乡村基菜单目录
乡村基菜单
一、主食类
1. 川味麻辣香锅：采用四川特产的调料和食材，搭配出麻辣鲜香的味道，是喜爱川菜人士的首选。
2. 宫保鸡丁饭：鸡肉丁搭配花生米和蔬菜，色香味俱佳，营养丰富。
3. 黑椒牛柳面：选用嫩滑的牛柳，搭配黑椒的香味，让人回味无穷。
4. 小炒黄牛肉饭：选用新鲜的黄牛肉，口感鲜嫩，搭配蔬菜，营养均衡。
二、小吃类
1. 炸酱面：选用特制的炸酱，搭配面条，口感独特。
2. 糖醋排骨：选用猪排骨，搭配糖醋调料，酸甜可口。
3. 鱼香肉丝：选用猪肉丝，搭配木耳、胡萝卜等蔬菜，口感鲜美。
4. 麻婆豆腐：选用嫩豆腐，搭配豆瓣酱和肉末，麻辣可口。
三、汤类
1. 酸辣汤：采用鸡肉、木耳、豆腐等食材，口感酸辣开胃。
2. 紫菜蛋花汤：选用紫菜和鸡蛋，清淡爽口。
3. 鸡汤：选用农家土鸡，汤味浓郁，营养丰富。
4. 番茄肉丸汤：选用猪肉丸和番茄，口感鲜美。
四、饮品
1. 可乐：冷饮解渴。
2. 牛奶：提供丰富的蛋白质和钙质。
3. 果汁：多种水果口味可选，富含维生素。
4. 咖啡：暖饮醒神，可配搭糖和奶。
五、甜点类
1. 红豆糯米球：香甜软糯的糯米球，内馅为甜美的红豆沙。
2. 鸡蛋布丁：口感滑嫩，甜而不腻。
3. 双皮奶：奶香浓郁，入口即化。
乡村基有些什么好吃的
最佳口味：16.5元的牛扒套餐
最佳性价比：8元的一品牛肉面
最便宜：6元的番茄丸子米线
最难选择：12.9元的烤翅套餐、功夫鸡腿套餐、排骨套餐都是刚刚涨价的，该选哪一款？
最佳饮料：珍珠奶茶，好象是3元哇？比很多咖啡吧的二十几元的珍珠奶茶好喝~
最佳幻想：19.5元的那个什么嫩牛排是不是很美味呢？
对了，还有咖喱鸡饭很好吃啊...
谁能提供重庆铜梁一带农村宴席菜单作为参考
上菜顺序以排列好 凉菜3荤3素：糖醋排骨，卤牛肉，猪头肉，凉拌三丝，蒜泥黄瓜，凉拌西红柿。
烧菜：烧鱼(太安鱼)，魔芋烧鸭，红烧鸡(土豆或者小青椒和芋头都可以)，青笋烧肚条，冬瓜烧丸子，肉丝(芹菜 青红椒 韭黄)，肉片(木耳 香菇 ) ，蹄花汤(海带或者大豆)，酥肉汤，蒸菜：夹砂肉(龙眼肉)，烧白，肘子，最后素菜两个，素菜可以炒两个青菜(叶子菜)也可以一个青菜，一个土豆丝或者素炒苦瓜之类的。
如果要小吃的话，可以把冬瓜烧丸子换成黄金大饼或者煮小汤圆、糍粑之类。
小吃一般在超市，冻货商店可以买到。
小吃是在蒸菜以后上。
根据铜梁一代的物价，如果分量适中，每一桌成本大约在240到280左右， 作料需要：油 盐 糖 醋 酱油 鸡精 味精 姜 蒜 大葱 小葱 花椒 胡椒 辣椒面 豆瓣 干辣椒 芝麻油 希望能够帮到你
农村婚宴菜谱大全云南口味结
农村婚宴菜单大全
2014-08-22 15:19 互联网 浏览量(565244)
[导读] 现在有许多新人都愿意在农村办婚宴，农村婚宴虽没有酒店婚宴那样精致，但也有着许多讲究。
那么，农村婚宴都有哪些菜式呢?下面就随小编一起来看看农村的婚宴菜单大全。
在农村举行婚礼，婚宴在必须相当重视。
农村婚宴随笔上酒店婚宴精致却也是很别致。
