南投日月潭映涵渡假饭店(EINHAN RESORT)

　　《一泊二食》《九族日缆专案》 日月潭伊达邵的101 2006年开幕的『映涵渡假饭店』，提供住宿、美食、会议、旅游导览…等多元服务。耗资数亿，融入峇里岛与邵族文化设计主轴，楼高九层的建筑，俨然成为『伊达邵』的地标。 日月潭伊达邵最高的餐厅 『星空餐厅』座落於饭店九楼，以『挑逗视觉与味蕾』之思维，采开放式的空间。偌大的玻璃帷幕外，270度环湖视野，波光潋灩的日月潭一览无遗。『星空餐厅』融合美式与峇里岛的设计基调，提供的餐饮服务除了西餐、南洋风味餐外，更精心推出道地的日月潭邵族美食，有『领导人鱼』美称之曲腰鱼，更已成为最脍炙人口的邵族佳肴之一。 会议可以很休闲 因应时下风行的渡假会议，2008年不惜钜资，於饭店顶楼增设可容纳上百人的会议厅。新颖E化的设备，辅以绝佳的视野，坐拥270度环湖美景，舒缓了会议上的严肃气氛。 「映涵渡假饭店」不追求五星级饭店的制式服务，营造的是如「家」的无压环境。 映涵渡假饭店官方网站 http://www.einhanresort.com.tw