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厦门的美食特产有哪些

厦门的美食特产有桂花糕、沙茶面、土笋冻、南肉粽、厦门黄金排骨等。

1、桂花糕

桂花糕自古就是厦门最具代表性的特产之一。选用了新鲜的桂花和糯米面等成分制成，口感软糯、香甜、滑嫩。它是一款非常受欢迎的广式点心之一，深受当地居民和游客喜爱。

2、沙茶面

沙茶面是厦门最著名的餐饮特产之一。独特的沙茶面酱汁，再配上豆腐皮卷、燕皮等小配菜，切碎的葱花绿叶，形成了相当奇妙的配合。它不仅是当地居民和游客的最爱，也是一道大多数厦门餐厅必备的美食。

厦门美食排行榜前十名

厦门排名前十的美食有厦门沙茶面、厦门薄饼、土笋冻、炸五香、厦门面线糊、花生汤、芋包、厦门馅饼、厦门烧肉粽、扁食汤。

1、厦门沙茶面：

沙茶面是厦门的著名小吃，属于闽菜小吃的一种。其汤色红亮，口感鲜咸香辣，营养搭配也十分合理。

2、厦门薄饼：

厦门薄饼又名春卷、春饼，是厦门传统的地方名点，其口感柔润滑润，味美不腻，风味独特。逢年过节，家家户户都有吃薄饼的习惯，特别是春节、清明节尤其普遍。薄饼可直接包着吃，也可油炸后食用，油炸后更酥香。

厦门的美食作文

在平平淡淡的学习、工作、生活中，大家一定都接触过作文吧，作文一定要做到主题集中，围绕同一主题作深入阐述，切忌东拉西扯，主题涣散甚至无主题。你知道作文怎样才能写的好吗？以下是我帮大家整理的美食 - 状物作文400字，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

美食 - 状物作文400字1

俗话说：“民以食为天”，中国的美食，无论是盛宴上的山珍海味，还是农家中的粗茶淡饭，亦或繁华街边的风味小吃，都各具特色。北京的烤鸭，天津的包子，内蒙古的烤全羊，重庆的麻辣火锅，都是我的最爱，但我更喜欢的是云南的米线。

首先，拿红薯粉做的米线，在事先秘制的汤汁中浸泡五分钟，然后把米线放进碗里，再把另一种秘制汤汁倒进碗里。最后，在碗中撒些辣椒酱、花生米和香菜，这样，米线就出锅儿了。

厦门的美食特色有哪些?

作为一座风景秀丽的海滨城市，厦门不仅有着迷人的自然风光，还以其丰富多样的特色美食而闻名遐迩。这里汇聚了福建、客家、闽南等多个地方的独特美食文化，诱人的味道和独特的风味让人流连忘返。

段落1：海鲜美味：鲜活海鲜的盛宴

作为一个海滨城市，厦门以其丰富的海鲜资源而闻名。无论是新鲜的鱼、虾、蟹还是美味的贝类，都可以在这里找到。厦门的海鲜市场上琳琅满目的海鲜令人目不暇接，而各种烹调方式也让人垂涎欲滴。比如香煎海鲜、清蒸螃蟹和海鲜粥等，都能满足您对海鲜的挑剔味蕾。

段落2：面点小吃：传统中的创新

厦门的面点小吃是当地人和游客的最爱。鼓浪屿鼓山路上的花生汤圆、海沧的薄饼、思明南门夜市的虾肉肠粉等都是不可错过的美食。除了传统的面食，厦门还有一些独特的创新小吃，例如沙茶爱尔兰土豆、花生仁肉粽等，口味独特且美味可口。

段落3：闽南风味：独特的味蕾享受

闽南风味是厦门的代表性特色美食之一。漳州卤肉饭、福清八宝饭、南安麻糍等都是口味独特的传统闽南美食。特别值得一提的是潮汕烧蚝和金门炒米粉，它们充满着浓郁的南方风味，让人回味无穷。

段落4：夜市美食：品味夜色中的美味

厦门的夜市是品尝当地美食的最佳场所。夜市上，您可以品味到各种美食：炒面、煎饺、爆米花鸡、烧烤等。尤其是厦门路和思明南门夜市，汇集了各种美食小吃，给您带来一场夜间美食的盛宴。