广州酒家几星级
五星级。广州酒家是广州的老字号餐厅，也是一家五星级的酒家，装修风格复古风，环境优雅舒适。广州酒家的菜品种类丰富，以传统粤菜为主，也有创新菜品，价格方面，广州酒家的菜品价格相对较高，也有性价比较高的菜品可供选择。
广州酒家总店装修开业时间
该店装修开业时间是2024年9月19日左右。
广州酒家总店的装修开业时间是在2023年3月20日晚上21点之后暂停营业，然后进行全面升级改造。
这次升级改造计划预计停业18个月，所以在2023年3月20日后的18个月后，即2024年9月19日左右，广州酒家总店应该会重新开业。
广州酒家佛跳墙
1.聚春园，始于1865年，是清同治、光绪年间福州首屈一指的大型餐馆，驰名中外的“佛跳墙”就源于聚春园，聚春园集团是以百年品牌“聚春园”为依托成立的，集酒店、餐饮、食品、温泉洗浴为一体的大型综合性国有企业。
2.海文铭，专注于冷冻佛跳墙和鲍鱼全产业链及相关联产品研发生产/销售和推广，以中高端食材深加工为主的海洋科技型企业。
3.红小厨：成立于2017年，国内较早在电商渠道售卖冷冻调味熟食小龙虾，致力于成为全球预制菜领航品牌，持续为消费者提供好吃、健康、精致和有趣的厨房美食。
4.江船长，公司成立于2003年，集水产品育苗养殖/加工科研，销售为一体的产业化企业，高新技术企业。
5.粮丰园，始创于1981年，隶属于广州酒家集团，集食品馅料/中秋月饼/休闲食品/半成品菜/农副产品深加工及连锁专卖的大型现代化食品生产企业。
6.德叔鲍鱼，品牌始于1988年，专注于鲍鱼/海参等高档海鲜菜品研发与生产的企业，提供即食鲍鱼/即食海参/即食盆菜/佛跳墙等系列产品。
7.天海藏，成立于2015年，专注于食品生鲜研发、生产、销售的现代化企业，公司深入源头采集健康食材，坚持性价比产品主义理念，构建了富的产品体系，提供龙虾尾、佛跳墙、烤肠、牛排等产品。
8.安记，始于1973年中国香港，专注于各式海鲜滋补品的生产/销售，以鲍鱼为主，提供即食海味/干货海味/急冻海味/干货水产食品/腊味等产品。
9.东欧，晨洛(福州)食品公司旗下的海鲜产品品牌，专业生产、加工海鲜珍品产品的企业，坚持健康、无添加的生产方式，主营鲍鱼系列、海参系列、港式佛跳墙、鲍汁鸡肉等营养膳食。
10.呼咖，是以岭南特色滋补文化为主打，专注于高级滋补品研发以及海味干货生产及销售的食品企业，致力于打造即食滋补品品牌，目前主要包括鲍鱼、海参、花胶、佛跳墙、盆菜五大系列产品。
广州酒家历史介绍
01广州酒家
广州酒家是广州一家历史悠久的老字号餐厅，创立于1935年。以经营传统粤菜驰名，素有“食在广州第一家”的美誉。广州酒家曾获得“中华老字号”、“全国十佳酒家”等荣誉称号，还被评为广州米其林一星餐厅。广州酒家以传统经典的广府粤菜为主，融合了广州传统饮食文化精髓。其招牌菜有满汉大全筵、五朝宴、南越国宴等，特色菜有麻皮乳猪、香酥鸭、嘉禾雁扣等。广州酒家的海鲜食品、野味系列深受顾客喜爱。广州酒家是广州人气高、必去打卡的老字号餐厅。
02炳胜品味
炳胜品味是广州一家老牌粤菜馆，创建于1996年。它以年轻人群市场为主，主打新时尚美食品牌。小炳胜在广州有四家分店，菜品丰富多样，包括烧腊、小炒、辣锅、饮品、烘焙、雪糕和甜品等。它的口味在广州享有很高的声誉，被评为“广州餐饮名店”、“广州百佳餐饮企业”、“广州市诚信餐饮企业”、“广东省餐饮名店”等美誉。炳胜品味的环境高端大气，菜式创新，地道粤菜味。无论是品尝正宗的粤菜，还是体验新潮的辣锅，炳胜品味都能满足你的需求。
03陶陶居
陶陶居是广州著名的老字号餐馆，成立于清代光绪年间，已有150多年历史。陶陶居是广州必去打卡的粤菜酒楼餐厅，也是老广再熟悉不过的粤菜馆。陶陶居的菜品丰富，包括猪脑鱼羹、五彩鲜虾仁、姜葱炒肉蟹、西湖菊花鱼等。陶陶居的名菜名点很多，如猪脑鱼羹、手撕盐焗鸡等。陶陶居酒家是广州一家连锁茶楼，也是广州饮食业中的老字号之一。陶陶居被誉为“月饼泰斗”，其“陶陶居上月”更获“金鼎奖”及“中国名牌月饼”称号。
