永定客家土楼衍香楼酒店位于新南村，与南溪景区临近，交通便利。 衍香楼是一座圆形土楼，建于1880年，创建人是苏谷春。苏谷青春少年时期家境清贫，中年后在家乡以及上海等地经营条丝烟生意，生意兴隆，于是建了这座楼。 衍香楼主体直径40米，底墙厚1.5米，顶墙厚0.7米，墙高14.5米，有1个大门、2口水井、3个厅堂、4副楼梯。底层楼梯旁分布有4个卫生间，厅边6个洗浴间。 一层为各家厨房餐厅，二层为粮仓，三四层为卧室。大门钉有钢板，门内的顶端设有灭火的水喉水箱，过去曾有匪贼行劫，想纵火烧门，均不能得逞。
