上海是我国的第一大城市,位于长江三角洲地区,同时上海市也是我国最发达最现代化的一个城市,是我国最重要的一个经济文化城市。要想了解上海,上海的文化应该是首先应该了解的。
说道上海这个城市,她的历史已经有两千多年的历史了,在春秋战国时期,上海市分别属于吴国和楚国的地方,这是上海建立的初始,当时叫做申城。后来经过历代王朝地变迁,上海也一再改名。再来说说近代的上海,1840年的鸦片战争使得上海被割让给了别的国家,两年后又被迫签订了不平等条约,上海成了我国的五个通商口岸之一,这些条款使得上海市的经济水平得到了较好的发展。
上海位于长江下游地区,在长江入海口的正中心地区,水源比较发达。在上海市有崇明岛在内的一共三座岛屿,崇明岛在我国的岛屿排名中是第三大岛,那么上海的地理面积有多大可想而知了吧。上海市所在的地方是亚热带地区,夏季炎热而冬季较冷,同时夏季降水量是比较多的。同时上海地处长江入海口,所以水文比较发达。
上海的文化还有一个方面,那就是上海的“海派文化”,其实海派文化就是上海的文化的一种体现。海派是与京派相对立的一个派别,都是上世纪一些作家用来批判的一种派别。上海文化兼具了江南文化的古代的吴越文化的优点,而海派文化就是对这两种文化的一种良好地显现,海派文化使得上海文化变得更加丰富多彩。
说到饮食,上海的饮食文化不可不说。上海的饮食文化可以追溯到南宋时期,当时上海以制作特色的面食最为出名。鸦片战争以后上海成了通商口岸之后,上海的饮食文化更是吸收了外来饮食文化的优良部分,使得中国美食和外国饮食相结合,使得上海的饮食发展的更加具有特色。同时上海菜系也吸收了周边闽菜、苏菜等多大菜系的精华,形成了比较成熟的以红烧为主的上海菜系。当然,上海还有许多的特色民间小吃都是比较好的,面类制品有阳春面、蒸拌冷面、生煎馒头等,风味小吃有蟹黄壳、酥饼、油炸年糕等比较有特色的美食。这些小吃和上海菜一起构成了成熟的上海饮食文化。
上海的文化是我国文化中比较精华的一种文化,这个城市的文化远不止这么几个字就能说得明白的,你一定要来亲身体验一下这里的一街一脚,感受一下这个城市的浪漫。进入北京旅行社官网查询泰国旅游特价产品
上海的文化
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