼和6楼
活动亮点:
1、特色满满的美食节
此次台湾美食节和以往认知的不太一样,新光天地携手了原汁原味的台北后火车站圆环宁夏夜市,位于台北大同区民生西路至南京西路段的宁夏夜市,拥有浓郁的地方特色与地道的乡土原味,不仅是游客们到台湾必打卡的观光饮食荟萃地,也是最受本地人欢迎的夜市之一。旅游攻略https://WwW.CaOYUANtianlU.ORG
在美食节现场,不仅集结了60家正宗台湾品牌、80位地道台湾职人,更有100多种台湾精选商品空降苏州,老字号名店联手登场寻味地道台湾美食。
2、台湾职人手作实演 匠心烹制地道美味
本次活动,有近百位台湾职人齐聚,他们带着用心和传承多年的技艺,来到现场,不仅能让到场的顾客们品尝由职人们亲手制作的新鲜美食,还能见到这些几经家传、精巧细致的民间手艺。
出道前曾经在传统市场贩卖猪肉,而有“猪肉王子”的称号的蔡小虎,此次为大家带来了唇齿留香的风味香肠。
海瑞贡丸的第三代传人黄世凯,海瑞贡丸是其爷爷黄海瑞创办,有60多年历史,为台湾第一品牌,在台湾有500多家经销店。其独到之处是,选用台湾黑毛猪的2块后腿肉来制作,后腿肉是全瘦肉,没有油脂,所以制作的贡丸口感非常有弹性,而且没有腥味,贡丸没加淀粉,没有肉筋不会塞牙。
3、美食攻略 让吃货一本满足
这里齐聚了台湾传统地道小吃,包括来自台北牛肉面常胜军品牌正立牛肉面、始祖级传统客家风味甜点麻薯、台湾小吃界冠军Fun Sun G炸鸡排、开立于台北宁夏夜市50年的范太太卤肉饭等20多家台湾家喻户晓的老字号,还有牛轧糖、蚵仔煎、黑糖珍奶等正宗台湾风味美食与小吃,应有尽有~
4、好吃好喝好玩好逛 惊喜领不停
除了美食外还有精美手工珍藏商品、台湾特色表演、电子三太子和台湾布袋戏等特色演出。让你边吃边玩嗨到爆!
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