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介绍威海油饼

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威海油饼是一道传统的威海特色小吃，由麻饼和豆沙馅制成。麻饼的外形圆形扁平，内部酥脆，外表覆盖着一层芝麻，味道香甜可口。

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制作过程

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制作威海油饼需要经过多道工序，首先将面粉和油搅拌成面糊，然后将面糊分成小份，搓成小球，压扁成饼状，撒上一层芝麻，再放入烤箱中烤制。制成麻饼后，再将豆沙馅包入其中即可。

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口感特点

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威海油饼的麻饼外皮酥脆，内部松软，芝麻的香味和豆沙的甜味相互融合，非常美味。同时，威海油饼也是一种营养丰富的零食，富含碳水化合物和蛋白质，能够为身体提供能量。

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文化意义

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威海油饼是威海地区独特的传统小吃，具有浓郁的地方特色和文化内涵。它不仅是一种美食，也是一种文化的传承，代表着威海人民的智慧和勤劳。

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威海油饼以其独特的口感和文化内涵，成为了威海地区非常受欢迎的小吃之一。在游客前来威海旅游时，不妨来品尝一下这道美味的小吃，感受威海的美食文化。

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标签：威海油饼、小吃、豆沙馅、芝麻、文化内涵、传统特色、制作过程、口感特点、营养丰富。"。

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