北京餐馆北京十大老字号饭店
1、北京有多少家餐馆:2、北京小吃店有哪些3、北京十大顶级餐厅排行榜北京有多少家餐馆:
北京有14998家餐馆.。根据查询相关资料信息显示北京有14998家餐厅15000多家酒店，其中五星级的300多家，酒店里面还有餐厅，也就是至少有30000家餐厅，加上书数不清的小餐馆。
北京小吃店有哪些
北京小吃店有护国寺小吃、姚记炒肝店、爆肚冯、门框胡同百年卤煮、老磁器口豆汁店、宝瑞门钉肉饼店、庆丰包子铺、姥姥家春饼店、大兴胡同面茶、都一处烧麦馆。
护国寺小吃
老北京非常具有特色的小吃店，已经有好几十年的历史，以传统北京小吃为主，品种非常齐全，价格便宜。既可以在店里点餐，也可以买一盒盒包装好的带走，豌豆黄、面茶、油炸糕、驴打滚等等好东西非常多，位于热闹的护国寺老北京风情小街上，街边两排几乎都是各种特色小吃。
姚记炒肝店
北京有一句话“要想吃炒肝，鼓楼一拐弯”，说的就是姚记炒肝店。这家的炒肝芡汁厚厚的，蒜香浓郁，味道香浓，包子、卤煮也都不错。吃的人非常多。这是很有名的老北京小吃店，位于鼓楼旁边，离什刹海、烟袋斜街、南锣鼓巷都不远，很多游客都会来旅游时顺便慕名来品尝这里的京城小吃。
爆肚冯
爆肚冯创建于清末光绪年间，一个百年老店，是北京小吃店中的老字号了，以爆肚为招牌的餐馆。这家餐厅是爆肚冯的老店，很有老北京的范儿，他家的爆肚火候非常到位，又脆又嫩，让人意犹未尽，肚仁儿之类的味道也都不赖，店家自制的小料味道更是让人回味无穷。
门框胡同百年卤煮
门框胡同百年卤煮的卤煮火烧是最有名的，满满一大锅，肠、肺、豆腐干、火烧，排得整整齐齐，底下泡的馍，看着就诱人食欲，非常地道。还有羊杂汤很新鲜，炸灌肠外酥脆里绵软。这家店是一家百年老店，在北京有很多家分店，新街口店是最正宗的。
老磁器口豆汁店
豆汁是北京传统小吃之一，是北京人爱吃的早点。老磁器口豆汁店是北京的老字号，是喝豆汁儿比较正宗的地方，一直深受老顾客的喜爱。一般豆汁儿是要配着焦圈一起吃的。磁器口豆汁门脸不大，但里面的东西确实地道，他家的豆汁味儿纯，量大，就着焦圈和咸菜丝儿，别有一番风味。
宝瑞门钉肉饼店
宝瑞门钉肉饼店的人气很旺，招牌的门丁肉饼口味地道，肉馅儿厚实香嫩，价格也很实惠。这里的小米粥、羊蝎子、麻豆腐、爆肚都很受欢迎，而且价格也相当实惠。他家的老北京小吃比较全，豆汁偏稀，豌豆黄、驴打滚、麻豆腐、焦圈咸菜都很不错，最火的还是门钉肉饼。
庆丰包子铺
庆丰包子铺是一家专注卖包子六十多年的老北京小吃店，以经营包子、炒肝为主。庆丰包子铺的菜品丰富，包子既有传统的猪肉大葱、猪肉三鲜、素三鲜等，又有新潮的鲜虾、猪肉梅干菜、牛肉胡萝卜等。除包子外，还有炒肝、鸡汤馄饨、紫米粥等很多小食，以及酱肘花、酱牛肉、海带丝等凉菜，价钱既便宜又实惠。
姥姥家春饼店
姥姥家春饼店是一家挺有名的吃春饼的小吃店，这里是地道的京味小吃，很多老北京都会前来光顾，比如炒合菜、酱肘子、筋饼、鲜豆角丝炒肉、京酱肉丝、东北大拉皮等等，他家的筋饼薄而不破，可以卷很多菜，香辣肉丝和肘子每桌必点，人均消费不高。
大兴胡同面茶
有一种北京小吃一定要推荐，那就是面茶。大兴胡同面茶就是其中比较有名的吃面茶的一家北京小吃店，这里的面茶很受欢迎，这是一家没有店名的门店，只卖面茶，4元一碗，中午12:30基本上就休息了。浓密的黑芝麻麻酱料，味道稍重，是老北京的早点面茶特色。
