徐闻特产有哪些
徐闻特产有：高良姜、愚公楼菠萝、徐闻山羊、徐闻黄牛、马友鱼等等。
1、高良姜
高良姜，别名小良姜，又名徐闻良姜，药学名AlpiniaofficinarumHance，为姜科植物，是一种热带多年生长的山姜属食药兼用的植物资源。追溯高良姜的历史，高良姜始载于《名医别录》。
2、愚公楼菠萝
愚公楼菠萝，广东省徐闻县特产。因最早引种于该县曲界镇愚公楼村而得名。该县所产巴厘（菠萝品种之一）菠萝很早就以香、脆、甜闻名于世，美国相关历史书籍也把“愚公楼菠萝”列为世界名果。
3、徐闻山羊
徐闻山羊是广东省著名的地方优良品种之一，其特点是山羊毛色全黑，抗病力强，耐热耐寒耐粗料，一年四季均可放牧，喜欢杂草灌木、树枝嫩叶。
4、徐闻黄牛
徐闻黄牛是我国地方优良品种之一，徐闻黄牛毛色以黄为主，也有棕黄、黄褐、黑褐色。公牛头颈粗短，肩峰特别发达，群众称之“高肩峰牛。
5、马友鱼
马友鱼是湛江徐闻的一种特产，在湛江徐闻受欢迎度很高的，福海海洋珍品公司是专卖马友鱼，它的品牌是醉留香，也就是醉留香马友鱼。
徐闻山羊属于哪儿的特产
徐闻山羊为地理标志保护产品。
清代已开始饲养，以肉肥味美闻名。为该地农村重要的副业收入之一。
徐闻山羊是广东省著名的地方优良品种之一，山羊生产初具规模，据1998年的统计，全县山羊存栏量4万只，出栏2.47万只，山羊产品闻名全国。
其特点是山羊毛色全黑，抗病力强，耐热耐寒耐粗料，一年四季均可放牧，喜欢杂草灌木、树枝嫩叶；繁殖力强，母羊年产2～2.5胎，双羔卒达80%，也有每胎3～4只，最多达5只；山羊肉质鲜美，营养丰富，含有多种人体必需的氨基酸，具有滋阴壮阳，补虚劳，祛寒冷，益贤气，暖脾胃，温补气血的作用，是秋冬理想滋补品，徐闻酒厂曾利用徐闻山羊研制成牡山羊酒，产品畅销全国。
徐闻山羊的品种优良，它个子不是很大，但毛色黑亮，且皮肉膻味比北方羊少，肥而不腻，性温甘补。徐闻羊尝百草，如苦栋叶、榕叶，灌木类如九里香（徐闻人称之为羊咩咩）、鹊肾树叶等。徐闻山羊繁殖力强，培养周期短，获利也快。
徐闻山羊是徐闻人宴席的主菜之一，逢宴必有羊内。徐闻的厨师，善于烹羊。宴席上的羊肉，多是焖羊，红烧羊，羊肉配以姜、红枣、木耳、腐竹、八角，在锅里文火慢炖，香气扑鼻，吃之能健肾壮阳，羊肝炖枸杞，明目益肝。羊肠、羊肚健脾健胃。羊血脆滑润肠，羊蹄煮黑豆，舒筋活络，可治风湿。羊肉火锅，热汤翻滚，祛寒去湿，独领潮流。羊唇之美可与鹿唇相比。
徐闻山羊地理标志产品保护范围以广东省徐闻县《关于划定徐闻山羊产地范围的函》（徐府函[2007]29号）提出的范围为准，为广东省徐闻县南山镇、龙塘镇、海安镇、迈陈镇、西连镇等5个镇现辖行政区域。
徐闻山羊是广东特产吗
特产有徐闻山羊、覃斗芒果、流沙南珠、愚公楼菠萝、吴川月饼、廉江红橙、徐闻良姜、遂溪极品番薯、白切鸡、廉江炒田螺、湛江沙虫梅菉鱼丸等 吴川的月饼，我推荐南方月的五仁金腿月饼，很多广州深圳的朋友每次过来湛江都去买这家的五仁金腿月饼，好吃不腻，皮薄馅厚，用料十足，饿了可以吃一块很满足了。
徐闻黑山羊哪家好吃
去云南一定要吃野生蘑菇。毕竟它们真的很好吃。它们和人们平时吃的蘑菇完全不一样，但有一点要注意的是，你一定要找到合适的店铺，否则你可能会看到小人在天上飞。
木水花野生菌市场
来云南，不一定要去参观博物馆，一定要去逛菜市场。
每年都有野生菌上市，世界最大的野生菌交易市场——木水花野生菌市场，是昆明比CBD还热闹的地方。
大陆人来慕水花，估计会被琳琅满目的野生菌弄得眼花缭乱。
不仅占云南省野生菌交易量的90%以上，全国的70%，而且旺季时每天有500吨野生菌从这里装车运往全国。
并在最短的时间内端上了日本、法国、意大利等国美食家的餐桌。
坐地铁到福特站下车。在你到达市场之前，许多小贩已经在路边摆摊了。
出门的市民手里拿着刚刚砍价的“战利品”，不停地走着，赶着回家准备野蘑菇盛宴。
在进入市场，加入蘑菇采购大军之前，首先感受到的就是空气中浓郁的蘑菇香味。
虽然错过了早市时间，但是人真的很多。
不管是大宗买家，还是餐馆，还是散户，都会有人来蘑菇买蘑菇。在野生蘑菇面前，虔诚的食用者无论收入多少都是平等的。
鸡枞，干蘑菇，松茸，羊肚菌，牛肝菌，棕榈，绿头菌，黑松露，老头.