04惠食佳
惠食佳是一家名声在外的老字号“粤菜馆”，曾经入选“舌尖上的中国2”。人均消费168元左右，位于广州东风东路760号。惠食佳菜式搭配合理，色香味俱全，人气超旺。始创于1992年，惠食佳名字就特别有亲切感，粤语里面“惠食”等于“为食”，意思就是很贪吃的意思。惠食佳走的是中高档路线，在广州拥有两家分店，其招牌菜“啫啫煲”还有啫啫猪肠粉、啫啫黄鳝、啫鱼腩、铁板蚝烙、蟹黄豆腐等特色菜，可以说是啫啫煲届的鼻祖。
05莲香楼
莲香楼是广州必吃的十大餐厅之一。莲香楼创建于1889年，是广州城西关专营糕点美食的“莲香糕酥馆”，以经营糕点和粤式早茶而享誉国内外。莲香楼特色美食有莲蓉月饼、莲蓉包、老公饼、鸡仔饼、豉油鸡、泰味酿鸭掌、龙凤饼、嫁女饼、老婆饼等。莲香楼的特色菜品如糯米鸡、三丝春卷、莲蓉蟠桃包等荣获“国家优质产品奖”。莲香楼的酒楼经营历史悠久，被国内贸易部授予“中华老字号”称号，也是国家特级酒家。莲香楼的地址位于广州市荔湾区第十甫路，交通指引是广州地铁1号线或6号线黄沙站B出口。
06点都德
点都德是广州一家人气颇高的早茶连锁餐厅，从早9点卖到晚10点的茶点，人均￥99，环境5星，服务5星，口味4.5星。点都德的早茶有非遗点心和金莎海虾红米肠等，虾饺干蒸、叉烧包蛋挞是早茶的标配，金莎海虾红米肠、荔湾艇仔粥、乳鸽也是人气招牌点心。点都德内装修风格充满岭南风情，非常适合情侣约会、家庭聚会、朋友聚餐、休闲小憩。
07泮溪酒家
广州必吃的十大餐厅之一是泮溪酒家，它是广州知名的老字号园林酒家之一，被商务部认定为第二批“中华老字号”，还被评为国家特级酒家、中华餐饮名店。泮溪酒家除了保持传统和创新粤菜外，还增加了川、鲁、淮扬、潮州和亚太(地区)菜，在这里可以吃到老广的传统美味。整个酒家由假山鱼池、曲廊、湖心半岛餐厅、海鲜舫等组成，其布局错落有致，加上荔湾湖景色衬托，更显得四处景色如画。
08北园酒家
北园酒家是广州四大园林酒家之一，创建于1928年。他们以经营传统正宗粤菜和良好的服务而闻名。北园酒家的菜肴以清淡鲜嫩为主，具有广东菜的特色。他们的招牌菜有大鸡三味，即用农家饲养的鸡项，入口骨软肉甘，香滑可口。1993年被国内贸易部授予“中华老字号”称号，1998年正式成为“国家特级酒家”。北园酒家的建筑风格幽雅，店内环境古色古香，是广州最具岭南园林建筑特色的酒家之一。
09广九餐室
广九餐室是广州性价比比较高的茶餐厅，以地道的香港和广州的平民味道为特色，草根亲民，随意而舒适。人均才43元，在广州还有多家分店，人气很高，平时去都是要排队。推荐菜有脆炸墨鱼丸、广九芝心猪扒意粉、番茄浓汤公仔面、法兰西白肠牛角包等。广九芝心猪扒意粉是大大分量的款式，两片大大的猪扒里面还夹了芝士火腿，意粉还是蛮好吃的。室内不大，装修走的是旧式茶餐厅风格，简洁。
10大同酒家
大同酒家是广州必吃的十大餐厅之一。该店创立于1938年，已有82年历史。除了经典的脆皮鸡和宫廷笋尖虾饺外，还不断推陈出新，为顾客提供最佳的味蕾体验。2020年，大同酒家首次入围大众点评广州必吃榜。地址位于广州市天河区天河北路233号中信广场中天购物城2楼255号。交通指引是广州地铁3号线或APM线林和西站D出口。
广州酒家股吧
全聚德、湘鄂情、西安饮食、豫园商城、宝商集团等。
1、全聚德
全聚德，中华老字号，创建于1864年（清朝同治三年），历经几代创业拼搏获得了长足发展。1999年1月，“全聚德“被国家工商总局认定为“驰名商标”，是中国第一例服务类中国驰名商标。
2、湘鄂情
湘鄂情(洪山店)是一家餐馆，位于武汉武昌区体育馆路特1号洪山体育馆内(近中北路)。餐馆类型鄂菜适宜商务宴请、大型宴会、随便吃吃、情侣约会、家庭聚会、朋友聚餐餐馆简介湘鄂情是一家主要以粤菜、湘菜为主的餐厅。在全国连锁店众多，名气很大。