那么农村婚宴做什么菜式好呢?下面就一起来看看农村婚宴菜单大全吧。
本文来自久久结婚网
农村婚宴菜单
最新农村婚宴菜单大全
一、农村婚宴讲究
婚宴的口味，要根据各个地方的口味决定，比如在四川农村，就弄四川菜，在广州就弄粤菜等。
总之，婚宴菜肴的口味一定要被绝大多数的宾客所接受。
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从原材料来说，中国农村婚宴有几个基本大件：鸡、鸭、鱼肉、蹄髈，这四个基本上是必不可少的。
从婚宴花式上来说，冷菜要做6-8道，热菜要做10道左右一桌，然后别忘了羹汤、点心、水果。
配菜的时候要注意当地习俗，切忌当地禁忌，也要尊重每个客人的习惯，入宾客中有素食主义者、或者因为身体原因需要特殊配菜的客人，要事先问清楚事宜。
我农村里，有一个不成文的传统，那就是婚宴菜肴的数目一定得为双数，如果单数会很不吉利，那是白事(丧宴)的菜肴数量。
如果婚宴菜肴数目为8个菜，象征着发财，十个菜象征着十全十美，十二菜象征着月月幸福。
如：江南地区流行的“八八大发席”全席由八道冷菜、八道热菜组成。
而且举办婚礼的日子也通常多选于农历双月的初八、十八、二十八，暗扣“要得发，不离八、八上加八、发了又发”的吉祥寓意。
还有就是菜肴的命名应尽量选用吉祥用语以寄托对新人美好的祝愿，从心理上愉悦宾客，烘托气氛。
农村婚宴菜单一 久久结婚网,最大的婚礼经验交流平台
1、(福运绵长)——炒粉
2、(共呜春报晓)——鸳鸯鸡
3、(群龙贺新喜)——白灼虾
4、(黄金铺满地)——菠罗生炒骨
5、(白头皆老)——上汤白果猪肚 久久结婚网,最权威的婚嫁资讯
6、(带子共欢聚)——蒸带子
7、(沉鱼落雁美)——水鱼鸡汤
8、(风姿显贵气)——蒸花枝片
9、(金腰怀太子)——腰果丁 久久结婚网,最及时的婚嫁资讯
10、(比翼齐双飞)——蒸白鸽 久久结婚网,最大的婚礼经验交流平台
11、(龙皇献彩卷)——炸榴连卷
12、(红袍添喜庆)——扣肉
13、(福至如东海)——蒸海鱼
14、(翡翠满庭园)——花菇小塘莱
15、(喜鹊报佳音)——美极禾花雀
16、(永结喜同心)——八宝饭 久久结婚网，中国结婚第一门户网站
17、(百年好合)——连子百合，糖水
18、(瑞果呈祥)——水果
19、(欢欢喜喜)——喜糖
20、(连生贵子)——花生，瓜子
农村婚宴菜单二
冷菜:牛肉,坚果,海蛰,醉枣,鸭舌,酥炸香鱼,海藻,腌泥螺
热菜:香螺等贝壳拼盘,虾狗弹,基围虾,笋干老鸭煲,青蟹,猪肚,红烧肉(或猪蹄),海参汤(或沙蒜汤),鲍鱼,茶树菇,生炒甲鱼,西芹夏果,鲳鱼(或东星斑鱼),雪莲子汤(或雪蛤汤),剪豆腊肉,炒绿豆面(重配料,比如虾干,鳗鱼干,鱼面等等)
点心:包子,麻糍,炊圆 久久结婚网,最权威的婚嫁资讯
以上就是小编为大家介绍的农村的婚宴菜单大全，想要举办一场完美的农村婚宴的新人们，不仅要了解相关婚宴讲究，也要拟出一份让宾客们满意的农村婚宴菜单。
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