在菌比人多的木水花市场，像我这样的大陆人喜欢“刘姥姥进大观园”，逛来逛去好像上了一堂野生动物生物学课。
云南的朋友特意照顾我，所以不用担心问木耳名字会出丑被宰，因为就算是云南人也不一定全知道！
不过逛街的时候要特别注意脚下，因为没有价签，木泼里的人工菌，从10元一袋到1500块一公斤的昂贵松露，都堆在地上，随机挑选。
爱美的云南人喜欢把自己种的蘑菇摆成好看的形状，骄傲的看着自己的顾客，这种骄傲不亚于孩子期末考试在班里的前三名的成绩。
在数百种食用野生真菌中，松茸是主角。
自从《舌尖上的中国》第一季开始引入松茸后，这种生长在山里的食物一夜成名。
在懂吃爱吃的外国食客中，对松茸最疯狂的绝对是日本人。《哆啦A梦》和《蜡笔小新》有专门的情节来描述松茸的珍贵。
据摊主介绍，往年木耳一上市，就得用汽车送到日本。
今年出口的松茸数量减少了，整体市场价格也下降了不少。
松茸最常见的吃法是用黄油煎或者和土鸡炖。
现在我们在原产地，我们的饮食方式必须升级。
来云南后才尝到传说中的松茸刺身，“能使眉清目秀”。果然，“高端食材往往只需要最简单的烹饪方法。”
蘑菇火锅还没熟透20分钟就会从餐具上拿走。
把新鲜的松茸切片，加上山泥的香味，蘸一点寿司酱油和山葵，或者干脆什么都不加，夹起一块放进嘴里。瞬间，松茸特有的甜味紧紧包裹着味蕾，不经过任何处理的食材也能产生千变万化的效果。
按照“伞越小越贵，身越丰满，越长越少”的原则，同等品质的松茸价格可以比淘宝上便宜近一半。
我寄了两盒松茸(5~7cm)到我家，价格才170斤(如果我砍价技术好的话，估计能便宜点)。
比如顺丰、EMS都在香菇上市的季节开通了“松茸专线”。都是快递送的，大部分都是
但是，更美味的野生蘑菇，只有飞到云南才能吃到。
木水花是专业的野生菌交易市场。野蘑菇足够了，但是如果你想找到更多的街头小吃，你必须去转心。
光是昆明的农贸市场就有几十个，但说到存在的时间之长，老昆明人的感情之深，没有一个能比篆刻更新。
而且这里的摊贩似乎天生就是调色高手，转信本身就像是“七彩云南”的浓缩版。
用陈晓卿的话说，就是“九个正方形还不够”。云南的美食有一半是因为食材丰富多样。在砖新农贸市场，汇聚了云南各市县乡的美味土特产。和鸡蛋一样，常见的有土鸡蛋和乌骨鸡鸡蛋之分，在转信的蛋光产区就有六七八种。云南人的餐桌上有很多“标新立异”的食材，比如让人谈色变的昆虫，浪漫的花朵。
一年四季花开的云南，一年四季都有花吃。不在斗南，就是在篆刻。只有吃到当季可食用的花，才觉得真的是这个季节。喜欢水果的人来了转心就忍不住剁手吧？超市里很贵的西番莲和木瓜，卖苹果和香蕉的价格；卖青柠檬，数量不便宜。在这里，10块可以带走一大袋；当季无花果也是10块。一看单位，还是“kg”！除了好看，逛街购物，转心特别好吃！21年的篆刻，有21年的老店。
用水灵的食材做出云南人日常口味中最美味的食物，不仅味道正宗，而且吃起来也不贵。看邻居就知道好吃不好吃。
创源粉蒸肉
让人闻之飘香的创盛源蒸肉，是一家有着30年历史的名店，味道传承自自建的水老城。央视也专门报道过。
蒸肉用的五花肉肥瘦相间，不用使劲嚼，直到酥烂。即使是不能吃肥肉的人，也会忍不住多吃几块。
