阳江特产(阳江特产有哪些土特产)

阳江特产有哪些土特产

阳江是一个充满文化底蕴的城市，拥有得天独厚的气候和地理环境，世代以来，人们在这里创造了许多美味的土特产。其中，最出名的当属阳江鱼膏、陶瓷酒壶和金柚。

阳江鱼膏是当地的传统美食，是福建、广东一带民间食用方式的总和，并在阳江不断地发展完善。阳江鱼膏是用鲹鱼、鲱鱼、黄鱼、鲢鱼、鲈鱼、石斑鱼等多种鱼类制成，上等鱼肉进行面糊加糖和香料一起搅打，再经过一番烧炼，这种糊状的鱼膏就被制成了。除了作为餐桌上的美味佳肴外，阳江鱼膏还具有药膳的功效，在一些特殊情况下可以用来调理人体的生理功能。

阳江还是一个以制陶著名的地方，阳江瓷酒壶成为了这里的代表性特产品。阳江瓷酒壶是一种以瓷器为原料制成的小饰品，制作精美，造型新颖，非常小巧玲珑，被广泛地用于茶、酒、曲酒、香料、香熏、草香等液体的加热、保存和调和，被誉为是阳江的文化之花。

最后一个特产就一定要提到阳江金柚了。阳江金柚被誉为江南果王，种植历史悠久，品质极佳。果肉鲜美、色泽鲜黄、营养丰富，含有丰富的维生素C、D以及一定量的钙、磷等矿物质，具有生津止渴、平肝益胃、润肺止咳、预防感冒等功效。

总之，阳江的特产独具特色，口感鲜美，每一种都有自己的独特风味，形神兼备，非常值得品尝与欣赏。

阳江特产有哪些

阳江特产有阳江豆豉、双肩玉荷包荔枝、阳江姜豉、马水桔、阳江黄鬃鹅、阳春春砂仁、程村蚝、阳江漆器等。豆豉，是阳江特产，是我国传统发酵豆制品。阳江豆豉是阳江人厨房里少不得的调味佳品。不管做什么菜，添一小把豆豉，便能化腐朽为神奇，变无味为有味。

阳江，广东省地级市，珠江口西岸都市圈城市。位于广东省西部沿海，紧邻珠三角，扼粤西要冲。辖阳西县、阳东区和江城区，代管阳春市，设海陵岛经济开发试验区和阳江高新技术产业开发区。

阳江曾是汉代、两晋、南北朝古高凉郡治和隋时冼夫人幕府治所，海上丝绸之路的重要中转站和补给站。总面积是7955.9平方千米。

阳江山海兼优，风光秀丽，拥有中国十大最美海岛、首批国家级海洋公园海陵岛、“国家地质公园”凌霄岩为代表的阳春山水、800多年的宋代古沉船“南海一号”。

阳江特产有哪些土特产

如下：

1、豆豉，是阳江特产，是我国传统发酵豆制品。古代称豆豉为“幽菽”，也叫“嗜”。最早的记载见于汉代刘熙《释名·释饮食》一书中，誉豆豉为“五味调和，需之而成”。公元2至5世纪的《食经》一书中还有“作豉法”的记载。古人不但把豆豉用于调味，而且用于入药，对它极为看重。

2、春砂仁，广东省阳春市特产，中国国家地理标志产品。果形呈椭圆形或卵圆形，有不明显的三棱，密生刺状突起；果皮薄而软，果实表面呈棕褐色，种子富含挥发油；具有“饱满结实、气味芬烈、甜、酸、苦、辣、咸五味俱全”品质特征。

阳江特产小吃零食

阳江特产有：阳江豆豉、马水桔、程村蚝、双肩玉荷包荔枝、阳江黄鬃鹅、阳江三宝等。

阳江豆豉：

阳江豆豉生产制作历史悠久，主要选用阳江当地所产的黑豆生产，加上独特的传统加工工艺，使其色泽乌黑油润、豉肉松化、豉味浓香、风味独特、鲜香可口。

马水桔：

马水桔其形美、色艳、皮薄、化渣、少核、汁多及清甜芳香，深受国内外人士的喜爱。

程村蚝：

程村蚝的特点是体大，味道鲜甜，色泽光洁。

双肩玉荷包荔枝：

双肩玉荷包荔枝是阳江阳东县农科人员从农品种中选出来的荔枝新品种，本地又称"长叶子"、"双关子"，在该县已有近千年的栽培历史。

阳江黄鬃鹅：

阳江养鹅的历史超过500年。黄鬃鹅因其头顶至颈背有一条棕HS的羽毛带，形似马鬃而得名。

阳江漆器：

阳江漆器有三百多年的历史，是我国传统的工艺品之一，具有东方民族风格和浓厚的地方特色。阳江漆器色彩绚丽、造形奇巧、技艺精湛、防潮耐用，既可作生活用品使用，又可作美术工艺品鉴赏。

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