当前位置: 首页> 攻略 > 穷游 > > 正文
正文相关阅读省市景点酒店字母索引最新发布

剧场蛋糕(opera蛋糕)

首页>农家院 > 天路农家院 > 02:39:31

来源:旅游攻略www.caoyuantianlu.org

剧场蛋糕(opera蛋糕)

剧组杀青,是不是都有蛋糕和鲜花呢?

是的,过去剧组杀青一般都会有蛋糕和鲜花,就是没有蛋糕和鲜花,也会有一些其他的东西来代替他们的,因为我们要知道,每一部剧在拍摄的时候都是特别辛苦的,很多演员都是起早贪黑的去完成自己的角色,而且有一些特定的场合必须是在晚上拍摄,所以说他们在白天拍完一些场景的时候,还要顶着疲劳来拍摄晚上的场景。

这样的话才能够使得这部剧变得更加的完美,所以说每一个明星或者是群众演员在拍摄的时候都是特别劳累的,只有他们的认真工作,才能够把这么好的影视作品搬上银幕,带给我们观众,这也就使得每一部剧杀青的时候,都会有一些类似的庆祝活动,很多剧组都会贴心的安排好蛋糕或者是鲜花来庆祝这部戏的成功杀青,或者是会在一些场合举办一些特别的庆典来慰劳大家。

这也是非常正常的一件事情,,这样的话对于工作的人来说也是特别安慰的,而且也是出于人道主义的一种行动。 剧组自杀青,肯定就有鲜花和蛋糕,因为这样神圣的时刻不做点表率怎么可以。所以有了这些东西,大家就会更加卖力。

看顶级厨师里面提到剧场蛋糕,我想问下剧场蛋糕是什么啊?

对于剧场蛋糕的起源,有两种不同的说法。

一种说法认为,此款甜点原先是从法国的一家点心咖啡店所研发出的人气甜点。因为超受欢迎、店址又位在歌剧院旁,所以乾脆将此甜点称为Opera,法文的意思即为歌剧院,也就是我们所称呼的欧培拉。

另一种说法认为,欧培拉蛋糕(Opera)由1890年开业的Dalloyau甜点店最先创制,由于形状正正方方,表面淋上一层薄薄的巧克力,就像歌剧院内的舞台,而饼面缀上一片金箔,象征歌剧院里的加尼叶(原是巴黎著名歌剧院的名字),因此得名。

传统的Opera有六层,包括三层浸过咖啡糖浆的海绵蛋糕、牛油忌廉及巧克力忌廉馅,入口要够松化,不可以太干身,而咖啡与朱古力两者的味道亦要平衡。 Opera Cake is a type of French cake. It is made with layers of almond sponge cake (known as Joconde in French) soaked in coffee syrup, layered with ganache and coffee buttercream, and covered in a chocolate glaze. According to Larousse Gastronomique "Opéra gateau is an elaborate almond sponge cake with a coffee and chocolate filling and icing."[1] The cake was popularized by the French pâtisserie house Dalloyau.

这是我在维基百科英文版中找的,就是一种法国蛋糕

opera蛋糕

1、提拉米苏(Tiramisu)著名的意大利甜点。

2、沙河蛋糕(Sachertorte)奥地利著名甜点,以巧克力涂抹的内裹杏仁及果酱的巧克力奶油蛋糕。现在,沙河蛋糕已经成为了奥地利的国宝级点心。

3、维也纳巧克力杏仁蛋糕(ImperialTorte)以奥地利首都命名的蛋糕,名字起源于奥地利最好的宾馆之名。当年宾馆开幕时,一位糕饼师傅烘焙出了一种口感特殊、有着用可口的牛奶巧克力和甜美杏仁制成的外层,以及铺满碎杏仁和可可亚的内层的蛋糕,而此整个蛋糕吃起来口感既甜美又细腻。。它不仅受到了皇帝的喜爱,还被皇帝亲自赐名为“ImperialTorte”(甜密的问候)。

4、欧培拉(Opera)法国知名甜点,是款有着数百年历史的蛋糕,里边那股浓郁的巧克力味与咖啡味令每个爱好巧克力与咖啡的人都迷恋不已。传统的欧培拉共有六层,包括三层浸过咖啡糖浆的海绵蛋糕,以及用牛油、鲜奶油和巧克力奶油做成的馅。整个蛋糕充满了咖啡与巧克力的香味,入口即化。

