![中卫美食,中卫市有什么出名的地方小吃?](http://n.sinaimg.cn/fo/65_img/upload/8248ab22/107/w1024h683/20210226/d1cb-kksmnwu2246531.jpg)
中卫美食目录
中卫必吃的十大美食
![](https://i01piccdn.sogoucdn.com/71b5175be530dbe2?.png)
中卫必食的十大美食分别是:牛羊肉泡、鸡汁炖蘑菇、榛子、油淋面、黄花烤肉、油饼、炒木口蘑、蒿子粑、黄辣椒酿肉、沙窝寨烤面筋。
1、牛羊肉泡馍
中卫市特色汉族小吃,适合早餐或夜宵,解馋又解饥。
浓郁的汤,配上年糕或花卷,口感会更好。特别是瓦瓦乌冬面,非常软糯,不容错过。
2、蘑菇炖鸡汁
这道菜是回族的家常菜,采用中卫本地的蘑菇、土鸡熬制而成,汁浓味美。
使用当地特产的甜味素材,适合口味清淡的人。
3、榛子
中卫市榛子种植历史悠久,出品的榛子颇受好评。
榛子营养丰富,味道甘甜,适合做零食、拼盘、蛋糕等。
4、油泼面
油泼面是中卫的特色面食之一,调料丰富,口感突出,令人难忘。
一般的油泼面,面略厚,口感筋道,是美味冷盘和酱汁相结合的招牌菜。
5、黄花烤肉
黄花烤肉是中卫市有名的游乐美食,香辣味独特。
由猪肉或牛肉等烤制而成的,底料脆脆的,酱汁发酵的,香味浓郁。
6、石油饼
石油饼是当地人常见的点心之一,带点甜味,口感软糯,嚼劲适中。
作为点心和小月饼也很推荐。
7、炒木口蘑
炒口蘑是家常菜之一,适合蒸和炒。
8、蒿子场
蒿子粑是使用蒿子粉和其他材料制作的当地特色料理之一。
蒿子粉是慢慢磨成的粉,含有很多不饱和脂肪酸和微量元素。
9、黄辣椒酿肉
特色小吃之一,是用中卫市产的辣椒做成的,味道很辣。
肉质鲜嫩,配上香辛料,是中卫的乡土料理。
10、沙窝寨烤面筋
中卫市的传统名产,选用优质小麦加工而成,口感爽脆。
中卫市有什么出名的地方小吃?
![](https://i01piccdn.sogoucdn.com/cc6bd224b43a3a8d?.png)
素面打素面爆炒羊肉黄芪羊首蜜果素炒三鲜素羊杂粥(牛)杂粥碎酸菜炒肚丝酸菜面类酸菜羊肉茄子包子等多了,
中卫特色美食小吃
![](https://i01piccdn.sogoucdn.com/959ea61284d6115a?.png)
中卫特色美食小抽
1.腰年糕
甑糕是中卫的一种特色小吃,其制作原料主要是糯米、红枣、花生等。
将糯米和红枣、花生混合蒸熟后食用。
食用时的甑糕香甜可口,口感柔软,营养丰富,深受中卫市民的喜爱。
2.葫芦头。
葫芦头也是中卫的特色小吃,它是用面粉和各种调料做成的,外酥里嫩,口感十分独特。
瓢柜头香气四溢,吃起来有一种自然原始的味道,是中卫市民当地人最喜爱的小吃之一。
3. solgerkey
盐池牛肉干也是中卫的传统特色美食,它选用新鲜牛肉,经过腌制、加工、烘干而成。
盐池牛肉干肉质鲜美,口感细腻,肉香和咸味丰富,非常适合做点心和烤肉的配菜。
4.土豆饼
中卫马铃薯饼以马铃薯和面粉为主要原料,其制作方法是将马铃薯和面粉混合在一起,揉成面团后揉成小圆饼,然后烤成金黄色即可食用。
马铃薯饼外酥里嫩,口感极佳,是中卫当地居民最喜爱的小吃之一。
5.牛奶棒
奶条是一种以奶酪和面粉为主要原材料的中卫特色小吃。
将奶酪和面粉搅拌成条状,再将花生和砂糖加工成调味料。
甜辣入口即化,是中卫市非常受欢迎的小吃之一。
6.蛋花面
蛋花面是非常受欢迎的中卫特色美食,面条细而软,具有蛋花和豆芽的香味。
当地人喜欢用炸丝、香菇、酱牛肉等做点缀,口感丰富、味道独特的面条。
蛋花面是中卫非常有名的美食之一,深受游客和当地人的喜爱。
7.豆腐脑
豆腐脑也是中卫的名小吃之一,选用优质豆浆做成豆腐脑,然后配上配料调制而成。
豆腐脑鲜香爽滑,色泽洁白,营养丰富,被誉为\\\"豆制品之王\\\"。
在中卫的闹市区和偏远的乡村,都能买到同样美味的豆腐脑。
8.烤鸡翅
烤翅是中卫特有的料理,将切好的鸡翅涂上卤汁烤制至金黄色。
鸡翅口感松脆,散发着炭火的味道,很能勾起食欲。
烤翅是中卫招待客人和聚会的必备美食之一,深受人们的喜爱。
中卫特色美食小吃丰富多彩,有着浓厚的地域特色和文化内涵,是游客必去的美食胜地。
在品尝美食的同时,也能更好的了解中卫的历史和文化的发展。
旅游攻略https://wwW.caoYuAntIANLU.ORg