![亢龙太子酒轩(亢龙太子老板娘宋红玉)](http://n.sinaimg.cn/astro/65_img/upload/8248ab22/549/w808h541/20210312/b6b5-kmeeiut2231939.jpg)
武汉五大人气美食餐厅推荐
说到武汉,那可是一座英雄城市。很多人肯定都非常清楚,武汉的美食是非常多的,尤其是餐厅。在武汉,高人气的餐厅数不胜数。那么今天,小编就给大家推荐五家高人气的餐厅。一起来看看吧!
亢龙太子酒轩
亢龙太子酒轩创建于1991年,先后荣获中华餐饮名店、鄂菜十大名店等荣誉称号,是武汉本土餐厅的代表之一,是武汉家喻户晓必去的鄂菜馆,曾上榜2018年和2019年武汉市“大众点评必吃榜”,也是武汉人气最火爆的餐厅之一。亢龙太子酒轩主打湖北菜,菜品风味正宗、地道,性价比高,坚持湖北菜传统做法,招牌菜清蒸武昌鱼,鱼肉鲜美爽滑,毫无土腥味,十分清甜,令食客称赞。片皮鸭也是招牌菜,烤好的鸭子色呈枣红,鲜艳油亮,鲜脆多汁。值得推荐的特色菜还有沔阳三蒸、辣的跳、排骨藕汤、蒜香排骨、蟹黄豆腐等等。除了湖北名肴,还有豆皮、热干面、米粑等特色小吃,口味地道。
地址:湖北省武汉市武昌区东湖路181号(东湖店)
湖锦酒楼
湖锦酒楼创建于1994年,是湖北武汉知名的鄂菜餐厅,曾上榜2018-2019年武汉市“大众点评必吃榜”,也是来武汉必去打卡的特色餐馆。湖锦酒楼主打湖北菜,融合了湘、粤菜,吸收京、川、淮扬等各大菜系精萃,招牌美食是辣得跳,肉质非常酥脆,蒜香味超级浓,是湖锦酒楼久销不衰的招牌菜品。葱烧武昌鱼也是湖锦酒楼的招牌菜之一,此菜色泽金黄,脂肪肥厚,肉质细糯,油润爽滑,味道异常鲜美。值得推荐的菜品还有洪山菜薹、莲藕排骨汤、蒜香排骨、三鲜豆皮、沔阳素三蒸、沸腾虾、鱼头汆圆锅等等。湖锦酒楼还荣获鄂菜十大名店、中华餐饮名店等荣誉。
地址:湖北省武汉市武昌区临江大道88附17号(锦江店)
夏氏砂锅
夏氏砂锅创建于1984年,是汉口雪松路美食街的地标性餐饮名片之一,以主打武汉本地口味的砂锅美食而闻名武汉,2018-2020年连续3年上榜武汉市“大众点评必吃榜”,是武汉人气火爆的特色餐厅,也是武汉一家知名度高的网红餐厅。夏氏砂锅坚持烹饪地道的家常湖北菜,主推系列砂锅菜肴,用“夏氏秘制酱”烹饪的砂锅菜,汁香浓郁,口感醇厚,余味绵长。招牌牛蛙砂锅是必点菜,满满一大锅,酱汁非常浓郁,牛蛙的口感鲜嫩。还有适合冬季吃的秘制羊肉砂锅、牛肉砂锅,以及适合夏季吃的江鲢砂锅,泥鳅炖鸭掌砂锅等。餐厅营业到凌晨两点,是武汉吃夜宵的好去处。
青山区最好的十大酒店
青山区最好的十大酒店包括:
* 武汉青山希尔顿惠庭酒店
* 英华酒店
* 天外天酒店
* 三五醇酒店
* 亢龙太子酒轩
* 万达瑞华酒店
* 武汉光谷凯悦酒店
* 艳阳天连锁酒店
* 小蓝鲸酒店
* 丽华园酒店
这些酒店都提供一流的设施和服务,为客人提供舒适、便捷的住宿体验。 1、武汉青山希尔顿惠庭酒店,英华酒店,天外天酒店,三五醇酒店,亢龙太子酒轩。
2、万达瑞华酒店,武汉光谷凯悦酒店,艳阳天连锁酒店,小蓝鲸酒店,丽华园酒店。
亢龙太子老板娘宋红玉
1991年冬,宋红玉在武汉市汉口开办一家仅有7张桌子的小餐馆,名为“太子酒轩”,餐馆虽小,但特色鲜明:美味新菜层出不穷,招牌菜味足价低;年轻女老板招呼热情。那时,鱼和肉上桌就是好菜。宋红玉想,武汉人喜欢喝藕汤,煨汤的材料不是排骨就是脊骨,能不能搭配点别的财鱼焖藕?这道新菜,让人“口目一新”,好评如潮。创新得心应手,干烧小桂鱼、拔丝蛋液、脆皮鲜奶等新菜不断涌现。从1992年起,餐馆规模不断扩大,原本冷清的二曜路也变得车水马龙。1996年,宋红玉发现6年间餐饮业产值年均增长高达16%,特别是大众餐饮业,武汉人越吃越挑剔,不仅要口味,也开始上档次。1997年9月29日,宋红玉移师汉口沿江大道,以高雅华贵形象出现,总营业面积达4000多平方米的亢龙太子酒轩开门迎客。1999年9月9日,宋红玉注册成立武汉市亢龙太子酒轩有限责任公司。随后,汉口建设大道分店、武昌雄楚大街店、北京中关村店等分店陆续开业。
