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太原吃喝玩乐(太原当地人去的小吃街)

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来源:旅游攻略www.caoyuantianlu.org

太原吃喝玩乐(太原当地人去的小吃街)

太原万象城营业时间

太原万象城的营业时间是上午10点到晚上10点。

万象城位于万柏林区长兴路5号。是一个综合型大型商场,吃喝玩乐一应俱全,一楼是生活超市和停车场。一到四楼都是卖衣服鞋子饰品家居之类的,五六楼都是吃的,电影院是大家的休闲和娱乐。

万象城是一个受欢迎的购物中心,在这里你可以吃喝玩乐。很多时候,大人会带孩子来这里玩,选衣服。太原万象城五楼还有一个轮滑场地。饿了可以去六楼吃点东西,带孩子去体验一下。

万象城工作人员的工作时间是早上8:30到晚上5:00,万象城会所的营业时间是早上9:30到下午5:30,因为这个时间是根据天气和实际情况确定的,这个时间也得到了消费者的认可。

邯郸方特和太原方特谁好

邯郸方特好。

1、邯郸方特国色春秋是一个非常有意思的主题乐园,各种游乐设施都是成语名字,是一个五彩缤纷的乐园,聚集了吃喝玩乐和大型游乐设备为一体的娱乐场所。

2、太原方特乐园以中华历史文化传承为主题,通过全新的内容创意、技术创新和精妙布局,融合神话传说、历史典故、民俗风情和太原特色文化,展现科技与文化的交融碰撞。

太原当地人去的小吃街

太原哪里的夜宵好吃?推荐您来试试柳巷小吃街,这里是太原夜宵街之一,以其丰富多样的小吃种类吸引了无数的食客。

在柳巷小吃街,您可以尝到各种传统小吃,如太原特色的刀削面、灌汤包、扁食等。当然,还有其它地方的美食,比如煎饼果子、山西杏花村肉夹馍等。

如果您想吃些新奇的小吃,这里也不会让您失望。有着它们的创新和独特,比如"烤馍夹牛肉","糊塌子"等,还有各种沙县小吃、兰州拉面、韩国炸鸡等异国风味小吃可以选择。

总的来说,柳巷小吃街的餐品丰富多样,让您不用担心吃腻,而且价格也很实惠。夜晚来到柳巷小吃街,品尝美食之余,还能感受当地的夜生活,是一次非常不错的体验。

太原必吃的十大美食

1、太原刀削面:

太原刀削面以刀工、削技绝妙而被人称为飞刀削面。所用之刀是特制的瓦形刀。面要揉成尺余长的筒状,削面时人站锅前,一手托面,一手持刀从上向下往锅里削。削出的面条呈三棱形,条条宽厚长度一样。工艺精巧的厨师削出的面条一根落汤锅,一根空中飘,一根刚出刀,根根削面如鱼跃。吃起来内虚、外筋,柔软光滑,容易消化。

2、太原老鼠窟元宵:

老鼠窟元宵是山西省太原市的地方传统名小吃。皮薄馅满,味道甘美。久居太原或临时来太原走亲访友、旅游的人们,都要慕名前去“老鼠窟”品尝。此元宵皮儿绵中有粘,馅儿甜中有香,色泽洁白鲜亮,配料讲究,风味独特,已被列入山西省非物质文化遗产。

3、太原头脑:

“头脑”是太原特有的一种风味小吃,为汤状食品。在一碗汤里放上三大块肥羊肉、一块藕、一条山药。汤里的佐料有黄酒、酒糟和黄芪。品尝时可以感到酒、药和羊肉的混合香味,味美可口,越吃越香。特点:益气调元,滋补虚损,活血健胃,富有营养,具有抚寒喘和强壮身体、延年益寿的作用。

4、太原羊杂割:

“羊杂割”又称“羊杂碎”,是山西的一道地方名小吃。走在山西的大街小巷,随处可见经营“羊杂割”的小店,门面不大,生意红火。一般每家店都是放一口大锅在火上,里面有老汤,配好的羊杂都放在一起等待下锅。每来一位客人,老板会问你吃几两。意思是你要加几两肉,价钱根据你要的肉的多少来决定。不要以为羊杂就是纯肉的哦,里面会配上粉条。各家的老汤不同配料不同,做出来的口味各有千秋。