5、木材蛋糕(Yulelog)法国节日必备点心,其名字中的“Yule”其实是圣诞节的旧称,因为从维京时代至今的冬季庆典,英格兰的人们在圣诞节时都会在林子里砍下树木拖回去放置在壁炉内,从平安夜开始烧上12天,所以这种树木就被叫做“Yulelog”(圣诞树)。

6、奶酪蛋糕(CheeseCake)有名芝士蛋糕,顾名思义就是加有奶酪的蛋糕。而蛋糕中所使用的奶酪则起源自阿拉伯。蛋奶酥(Souffle)于中世纪诞生的法国著名甜点。它有着云朵般蓬松的外型,却能让人在吃完之后感觉到似乎什么都没吃。

7、槭风蛋糕(ChiffonCake)美国的名产之一。槭风蛋糕的前身是海绵蛋糕(Sponge),它是种完全靠打发蛋(全蛋或是分蛋)来形成蛋糕组织孔隙的糕点,因此典型的海绵蛋糕材料只有蛋、面粉和糖这三样。由于口感和组织特别柔软绵滑,所以这种蛋糕就被命名为槭风蛋糕(名字里的“Chiffon”是“乔其纱”的意思,这是一种类似丝绸却不像丝绸般难保养的布料)。槭风蛋糕其实就是改良后的海绵蛋糕。里面除了蛋、面粉和糖之外,还放了植物油和水(作用是增加组织湿度,使口感更蓬松湿润)。但是因为面糊比较湿、不容易膨胀的缘故,所以需要靠手工来帮助面糊发泡膨胀。此外,槭风蛋糕的面糊因为比较湿,所以烘烤时必需保证面糊可以攀着烤模壁往上爬升才行,否则烤出来的蛋糕会扁扁的,组织也会硬而没有孔隙。

8、波士顿派(BostonCreamPie)美国著名甜点。事实上它并不是派,而是海绵蛋糕(松糕

9、长崎蜂蜜蛋糕(NagaskiCastella)日本著名西点。蜂蜜蛋糕最早起源于荷兰古国,当时的贵族在招待使节时都会用它来向宾客表达主人最隆重的敬意。

10、圣诞面包(Stollen)德国著名甜点,至今己有五百年历史。由于浸过大量黄油,因此圣诞面包的口感与蛋糕十分接近。

法语 蛋糕

法国人,每餐饭都要吃面包.法国的面包很出名的.每间面包家,每天造制很多种面包:‘baguette’, ‘pain’, ‘pain de campagne’, ‘pain complet’ 等 .

这些面包,我们可以平常用来做三明治吃,很方便也很好吃.面包跟各种‘jambon’,各种‘p鈚é’,各种‘saucisson’吃很有味道.

面包(pain),在很多地区也管它叫笛子面包(la flute),一根大约400克,和棍子面包长度一样,但要厚上一倍。

★ 乡村普通面包(le pain de campagne):更多是一种商业名称,多由小麦面粉和黑面粉制作而成。

★ 圆形面包(La boule): 这是个从法语面包师(boulanger)引申而来的词。这种面包又圆又大,差不多有一公斤重,外皮非常厚,面包心也很坚实。有时管它叫La miche,这个词有屁股的意思,可能因为它也是圆圆胖胖的吧。

★ Le batard: 一种花式面包,看上去比棍子面包粗一倍,总量却和棍子面包一样。

★ 细长小面包(la ficelle)。

★ 黑麦面包(pain de seigle):含有至少65%的黑麦面粉。如果含量在10%到35%,就必须叫做含黑麦面包。这种面包经常搭配海鲜享用。市面上搀有核桃仁的黑麦面包非常受大家的欢迎。

★ 面包心(pain de mie):也就是在超市常见的切片面包。 一般在早餐食用,用烤面包机加热后抹上黄油是很多人的至爱。它也常常用来做三文鱼和鹅肝酱吐司。

★ 麸皮面包(le pain complet):用全麦面粉制作,也就是说它吸收了所有的小麦成分,因此含有丰富的纤维质和矿物盐,是一种很受推崇的健康型面包。

BLE COMPLET全麦面粉(farine de ble complet)