公司设有专门的研发部,研发部的任务是每半个月推出8~10个新菜,初创期宋红玉亲任“部长”,如今研发部里全是顶级厨师,年薪达6位数,每个菜的诞生都要经过研发人员长期的努力。
经历十几年的发展,武汉市亢龙太子酒轩有限责任公司已成为湖北省和武汉市餐饮业的龙头企业,公司的资产总额数亿元,年营业收入数亿元,员工达2000多人。2006年10月,公司被国家商务部命名为首届“中国十大餐饮品牌企业”。 宋红玉的创业之路:
1991年冬,宋红玉在武汉市汉口开办一家仅有7张桌子的小餐馆,名为“太子酒轩”,餐馆虽小,但特色鲜明:美味新菜层出不穷,招牌菜味足价低;年轻女老板招呼热情。那时,鱼和肉上桌就是好菜。宋红玉想,武汉人喜欢喝藕汤,煨汤的材料不是排骨就是脊骨,能不能搭配点别的财鱼焖藕?这道新菜,让人“口目一新”,好评如潮。创新得心应手,干烧小桂鱼、拔丝蛋液、脆皮鲜奶等新菜不断涌现。
从1992年起,餐馆规模不断扩大,原本冷清的二曜路也变得车水马龙。1996年,宋红玉发现6年间餐饮业产值年均增长高达16%,特别是大众餐饮业,武汉人越吃越挑剔,不仅要口味,也开始上档次。
1997年9月29日,宋红玉移师汉口沿江大道,以高雅华贵形象出现,总营业面积达4000多平方米的亢龙太子酒轩开门迎客。1999年9月9日,宋红玉注册成立武汉市亢龙太子酒轩有限责任公司。随后,汉口建设大道分店、武昌雄楚大街店、北京中关村店等分店陆续开业。
太子酒店宋红玉发家史
宋红玉的创业之路:
1991年冬,宋红玉在武汉市汉口开办一家仅有7张桌子的小餐馆,名为“太子酒轩”,餐馆虽小,但特色鲜明:美味新菜层出不穷,招牌菜味足价低;年轻女老板招呼热情。那时,鱼和肉上桌就是好菜。宋红玉想,武汉人喜欢喝藕汤,煨汤的材料不是排骨就是脊骨,能不能搭配点别的财鱼焖藕?这道新菜,让人“口目一新”,好评如潮。创新得心应手,干烧小桂鱼、拔丝蛋液、脆皮鲜奶等新菜不断涌现。
从1992年起,餐馆规模不断扩大,原本冷清的二曜路也变得车水马龙。1996年,宋红玉发现6年间餐饮业产值年均增长高达16%,特别是大众餐饮业,武汉人越吃越挑剔,不仅要口味,也开始上档次。
1997年9月29日,宋红玉移师汉口沿江大道,以高雅华贵形象出现,总营业面积达4000多平方米的亢龙太子酒轩开门迎客。1999年9月9日,宋红玉注册成立武汉市亢龙太子酒轩有限责任公司。随后,汉口建设大道分店、武昌雄楚大街店、北京中关村店等分店陆续开业。
公司设有专门的研发部,研发部的任务是每半个月推出8~10个新菜,初创期宋红玉亲任“部长”,如今研发部里全是顶级厨师,年薪达6位数,每个菜的诞生都要经过研发人员长期的努力。
经历十几年的发展,武汉市亢龙太子酒轩有限责任公司已成为湖北省和武汉市餐饮业的龙头企业,公司的资产总额数亿元,年营业收入数亿元,员工达2000多人。2006年10月,公司被国家商务部命名为首届“中国十大餐饮品牌企业”。
亢龙太子酒轩桂冠甚多。继入选“中国十大餐饮品牌”之后,武汉人最喜欢的餐饮名店评选中,太子酒轩综合排名又名列第一。在汉经营15年,从一家只有7张桌子的小酒店,跃升为武汉餐饮领跑者,这家企业蕴涵超常胆识的经营策略,人情味浓郁的管理之术,更重要的,它有一位不寻常的领军人宋红玉。
“我的人才比我更值得宣传。”他们更应该被人所认识。基于这点,她坚持换下个人照片换上一张管理层员工的全家福。
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