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宁夏特产,宁夏有什么特产?有什么特色的东西?

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宁夏特产,宁夏有什么特产?有什么特色的东西?

宁夏特产目录

宁夏有什么特产 宁夏特产有哪些

宁夏有什么特产?有什么特色的东西?

1. 枸杞:宁夏是全国最大的枸杞生产地,所以枸杞是宁夏最有名的特产之一。宁夏的枸杞品质优良,口感鲜美,营养丰富,被誉为“中药之王”。

2. 红枣:宁夏红枣以果大皮薄、肉厚核小、甜度高、营养丰富而闻名,是宁夏特色优质农产品。它含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质,具有滋补养生的功效。

3. 羊肉:宁夏的羊肉质地细嫩、肉质鲜美,以及其独特的风味和营养价值,被誉为“天然健身食品”。

4. 水果干:宁夏气候干燥,适宜水果干的生产。宁夏的水果干品种多样,口感鲜美,营养丰富,如枸杞干、苹果干、葡萄干等。

5. 面条:宁夏的面条制作工艺独特,口感细腻,被誉为“中国十大名面”之一。宁夏的面条品种繁多,如牛肉面、羊肉面、炸酱面等,各具特色。

6. 花椒:宁夏的花椒是中国花椒的名品之一,其香味浓郁、口感鲜美、油脂含量低,是烹饪佳品。

7. 红糖:宁夏的红糖以色泽红亮、甜度适中、营养丰富而著称,是宁夏传统特色食品之一。红糖含有多种维生素和矿物质,对人体有很好的滋补作用。

8. 羊奶酪:宁夏是国内少数几个羊奶酪生产基地之一,其羊奶酪质地细腻、口感醇香,被誉为“中国奶酪之乡”。

9. 花生油:宁夏的花生油是中国花生油的名品之一,其色泽金黄、香气浓郁、口感鲜美,且富含多种营养成分。

10. 石嘴山特产:宁夏石嘴山市有很多特产,如牛肉干、羊肉干、葡萄酒、葡萄干等,都是宁夏的名片之一。"。

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地方特产

编辑

宁夏最有名的地方特产,首推枸杞、甘草、贺兰石、滩羊二毛皮等种,因颜色分别是红、黄、蓝、白,所以又称“四宝”。

枸杞:宁夏枸杞以皮薄、肉厚、籽少驰名中外。

其不仅含铁、磷、钙,且有大量人体必需的营养成分,常服能润肺清肝、滋肾、祛风、明目、强筋骨。

甘草:又名甜草,在中药界有“十(个中药)方(中)九(个要用甘)草”之说。

有解毒、祛痰、止痛、解痉、抗癌、补脾、益气等功能。

贺兰石:产于贺兰山,质地细密、刚柔相宜、紫绿相间。

用其雕刻的贺兰砚,具有发墨、存墨、不干不臭、护毫等特点,雅趣天成。

滩羊裘皮:宁夏特产毛皮,以产自银川平原黄河两岸水草丰美的滩地而得名。

俗称“二毛皮”,毛长2寸,毛穗洁白,质地细润,轻柔暖和,古有“干金裘”之称。

宁夏有什么特产?有什么特色的东西?

独特的自然地理条件,使宁夏拥有许多独具特色的农副畜产品,其中最主要的是被誉为“红、黄、蓝、白、黑”宁夏“五宝”的枸杞、甘草、贺兰石、滩羊皮、发菜。

“红宝”枸杞 木本植物,浆里呈鲜红色,形似纺锤,更似红玛瑙坠,是宁夏的传统名牌出口商品,以皮薄、肉厚、籽少、品质优良驰名中外。

历史上是皇室贡品。

枸杞是一种名贵中药,营养成份十分丰富,并有很高的药物价值,不仅含铁、磷、钙等物质,而且还含有大量糖、脂肪、蛋白质及氨基酸、多糖色素、维生素、甾醇、甙类等,有润肺清肝、滋肾、益气、生精、助阳、祛风、明目、强筋骨的功能。

现应市者多为经过脱水处理的干果,用法主要有三:入药、泡酒泡茶、做菜。

它的系列产品有:干鲜枸杞、枸杞菜、枸杞酒、枸杞水晶糖、鲜枸杞罐头等。

“黄宝”甘草 豆科,多年生草本植物。

宁夏甘草以骨重粉足、条干顺直、口面新鲜、加工精细著称。

出口叫“西正甘草”或“西正草”。

有解毒、祛痰、止痛、解痉、抗癌等功能,并有补脾益气、滋阴润肺、缓急解毒、调和百药的效果。

“蓝宝”贺兰石 产于海拔2600米左右的贺兰山悬崖上,石料结构均匀,质地细腻,刚柔相宜。

用它刻制的贺兰砚,具有发墨、存墨、护毫、耐用等优点。

贺兰石天然形成深紫绿两色,相互辉映,色彩鲜明,紫底绿彩,形态繁多奇妙,好像平柔绒上镶嵌着各式各样的翡翠。

除两彩、三彩、多彩外,还有“石眼”、“玉带”、“银线”、“云纹”等特殊结构,妙不可言。

雕刻艺人因石制宜,精心用料,雕出千姿百态的贺兰砚。

历史上贺兰砚曾与端砚、歙砚齐名,素有“一端二歙三贺兰”之说。

它不仅是“文房四宝”的实用品,而且是珍贵的工艺收藏品。

除刻制砚台外,贺兰石还被用来刻制成印章、镇纸、笔架等,都是雅致的文房贵品。

“白宝”滩羊皮 宁夏滩羊属羊尾脂、粗毛型。

裘皮用绵羊品种,在世界裘皮中独树一帜。

有二毛、沙毛之分,毛色有纯白、纯黑、浅褐、杂色几种,多为纯白色。

黑色皮又叫紫羔皮,因其少而贵。

白色皮张毛色洁白,光泽如玉,皮板薄如厚纸,但质地坚韧,柔软丰匀。

毛穗呈现出特有的波浪弯,好像一湖涟漪、轻盈柔软,美观大方,保温性极佳,实为各类裘皮中之佼佼者,很早以来就是传统的名牌出口商品。

滩羊毛纤维细长均匀,绒毛轻柔蓬松,富弹性。

也是制作毛毯、披肩、围脖等装饰品的高级原料。

宁夏产的提花毛毯,以其优良的品质和独特的风格驰名世界。

“黑宝”发菜 在植物分类学中,属兰藻门,含珠藻的一种。

生长在荒漠、半荒漠地区,逢雨萌发,深秋早春时节采收。

制作过程是将采回的带杂质的“毛菜”拣选,去杂质,润湿晒干包装。

新鲜发菜呈蓝绿色或褐色,风干后乌黑,形态酷似东方女子的秀发,故得名。

它是一种高档食品,与海参、鱼肚、燕窝、鱿鱼、猴头、鱼翅、熊掌合称“美味八珍”,是喜庆筵宴必不可少的山珍。

发菜的营养十分丰富,而且极易被人体吸收。

其蛋白质含量为鸡蛋的20倍,含糖类、脂肪、钙质也较多,更富磷、铁等矿物质。

在医学上有助消化、解积腻、清胃肠、降血压等功能,手术后的病人吃发菜,还能促使伤口愈合。

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