为了保质保量，每天蒸肉的数量都是有限的，而且会卖完。通常下午四点以后就买不到了。如果你想品尝它，请早点来。
墨江酸笋鱼
来到云南后，我爱上了酸辣的傣味。螺蛳粉中当之无愧的主角——酸笋也是傣味中常见的调料。
不爱它的人牵着鼻子走弯路，爱它的人却停不下来。
判断一个店铺的隧道程度，可以看店名前面的地名。店名越小，隧道的可能性越大。
像普洱市下辖的哈尼族自治县墨江，听起来比“云南酸笋鱼”靠谱多了。
这家卖的酸笋鱼是提前腌制调味的半成品。回到家，只需翻炒加热，就是餐桌上的“米饭杀手”。
子木原味鸡爪
另一种经典的傣味，花瑶傣味鸡爪也可以在转心找到。
这个木江子鸡爪是电视美食节的常客，也是很多人每次来转新都必买的美食。
鸡爪分为不辣和辣两种。如果实在吃不了辣，强烈推荐吃辣。十块钱的鸡爪居然在一个大碗里。
山苍子的香味浸透了鸡爪的肉，连骨头都嚼得好好的！
称重后，老板还会端上满满一碗芹菜胡萝卜，配菜也很入味。多加点汤拌米粉。超级~
孟晓豆腐
《舌尖》年的烧豆腐在云贵地区发现。你可以在个旧和建水的砖新市场找到它。他们两个在云南同样有名。
吃的时候把豆腐放在炭火上慢慢烤，咬着金黄的外壳。里面的豆腐很软，根本不需要牙齿。
蘸水是烧豆腐的灵魂。干菜、湿菜、炒蒜菜，家家户户蘸的配方都不一样，没什么好吃的。一个字：绝对！
会泽黑山羊
从一家店到三家店，会泽黑山羊被老食客捧红。
他们的羊肉
一楼的食客大多会点一碗羊肉米线、羊杂、羊血、羊肉，一碗料就够了；另一边，也可以零买冷羊肉片。
二楼是羊肉火锅。天气冷的时候可以点一份炖羊肉汤锅，一份红烧羊肉锅。整个人吃起来很舒服。
辣小吃豆花米线
昆明到处都是米粉店。如果你来转信，你可以试试这个。在昆明各地都很有名，吃饭几乎要排10多米的队。
必点的招牌之一是豆花米线，爽滑有弹性。每天做的豆花，豆香味浓郁。根据口味在辣椒里蘸一点水，一碗就超级满足！
辣辣椒不容小觑。可以配一碗冰粉，又甜又辣。
另一种是豆面饺子，甜而不腻。颇有传统昆明风味。
有不同种类的“帽子”可供选择(相当于江浙沪的浇头)，一碗6到8块不等，相当便宜又不错。
特色年糕
店名简单粗暴，叫特色年糕。周围的居民经常会买这种年糕当早餐或者下午的小吃。
炒年糕外面金黄，里面软糯，特别受小朋友喜欢。
年糕有很多种，最受欢迎的是红豆馅。煮红豆又脆又香，裹在年糕里更甜。
海可可香白酒
云南的甜白酒和江浙沪的甜酒很像，但是口感没有那么多汁，米粒更紧实。
砖新有几家甜酒店。推荐的通海在市场上生意不错。排队的人很多，每天都要卖出几十罐。
甜白酒可以用勺子直接当甜水吃，也可以和汤圆一起煮，下海卖。
因为闻起来真的很香，所以开了的甜白葡萄酒上还有很多蜜蜂在飞。乍一看，老顾客早就习惯了。
汪曾祺曾写道，“我到一个新的地方，有人喜欢逛百货公司，有人喜欢逛书店。我宁愿去逛菜市场。
看着生鸡、活鸭、鲜鱼和水菜、青瓜、红辣椒，熙熙攘攘、人头攒动，让人觉得是一种乐趣。"
昆明也许没有什么吸引人的景点，但就是这样一种缓慢而平淡的生活节奏，让我在这里暂时驻足，感到无比的满足。
一年一度的“用生命吃蘑菇”季即将结束。如果你不想错过这种新鲜感，就要抓紧时间了。
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