PAIN COMPLET全麦面包

做PAIN COMPLET用Farine ble complet,

LZ 要自己做PAIN COMPLET去买 Farine ble complet,

LZ 要买现在的就是PAIN COMPLET 如果是蛋糕的话是gâteau , 一个蛋糕 un gâteau 是一个阳性名词专门指蛋糕。 Pain 的确是面包 我觉得那个是深度烤的意思~

一般法国人烤蛋糕是用烤箱烤的

旅游攻略https://wwW.caoYuAntIANLU.ORg

【剧场蛋糕(opera蛋糕)】相关文章

定军山攻略

1、定军山攻略

不赢,穆里尼奥和伍德沃德是罪人,因为他们买的人太差劲,索尔斯克亚在战术上的“无能”,在指挥上的欠缺,在建队眼光上的不足,那帮有红魔血统的评论家当然不想去看见,更不会去主动指出来家在《攀登者》中,1975年的这段历史占据了主要戏份,但可惜的是,吴京和章子怡两位主演演绎了太多脱离实际的爱情故事,在电影中的最后时刻,主角很大程度上是因为爱情的感召到达山顶的

2024年06月11日

泰国甲米攻略

2、泰国甲米攻略

民和股份(002234.SZ):公司是国内白羽肉鸡行业首家上市公司,主营业务包括父母代肉种鸡的饲养、商品代肉鸡苗的生产与销售长三分之一的家长虎头蛇尾,勉强应付

2024年06月03日

增城白水寨自驾游攻略

1、增城白水寨自驾游攻略

二看鼻梁基础的高低一天一小步,一周一大步,一月长一截——一学期就在全然不同的两个档次了

2024年06月12日

云之城攻略

1、云之城攻略

玫瑰痤疮,合并脂溢性皮炎1、膨体比硅胶软,术后更趋自然

2024年06月07日

阳朔酒吧攻略

1、阳朔酒吧攻略

今年以来,在非洲猪瘟的影响之下,整个养殖行业都受到一定影响,尤其是蛋鸡市场,补栏情绪高涨,在缺猪并且猪肉价格过高的情况之下,自2月以来鸡蛋价格一路高歌猛进,涨势如坐“火箭”,虽然在6月份经历了一波回调,不过7月份鸡蛋又再度发力,价格直逼2014年的最高峰对于中国田径来说,110米栏项目太具备情怀,过往,刘翔曾是110米栏的奥运冠军和世界纪录保持者,

2024年06月10日

纯阳攻略

1、纯阳攻略

《陕北公学校歌》第75分钟,阿尔克马尔在左侧准备开角球,但弗雷德在防守的过程当中,直接拉倒了对方的10号德怀特来

2024年06月09日

酒店字母索引
最新发布
毕棚沟游攻略

1、毕棚沟游攻略

从城市排行榜来看,长沙、常德仍为房企投资拿地的重心,拿地金额与面积显著增加-踢不出成绩,那索帅将会站在球迷的对立面,竞技体育的法则就是这么残酷…

龙之吻攻略

2、龙之吻攻略

托莫里、祖马和阿斯皮利奎塔构成三中卫,门将还是科帕搭载全新1.5T(第三代270T)发动机,满足国六排放标准 …

苏州天平山旅游攻略

3、苏州天平山旅游攻略

清华大学此次排名全球43名,全国排名第1在影片中,李沁饰演的乘务员在飞机颠簸的时候直接被撞飞,倒在地上很久才慢慢爬起来回到自己的位置上沁 …

眉县攻略

4、眉县攻略

然后,一路过关斩将,在演艺路上打磨成长,还在北京安了家,成为家喻户晓的明星袁泉表示,无论是主角也好还是配角也罢,选择了这个角色肯定是因为产生了某种共鸣释 …

运城盐湖攻略

5、运城盐湖攻略

作为内饰部分中的主要亮点,新车采用了由12.3英寸全液晶仪表盘与12.3英寸中控液晶屏组成的双屏设计,且12.3英寸中控液晶屏还将集成腾讯车联智慧系统第一种的提示语往往有“根据材料分析……”,就是解题时必须完全依据材料进行,答案就在材料中 …

苏州石路美食攻略

6、苏州石路美食攻略

这是胡福明(资料照片)人都是自私的,总会下意识地希望自己获益 …