海安麻虾酱的广告词
好菜一桌,不抵麻虾一吮!
江苏南通海安县有何特产
海安桑蚕茧：海安桑蚕茧是江苏南通海安的特产。“海安桑蚕茧”质量特色鲜明，具有较高的知名度和较强的地域特色。
海安大米：海安大米是江苏南通海安的特产。海安县是农业大县，有着一定的地域优势和水稻资源，全县水稻种植面积约60万亩，年产量35万吨。
李堡麻虾酱：李堡麻虾酱是江苏省南通市海安县李堡镇的特产。海安李堡麻虾酱是火锅、饭食、面食和大饼的最佳佐料。
海安小方柿：海安小方柿是江苏省南通市海安县的特产。海安小方柿果肉朱红色，纤维短细、少，质地粘，浆液多味甜，富含维生素及多种微量元素。
老坝港鳗鱼：老坝港鳗鱼是江苏省南通市海安县老坝港的特产。老坝港是“中国鳗鱼之乡”。
花椒文蛤：花椒文蛤很好吃，鲜香辣都具备。
排名第一的虾酱最正宗
金梅虾酱。
1、传统制作工艺：金梅虾酱采用传统的制作工艺，选用优质的虾类原料，经过多道工序制作而成。制作过程中不添加任何人工色素和防腐剂，保证了虾酱的健康和营养价值。传统的制作工艺保留了虾酱的原始风味和口感，使金梅虾酱具有独特的香气和味道。
2、鲜美口感：金梅虾酱的口感浓郁，味道鲜美，能为菜肴增添独特的风味。金梅虾酱虾味浓郁，口感细腻，满足人们对虾酱的口感和味道的需求。
韭花酱
韭花酱的原料是韭菜花。
韭菜花是在春季、夏季和秋季可以收获的蔬菜，它在春季的2-4月份可以采摘收获，在夏季的6-7月份也能收获，在秋季的8月到9月之间也可以收获。它的品种有山韭菜、鸡脚韭等种类，在春夏秋这三个季节都能收获。
韭菜花是在春夏秋冬三个季节都有售卖，它在春季的3月份可以吃到，在夏季的8月份的也可以吃到，在秋季的9月份也可以吃到，在7月份是最适合吃韭菜花的，这时候它吃起来口感是最好的。
韭菜花一般和茎一起吃，所以韭菜花要比韭菜硬一点，而且是一根根长的，不像韭菜一样，一根上有很多根。颜色上，韭菜花的颜色更加翠绿，最好辨认的一点就是韭菜花上有白色的话或者是花苞。
韭菜花腌制方法及步骤
方法一：韭菜花掐去多余的茎，清洗干净，控水晾干；然后放入捣药的容器中捣烂成糊状，喜欢吃辣的朋友，也可以直接把适量辣椒和韭菜花一起捣烂。
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