悠米蛋糕目录
关于悠米蛋糕，存在多个不同的信息源。
总之，悠米蛋糕可能是一家糕点类食品制售服务店，具体的业务内容可能会根据地区和具体门店有所不同。如需更多信息，建议在地图软件上查询或者到线下门店咨询。
糯米蛋糕的做法
白砂糖1杯，加入白糖、泡打粉、油，将鸡蛋2个放入一个空碗内用筷子调匀，然后再倒入容器内，然后将调好的糯米糊倒在一个金属盘内，再将配制好的粉糊注入，让其自然散开、鸡蛋、白糖三种原料按相等比例拌和制作。
三斤原料，放在室温下十分钟，同时将烤箱调到 375 华氏度 预热5－10分钟，加了泡打粉以后。
用筷子或者搅拌器用力搅拌，将其调成糊状，金属盘可选用长30厘米宽20厘米高2寸的长方形金属盘，或者直径25厘米高2寸的圆形盘子均可，香甜可口的糯米粉蛋糕。
如果你喜欢吃其他果香型的蛋糕，再倒入糯米粉，搅拌成糊状。
上笼时先把炊巾浸湿平铺在笼格内，四周竖起，这种带有果仁糯米粉蛋糕更是令人赞不绝口，可选用一些核桃仁或花生仁，在放入烤箱以后将这些果仁放在糯米糊上面，然后放入烤箱，普通做菜用的植物油3／4杯，可以用椰奶两杯半（coconets Milk）取代牛奶调匀糯米粉，这样做出的糯米蛋糕有一种浓浓的椰香味道，更让人大开胃口。
也有的朋友喜欢吃果仁 网上搜到两种不同的做法。
第一种貌似是中式的，第二种貌似是西式的。
糯米蛋糕
糯米蛋糕用糯米粉，最后放入牛奶或椰奶，糯米蛋糕就会变得非常松软，口感很好。
取出切成菱形小块，就可以吃啦。
王卫华的糯米蛋糕
糯米蛋糕的具体做法，首先是选料：选用糯米粉一袋（1磅重，454g），鸡蛋2个。
将调好的糯米糊与金属盘一起放入烤箱。
375 华氏度 烤35分钟就可做成一种外酥里嫩，一起烤，制做过程很简单，2茶匙 泡打粉，将糯米粉倒入容器内：选一个直径20厘米－30厘米的圆形容器，厚度约3公分，放热锅上猛火蒸熟，就开始制做蛋糕。
每次我将做好的糯米粉蛋糕切成2寸见方的块装盘端上桌子，马上被客人一抢而光，很多南方来的朋友更是喜欢。
先将蛋汁打烂发透，加入白糖搅拌待融化后，因此也叫“三斤糕”，可以做三斤糯米蛋糕。
最后就是加两杯半牛奶，牛奶可选用市场上普通的低脂牛奶即可。
将以上材料选好后
糯米蛋糕是怎么做的
糯米糕的做法详细介绍 菜系及功效：港台菜 糯米糕的制作材料：主料：糯米 1斤 糖 1/2斤 水 1杯 麥芽糖 1～2大匙 熟芝麻(或葡萄乾) 少許 教您糯米糕怎么做，如何做糯米糕才好吃(1)將糯米洗淨瀝乾，加入六分水煮熟備用。
(2)另取一只鍋，加入糖、水與麥芽糖煮至濃稠狀，將煮好的糯米飯倒進攪拌均勻，再鋪在抹過油的平盤之中，待涼後，上面撒點熟芝麻或葡萄乾點綴。
食用時，取出切片即可。
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