3、西安饮食
西安饮食服务(集团)股份有限公司前身可追溯至创建于1956年的西安市饮食公司，是国有商业企业。经西安市政府批准，在原西安市饮食公司的基础上于1992年12月8日组建西安饮食集团公司，拥有核心紧密层企业18个。
1997年4月9日,经中国证监会证监发字(1997)112号文和证监发字(1997)113号文批准,公开发行人民币普通股(A 股)4000万股,并于1997年4月30日在深交所上市。 成都海底捞。截至2019年11月7日（下面的时间相同），海底捞的市值是1998亿港元，是中国最大的餐饮企业。
北京全聚德，总市值31.80亿元。全聚德是中华老字号，创建于1864年，以烤鸭闻名全国。因为一家烤鸭要200元以上，比普通的烤鸭贵几倍，味道也没什么惊艳的，因此经常被网友质疑。
北京湘鄂情，市值19亿元。湘鄂情主打高档餐饮，瞄准公务宴请这块市场，位置都选在政府机关单位附近，价格很高，菜单在湖南湖北菜的基础上，引入粤菜海鲜，一顿餐费价格常常过万。
2009年11月，湘鄂情以14家直营店，9家加盟店登陆深圳中小板，成为第一家在国内A股上市的民营餐饮企业，募集了9.5亿元资金，上市当天，收盘总市值超过53亿元。2012年，八项规定出台后，限制公款消费，高端餐饮顿时陷入危机，湘鄂情也不例外。2013年，政策发力后，效应显现，湘鄂情亏损高达5.64亿元。2014年4月16日，湘鄂情开市起停牌，同年8月更名为中科云网，全年亏损6.84亿元。
因为亏本，湘鄂情的老板孟凯为了躲避债务，逃到澳大利亚继续做餐饮。后来湘鄂情也尝试做快餐、团餐等，但转型都不成功。
包头小肥羊。1999年，小肥羊在包头创立，2008年6月12日，内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司在香港成功上市。2009年3月25日，百胜斥资4.93亿港元入股小肥羊20%股份。2009年10月21日，百胜增持小肥羊股份至27.3%，2011年5月3日，百胜宣布以总额近46亿港元现金私有化小肥羊，2012年2月2日小肥羊在港股摘牌。
2012年，小肥羊店面数量达到721家，到2016年，店面数量只剩下200家。被收购之后，小肥羊每况愈下，很多人都感到惋惜。
厦门瑞幸咖啡，市值45.6亿美元。瑞幸咖啡是中国最大的咖啡店企业。
深圳喜茶。2012年，20岁的聂云宸在广东江门市创办了皇茶。皇茶因为迟迟无法注册商标，最终改名为喜茶。截至2019年7月，喜茶的店面数量已经达到293家，目前的估值达90亿元。
广州真功夫。1990年，潘宇海在东莞长安创办了真功夫，因为商标有些类似李小龙，被他的女儿李香凝状告侵权。
永和大王、永和豆浆。这两家的关系，有人说是同一家的，有人说是李逵和李鬼。不过卖的东西是差不多的，消费者也不大在意。
福州华莱士。华莱士主要做炸鸡、汉堡、薯条等西式快餐产品，截至2019年，华莱士的店铺数量超过10000家。
北京呷哺呷哺，市值113.5亿港元。呷哺呷哺源自台湾，1998年，在北京创立，其特点是新颖的吧台式就餐形式和传统火锅结合，开创了时尚吧台小火锅的新业态。到2019年，呷哺呷哺的店铺数量超过1000家。
正新鸡排。正新公司旗下拥有总计超过17600家连锁店，包括正新鸡排、正新手摇茶、正烧记烤鸭脖以及快了汉堡等众多美食品牌。
广州酒家，总市值129亿元。广州酒家始建于1935年，主要做高端餐饮。
上海德克士。德克士炸鸡起源于美国南部的德克萨斯州，1994年出现在中国成都，1996年被台湾顶新集团（康师傅）收购。
此外还有乡村基、小尾羊、老乡鸡、西安饮食、小南国、大娘水饺、唐宫中国等知名餐饮企业。
旅游攻略https://wwW.caoYuAntIANLU.ORg
