土耳其肉夹馍的做法
土耳其肉夹馍美味可口，令人吃了回味无穷，做法也是很简单的哦，下面就一起来看看吧!
土耳其肉夹馍所需材料
原料：中筋粉，五花肉，苹果，尖椒，香菜
辅料：酵母，八角，植皮，香叶，桂皮，姜，蒜
配料：料酒，老抽，冰糖，芝麻酱，植物油，盐，白砂糖
土耳其肉夹馍的做法
1、把酵母放入水中，加入砂糖搅拌均匀至酵母融化，再放置十分钟，把面粉放入大盆里，倒入酵母水拌匀，再揉成面团，然后盖上湿布发酵至两倍大。
2、把面团揉一揉，把空气排出，再揉成椭圆形，然后分成小面团，把小面团搓成条状，然后从一端开始卷起来，再压扁。
3、在锅里放油烧热，放入做好的面饼煎至金黄色，装盘放凉备用。
4、把五花肉洗干净，切成大块，放入锅里，加入水、花椒和姜煮熟，捞出沥干水。
5、在锅里放油烧热，放入冰糖翻炒至融化，再放入五花肉炒至上色，然后放入料酒、生抽、八角、花椒、苹果、盐、桂皮和香叶，再加入开水煮三小时，捞出把肉切碎。
6、把切碎的'五花肉放入水里煮开，把尖椒和香菜切碎，芝麻酱加水调匀。
7、把刚才做好的面饼从侧面横切一刀，不要切段，放入煮好的五花肉，再放入尖椒、香菜和芝麻酱即可。
肉夹馍的制作方法
做法如下：
第1步、准备五花肉。
第2步、准备青椒，香料，冰糖，葱段。
第3步、煮锅内加水，放入切好的肥搭瘦的五花肉，加入料酒，葱段，姜片，进行绰_。
第4步、将五花肉捞出反复冲洗。
第5步、电饭锅内胆放入五花肉加入清水，加入食盐，加入料酒，将所有香料洗去灰尘，放入锅中，加生抽，老抽。
第6步、电饭锅开启肉类键煮制60分钟。落气后开盖用漏勺捞出香料。
第7步、准备面粉。
第8步、酵母粉用温水浸泡。
第9步、酵母液表面浮起泡沫时即可使用。
第10步、将酵母液倒入面粉中。
第11步、揉成光滑的面团盖上保鲜膜进行发酵。
第12步、发酵至2倍大。
第13步、取出面团轻拍排气。
第14步、分成8个小面团。
第15步、取一个面团擀成长椭圆形。
第16步、然后对折。
第17步、然后卷成卷。
第18步、擀成饼放入烤饼铝锅内。
第19步、依次烙好8张饼。
第20步、将卤好的五花肉捞出，同青椒、大葱一起剁碎。
第21步、浇上卤汁即可。 肉夹馍的制作：
主料：猪肉(腿)800克、面粉500克。
辅料：红烧酱油5汤匙、花椒10粒、姜5片、白胡椒粉1茶匙、黄酒1汤匙、八角2颗、桂皮1小块、丁香5粒、冰糖5颗、小茴香1小把、草果1个、香叶2片、酵母3克、温水300克、盐适量。
步骤：
1、我用的是带皮猪前腿肉，用上好的五花肉也可以，看自己的喜好。
肉夹馍用什么肉
猪腿肉、食腊汁肉、五花肉等。
肉夹馍做法：
1、往面包机里面放入所有的原料，启动面团程序，由面包机自动揉面发面；
2、发好的面团拿出来，揉掉大气泡，均匀的分成12等分，或者根据自己的喜欢的大小决定。然后依次将每个小面团揉圆，用擀面杖轻轻的擀成小圆饼；
3、小圆饼再度发酵15到20分钟后，锅用小火烧热，喷一点点油，把面饼两面烙到金黄色，平均每面12分钟左右。在饼的两面煎成金黄色以后，需要送入烤箱烤熟的；
5、 五花肉切块入锅，倒入没过肉的清水，水开焯去浮沫后再煮3分钟左右，把肉捞出；
6、 锅内再次倒入清水、焯好的五花肉，大火烧开，放入调料：红烧汁3大勺、香叶3片、八角2粒、桂皮半根、花椒2粒、陈皮2片后，改小火慢炖；
7、 炒锅炖一小时后，改入砂锅，继续小火慢炖，共炖3个多小时，肉肉超级喷香、酥软；
8、把肉放进饼里面，即可完成。
北马其顿美食
北马其顿是由马其顿更名而来的，全称是北马其顿共和国，位于欧洲东南部的巴尔干半岛中部的南欧内陆国，东临保加利亚，北连塞尔维亚，西接阿尔巴尼亚，南毗希腊。
北马其顿共和国中部有瓦尔达尔河流经，该河注入爱琴海，瓦尔达尔河流域占其国土大部分，有黑河、布雷加尔尼察河、普契尼亚河、特雷斯卡河等支流。西部地区分属黑德林河和代沃利河，最终注入亚得里亚海。黑德林河上游分布有奥赫里德湖，代沃利河上游分布有普雷斯帕湖，两湖均为北马其顿与阿尔巴尼亚的界湖。
马其顿人在文明发展的道路上，与南部的希腊人步伐不一致。在希腊城邦已达到政治、经济、文化高度繁荣的时代，马其顿刚跨入文明社会的门槛。马其顿人多为农民和牧民，同时也都是战士。国王在部落贵族中选择他的战友，战友要完全忠于国王，平时参与宫廷事务，战时随国王出征。从这些战友中，国王也要选拔一些人组成他的“议事会”。
北马其顿的地貌与气候特征：
北马其顿共和国境内山地广布，大部分地区为海拔超过2000米的高原。北马其顿与阿尔巴尼亚的界峰科拉比山海拔达2764米，为境内最高峰。北马其顿共和国气候以温带大陆性气候为主，大部分农业地区夏季最高气温达40℃，冬季最低气温达－30℃，西部受地中海气候影响，夏季平均气温27℃，全年平均气温为10℃。
旅游攻略https://wwW.caoYuAntIANLU.ORg