都一处烧麦馆
都一处烧麦馆是著名的北京小吃店，是前门大街的老字号。有两百多年的历史。现在都一处烧麦馆主营各种烧麦和山东风味炒菜。都一处烧麦馆环境是不错，用的都是八仙桌和四角桌，内部装饰的也是古香古色的。爆肚、炒肝、炸灌肠、葱烧海参、杏仁豆腐、豌豆黄等特色北京小吃都有。
鹿城北梁白家大院是真实的吗
不是真实的。
白家大院真实中是不存在的，当时剧组看上一个院子，主人实在不愿意腾出来，所以就自己修了一个，就在东河。
剧组自建“白家大院”成为唯一的选择。依托北梁二道巷现存的一处院落格局方寸，美术指导雒海良很快就绘制出了“白家大院”建筑构图。利用北梁动迁遗留的老砖、重新做旧的窗框大门、远赴山西购置的屋脊瓦当兽头，两个半月的辛苦劳作，0l年月中旬，令主创团队一致满意的“白家大院”终于建成。 **鹿城北梁白家大院不是真实的**。白家大院是电视剧《大宅门》的取景地，在剧中白家和詹家是真实存在的，但白家大院是剧组后期搭建的。
白家大院最低消费多少
原标题：各地年夜饭预订火爆 如何让年夜饭吃得更舒心随着越来越多的人选择在餐厅吃年夜饭，年夜饭预订热度也在除夕临近之时不断升温。
日前，经济日报记者通过电话和到店方式，对上海的小龙翻大江火锅外滩店、尚海公馆，广州的悦榕庄顺德菜、七号私厨、空中一号，北京的泰合鲜陶然亭店、行运打边炉三里屯店、万龙洲亚运村店、金狮麟地道豫菜北太平庄店、御仙都皇家菜博物馆、徽州小镇鼓楼大街店，以及河北廊坊的新绎七修元善家宴等在内的12家餐厅进行了调查，为广大消费者提供消费参考。
想在餐厅吃年夜饭吗？再不预订可能就没有了！
年夜饭预订到底有多火？仅从美团点评在线预订的大数据就可见一斑。数据显示，截至1月14日，2020年在线预订年夜饭的订单同比增长91%。从各地人气商家来看，北京的全聚德、白家大院、御仙都·皇家菜博物馆，上海的醉东Oriental House、圆苑，杭州的江浙荟，厦门的隐海肴海鲜餐厅，广州的和苑、利苑酒家，昆明的福照楼汽锅鸡等，均为年夜饭预订热门餐厅。
记者近日接连询问了北京、上海、广州、河北等多地的12家餐厅，发现年夜饭预订异常火爆。12家餐厅中，有3家已经全部订满，不再接单，有2家晚上时段的年夜饭预订已满，只有晚6点以前的第一轮时段还有位置。
不过，在火爆的年夜饭背后，记者也发现存在定金漫天要价、餐厅普遍设置最低消费等问题，商家理直气壮，消费者“习以为常”，这些现象需要相关部门予以重视。
定金不可漫天要价
年夜饭还没吃，几千块钱可能就要先交给餐厅了。
在记者此次采访的12家餐厅中，仅有上海的小龙翻大江火锅外滩店1家不需要提前交定金，剩下的11家，大厅散台定金最少的是广东悦榕庄顺德菜，只收300元，其余几家一般要500元或1000元。包间定金最少500元，例如广州悦榕庄顺德菜、空中一号，其余几家包间定金1000元起，万龙洲亚运村店包间定金为1500元。
这还不算最多的。北京御仙都皇家菜博物馆的年夜饭，包间根据大小，定金在1000元至2000元不等，如果在大厅吃饭，需要预先付全款。新绎七修元善家宴也要求提前支付全款。
受访餐厅都表示，无论定金还是全款，如果不来消费，一律不退。根据商家的口头承诺，定金可以抵消当日餐费。徽州小镇鼓楼大街店还贴心提示，如果买单的不是交定金那个人，还可以把定金原路返还。
