日照特产(日照特产美食有哪些)

日照有哪些可以带走的特产?山东日照特产

日照是山东的一个地级市，也是一座历史悠久、文化灿烂的沿海城市。今天就来盘点一下日照可以带走的特产吧！

日照特产一：日照绿茶

日照绿茶是山东日照的特产，2006年被列为中国国家地理的标志性产品。日照环境优越，日照充足，雨量充沛，土壤肥沃，昼夜温差大。日照出产的绿茶香气高、叶厚、耐冲泡、汤色清澈、回味醇厚，被称为“中国绿茶新贵”。

日照特产二：日照蓝莓

蓝莓是山东日照最著名的特产，2016年被列为中国国家地理标志产品。日照东港区雨热同季，属于暖温带湿润半湿润的大陆性季风气候。在微酸性的土壤资源和适宜的气候条件下，生产的蓝莓果肉细腻，酸甜可口，富含维生素A和维生素c，可鲜食、加工成干果或酿造，药用价值明显。

日照特产三：五莲苹果

五莲苹果是山东日照的特产之一。日照五莲县种植苹果历史悠久，自1960年开始种植。种植的苹果色泽均匀鲜艳，果实香甜，酸甜适中，清香爽口，深受众多消费者喜爱，远销海外。

日照特产四：浮莱山石砚

浮来山砚属于山东名砚。这块砚台是从浮来山收集的。浮来山的石头细腻润泽，颜色有深蓝、棕黄、墨绿等。手工做出来的砚台像浆糊一样，好像有油渗透，又像泼墨一样。无论是自己用还是送给亲朋好友，都是非常好的产品。

去日照必买的10件特产

去日照必买的10件特产：海米、日照绿茶、莒县丹参、苹果、日照蓝莓、岚山扇贝、日照农民画、莒县大姜、刺参、花生。

1、海米：作为一座海滨城市，日照盛产各种海鲜，其中虾就是代表水产，由其加工而成的海米，是日照十大特产之日照海米以鹰爪虾、羊毛虾、脊尾白虾、对虾等为原料，经加盐蒸煮、干燥、晾晒、脱壳等工序制作而成。

2、日照绿茶：日照绿茶是山东日照的特产，2006年被列为中国国家地理的标志性产品。日照环境优越，日照充足，雨量充沛，土壤肥沃，昼夜温差大。日照出产的绿茶香气高、叶厚、耐冲泡、汤色清澈、回味醇厚，被称为中国绿茶新贵。 日照绿茶

1、日照绿茶。经专家鉴定，日照绿茶的儿茶素、氨基酸含量分别高于南方茶同类产品13.7%和5.3%。栗香浓郁，回味甘醇，含有丰富的维生素、矿物质和对人体有益的微量元素，享有“江北第一茶”之美誉。

2、莒县丹参。山东省莒县为丹参主要产区之一。丹参又名赤参，紫丹参，红根等。为双子叶植物唇形科，干燥根及根茎。功效：活血调经，祛瘀止痛，凉血消痈，清心除烦，养血安神。