5、认一力牛羊肉蒸饺:

认一力的牛羊肉蒸饺是太原的名吃之一,1930年左右创建,位置也在桥头街。认一力的蒸饺“皮薄、边小、馅大、呈半月形、不开口、不露馅”,所用的十几种配料,主要有豆蔻、砂仁、白芷、白术、肉桂、丁香、小茴香、花椒、大料、陈皮等,号称“十三香”,吃着肥而不腻、入口流汁、味道鲜美。如果你蒸饺吃不饱,店里还有羊杂汤、牛肉丸子汤、牛肉馄饨、红豆粥、小米稀饭等多种选择,每一样都好吃得很,只要走进店门,就能保你吃到暖烘烘地出去。

6、稍梅:

稍梅(也有叫烧麦、寿麦、稍麦的)也是太原著名风味小吃,用特制的擀而杖打成花褶,形同梅花。有说法是“稍梅好吃难和面,皮薄挑馅打花难”,制作稍梅技术难度较大,打花要用特制的擀杖,褶子打得越多,稍梅花芽就越美。好的稍梅皮薄如纸,圆如盘,边花多,挑成的稍梅馅大、香醇、利口,放在笼里,犹如朵朵雪梅。皮薄、馅足、花似未全开的梅花才是好稍梅。

7、鸡蛋醪糟:

鸡蛋醪糟也是太原的特色小吃,荣茂园海子边小吃部的鸡蛋醪糟久负盛名,至今还流传着“海子边醪糟王,美酒不如醪糟强。”尽管全国不少地方都有鸡蛋醪糟,但味道大不相同。相传赵匡胤弃文习武,东渡黄河来到绛州,无钱无粮饥饿难耐。店家看他气宇不凡,做醪糟给他。赵匡胤不知何物,店家说:“糟汤而已”。后来赵匡胤做了皇上,思念“糟汤”,请店家赴京再制,并说“糟汤酸甜爽口,酒香沁脾,以后就改叫醪糟吧。”金口玉言,醪糟之名遂传,沿袭至今,江北多称醪糟,而江南多称江米酒。

8、莜面栲栳栳:

莜面栲栳栳(栲栳栳kǎolǎolao)是山西高寒地区著名的传统面食小吃,属于晋菜。“栲栳栳”是用莜面精工细作的一种面食品,因其形状像“笆斗”,民间叫“栳栳”。莜面栲栳栳是山西十大面食之一。它工艺讲究,成形美观与口感劲道完美结合,加上“羊肉臊子台蘑汤,一家吃着十家香”,便成了地地道道的美食,就连康熙皇帝朝拜五台山时,也以品此为人生快事。

9、过油肉:

过油肉虽然是在山西乃至北方普遍可见的菜,太原比较大的饭店做出的过油肉才是味道正宗的。2018年9月10日,“中国菜”正式发布,“山西过油肉“被评为山西十大经典名菜。正宗的过油肉选猪里脊肉或元宝肉为主料,精切成铜钱厚的肉片,加蛋黄、淀粉、精盐、料酒等拌匀,放入油锅中打散炒熟,加木耳、玉兰片、葱白、菠菜等辅料烹炒而成,色泽金黄。

10、荞面灌肠:

荞面灌肠是太原随处可见的小吃了,周边的县市叫“碗托”。制作方法是把荞麦面调成糊状,盛在容器里,上火蒸熟,冷却后脱离容器,叫“碗脱”比较形象。但从名小吃的角度看,灌肠才能说明问题的核心。山西灌肠制作方法神秘,多为家庭代传。口感劲道细腻,爽滑利口,久吃不腻,调制简单,随吃随切,加入秘制卤汁,口感更佳,虽然叫灌肠但是荞面灌肠和一般的灌肠完全不一样,没有任何的动物内脏。

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