不过，还没吃饭，也没看到菜品质量如何、服务如何，钱就先交出去了，消费者心里总会有点嘀咕。在采访中，记者多次听到消费者询问之后，对高额定金有所质疑，面露犹豫。但是根据多家餐厅预订的火爆情况，许多消费者还是默认了商家设置的高额定金甚至全款。
实际上，商家定金漫天要价的做法是违法的。“担保法第九十一条明确规定，定金的数额由当事人约定，但不得超过主合同标的额的百分之二十。”中国消费者权益保护法学研究会副秘书长陈音江告诉记者，担保法明确定金应当以书面形式约定。给付定金的一方不履行约定的债务的，无权要求返还定金；收受定金的一方不履行约定的债务的，应当双倍返还定金。
也就是说，现在有些餐厅只收定金，登记消费者用餐信息而不签订合同的做法并不规范。一旦发生问题，消费者很难追究餐厅责任。同时，定金只约束了消费者，届时餐厅菜品、服务出现问题怎么解决，却没有提及，也是不公平的。
对于定金，中消协也建议，双方需要签订合同，并在合同中注明预付款项是“定金”还是“订金”。“定金”有担保作用，且不能超过总价款的20%。如果商家违约，会承担向消费者支付双倍“定金”的违约责任；如果消费者违约，商家就不会返还“定金”。而“订金”具有预付款性质，但它不具备定金所具有的担保性质，无论商家或者消费者违约，可按照双方事先的约定去执行。
年夜饭定金到底怎么收？陈音江建议，消费者和餐厅要互让一步：一方面消费者要理解餐厅有备餐的需要，可以预付定金，另一方面餐厅也要尊重消费者的选择权。双方不妨设置一个犹豫期，首先定金数额不能过大，交全款更不可取。另外约定在就餐前几日可以取消、阶梯式退款，或者办理延期消费。总之，让消费者和商家都过一个祥和春节，不花冤枉钱，也不要闹心。
最低消费不能违规设置
采访中，记者还发现，年夜饭违规设置最低消费的现象依然普遍。12家受访餐厅里，5家有消费门槛，4家只提供套餐。
早在2014年11月，商务部、国家发改委联合颁布的《餐饮业经营管理办法（试行）》中，就明确规定“禁止餐饮经营者设置最低消费”。但是，遇上年夜饭这么一个“特殊产品”，不少商家又明目张胆地提出了最低消费，或者用只提供套餐、按位收费的形式，变相设置最低消费。
在记者采访的12家餐厅里，尚海公馆、泰合鲜陶然亭店、御仙都皇家菜博物馆、新绎七修元善家宴等4家明确表示当天只提供套餐，或者按位收费。另外，悦榕庄顺德菜还不能确定能不能单点。
泰合鲜陶然亭店提供的菜单显示，6人套餐售价3888元，8套人餐售价4888元，平均下来，人均超过600元。而数据显示，这家餐厅的日常人均消费仅为175元，年夜饭人均门槛几乎是平日的4倍。记者还注意到，套餐中已经加收了10%的服务费，例如3888元的套餐，其中服务费407元。
泰合鲜销售人员告诉记者，不吃套餐也可以单点，但必须达到3888元或4888元的消费标准。万龙洲亚运村店也表示，餐厅平时不会设置最低消费，但是除夕当天有最低消费，单点的话，人均要达到300元到500元。
对于餐厅设置最低消费，大多数消费者还没有意识到这是违规的。“春节加班不容易，人工、菜价都涨了，贵一点也正常。”一位消费者告诉记者，虽然觉得年夜饭价格比平时贵得多，但也可以理解。
“餐厅设置最低消费，肯定是违规的。此前商务部规定出台后，落实效果不好，很多商家不只年夜饭，平时也依然设置最低消费。”陈音江说，“春节年夜饭，是个特殊产品，商家的确有成本上涨压力，适当涨价可以理解，但不能太高，变成狮子大开口。现在价格监管已经整合到市场监管部门，这需要相关部门加强监管力度。”