3、丹参。山东省莒县为丹参主要产区之一。丹参又名赤参，紫丹参，红根等。为双子叶植物唇形科，干燥根及根茎。功效：活血调经，祛瘀止痛，凉血消痈，清心除烦，养血安神。

4、日照西施舌。“西施舌”是岚山海域所产珍稀贝类产品，外壳形态俊秀，壳内软体丰满，形扁似舌，尖部色泽红艳，根部清白如玉，肉质细嫩，口感润滑，味道鲜美，清淡别致。

5、日照黑头鱼。“日照黑头鱼”具有肉质紧致、鲜美等优秀品质，成为日照最具代表性的渔业资源种类之一。

6、日照刀鱼。“日照刀鱼”因其个体较大，肉肥刺少，味道鲜美，营养丰富等独特的品质使其成为广受欢迎的食材。

7、日照虾皮。虾皮饱满均匀，富含蛋白质、矿物质，尤其是钙含量突有“钙库”之称。“踩高跷推小虾”是近海渔民特有的捕虾方式。

8、五莲苹果。五莲县苹果栽培历史悠久。果实着色好、口感酸甜适度、风味清香爽口。素有“烟台苹果莱阳梨，五莲国光不用提”的民谚。

9、日照煎饼。饼薄如纸，色调微黄，质细香甜，柔软可口，营养丰富，配以鲜嫩豆腐和辣椒等，更是美味可口。久食不厌，食用方便，便于保存。

10、日照金乌贼。日照金乌贼是日照又一大地方特产，栖息地集中在我市近海水域，以胴体肥厚，肉味鲜美而闻名，更因为以其缠卵腺而加工的“乌鱼蛋”为传统贡品。

日照特产美食有哪些

日照五莲是一个美丽的地方，有许多美味的食物。以下是一些在日照五莲受欢迎的美食：

1.五莲豆腐：五莲豆腐是日照五莲的特色美食之一，它由黄豆制成，经过多道工序，口感细腻，味道鲜美。五莲豆腐有很多不同的做法，可以凉拌、炖汤、炒等，是五莲人的最爱。

2.五莲全猪宴：五莲全猪宴是日照五莲的传统美食之一，它由整只猪制成，经过多道工序，口感细腻，味道鲜美。全猪宴有很多不同的菜品，如猪头肉、猪心、猪肝、猪肚等，是五莲人宴请客人的重要菜肴。

3.五莲苹果：五莲苹果是日照五莲的特色水果之一，它个大、皮薄、汁多、味甜，是五莲人的最爱。五莲苹果有很多不同的品种，如红富士、黄元帅、水晶苹果等，适合不同口味的消费者。

4.五莲大面：五莲大面是日照五莲的传统美食之一，它由面粉制成，经过多道工序，口感细腻，味道鲜美。五莲大面有很多不同的菜品，如炸酱面、牛肉面、羊肉面等，是五莲人日常饮食的重要组成部分。

总结起来，日照五莲有很多美味的食物，以上列举的只是一些受欢迎的美食，游客可以根据自己的口味和喜好进行选择。

日照特产介绍

1、日照绿茶

优越的沿海气候条件和优良的环境，孕育了日照绿茶“叶片厚、滋味浓、香气高、而冲泡”的独待品质，日照绿茶因此被誉为“江北第一茶”。

2、花生

日照花生特点为粒大饱满，香甜可口，油而不腻的优良品质，深受国内外欢迎。日照花生种植历史悠久，生产经验丰富，日照为国家花生商品出口基地，年加工花生制品十万余吨，如花生酱，精炼花生油，乳白花生等优质产品。

3、银杏

现代科学证明，其叶、果、皮具有很高的药用和食用价值，从叶片中提取的黄酮甙和萜内酯，对治疗心脑血管疾病有特殊功效，并有延缓衰老、抗病毒、抗癌作用，其开发药品、食品、保健品、化妆品等，已风靡世界市场。“天下银杏第一树”就生长在浮来山镇境内。千百年来，这株被考证为世界上树龄最长的四千岁“银杏王”吸引了大批中外游客前来旅游观光。从1996年开始，浮来山镇投资1000万元，在浮来山“天下银杏第一树”下建起了万亩银杏园，形成了以“银杏王”为龙头，以银杏园为主体，山林相间、郁郁葱葱的万亩银杏园林风景区，成为闻名中外的浮来山旅游区又一新景观。依托万亩银杏基地，该镇现已建成银杏叶茶厂、银杏保健品厂。随着科学的发展，人类的进步，银杏的内在价值将被进一步开发利用，银杏业有更广阔的发展前景。

4、乌鱼蛋

乌鱼蛋为日照独有的海珍品，历史悠久，驰名海内外，相传为封建帝王御膳佳品。乌鱼蛋，系由日照特产金乌贼的缠卵腺加工而成，其色乳白，状如卵，经厨师之手，可加工成状若花瓣、薄如纸片的高级食品。据清朝康熙五十四的《日照县志》载，“乌贼鱼口中有蛋，属海中八珍之一。”至清末，乌鱼蛋一直列为贡品。

乌鱼蛋之所以名贵，系因其营养丰富、味道鲜美，有冬食去寒夏食解热之功效，且富含人体必需的多种微量元素。

5、黑陶

黑陶是中国古代文明的象征，在日照已有四千五百多年的历史，日照两城、东海峪出土的龙山文化器具“高柄镂孔蛋壳陶杯”更是珍贵文物，其制作工艺之精、陶壁之薄、轻、黑、亮，堪称世界一绝。被国内外考古、历史、文物专家们公认为代表了龙山文化的最高水平，被国家定为国宝收藏。

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