对于餐厅只提供套餐的方式，可以从两方面理解。一方面，套餐方便商家备菜、出菜，所以，一些没有设置低消、同时提供单点和套餐的餐厅，都要求销售人员尽量引导客人预订套餐。徽州小镇鼓楼大街店的服务人员就重点向记者推荐了他们1680元的8至10人套餐。这家餐厅日常人均消费154元左右，与年夜饭套餐价格基本一致。
“价格算下来比平时还便宜一点，主要为了后厨备菜，而且都点套餐，上菜就快。”徽州小镇鼓楼大街店的服务员告诉记者，餐厅年夜饭有两轮，第一轮下午3点到6点，第二轮晚6点半开始，对出菜时间要求比较高，套餐更有保障。
商家可以有自己的考虑，但不能侵害消费者选择权。陈音江认为，商家应该同时提供套餐和单点两种形式，让消费者自由选择。如果坚持只提供套餐、设置低消，就是变相的最低消费，侵害消费者选择权。遇到这样的问题，消费者可以向市场监管部门和消费者协会举报投诉。
中消协日前也发布了消费提示，建议消费者预订年夜饭或在外就餐，应选择卫生安全等级B级以上餐饮企业。同时，最好对餐饮场所实地考察，签订书面合同，明确消费细节，对菜品名称和实际内容要做到心中有数。对于餐饮企业特殊约定的消费内容要事先了解清楚并确认。
在年夜饭消费过程中，消费者一定要索要并妥善保存消费发票、定（订）金单据等凭证，包括经营者的相关承诺应以书面形式保存。这是发生消费纠纷后维护自身合法权益的重要证据。(经济日报·中国经济网记者 佘 颖)
电视剧白家大院
大宅院的女人共39集，剧情如下：该剧主要讲述了民国时期，在城里开钱庄的白家大宅院里，一个男人和他身边五个女人为了争夺家庭财产的故事。
1—5集：
开钱庄的白老太爷遭土匪绑架后被当地有势力的林家斡旋获救。白老太爷带着15岁的白子义到林家谢恩，自小娇生惯养的余梅兰嫁入白家后无法忍受林燕娇定下的诸多家规，她凭借白老爷对她的宠爱根本不听大太太林燕娇的管教。
受到惊吓的余梅兰再也不敢违反白家的家规，对大太太林燕娇言听计从，整日在大太太林燕娇跟前乖乖服侍。白老爷回到大院，林燕娇叮嘱钱贵香菱二人在老爷面前不许再提闹鬼之事，同时以二姨太余梅兰怀孕为由，把白老爷从余梅兰身边支开，以免余梅兰在老爷面前告状。
6—10集：
二姨太余梅兰生的怪胎令白家蒙羞，幸灾乐祸的香菱对余梅兰更加地嘲笑挖苦。可怜的余梅兰只能整天以泪洗面。家仆钱贵按照字签的指引一路走访，终于找到了完全符合条件的女人，巧的是这个女人居然就是余家的丫头云彩儿。
白老爷得知大太太林燕娇为自己娶三姨太的事情属实，气愤的他坚持让林燕娇把娶进门的三姨太送回余家，元妈觉出事情蹊跷，一路跟踪神秘人看到他把孩子活埋，元妈趁他离开后救出孩子。
11—15集：
元妈胆战心惊地抱着孩子找到钱贵，她不敢告知钱贵事情原委，请求钱贵赶紧尽快地把孩子连夜送出白家。元妈病情加重，大太太林燕娇前来探望，她仁慈地表示愿意为元妈养老送终，并暗示元妈不能离开大院。
在云彩儿的建议下，白老爷想到让旺儿按先后顺序称呼几个太太比较合适，但余梅兰仍吵闹着不肯答应，白老爷渐渐对二姨太余梅兰的任性失去耐性，越发感觉到三姨太云彩儿心地善良且善解人意。
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