![悠米蛋糕,糯米蛋糕是怎么做的](http://n.sinaimg.cn/fo/65_img/upload/8248ab22/789/w1024h1365/20210105/b06a-kherpxx8141089.jpg)
悠米蛋糕目录
关于悠米蛋糕,存在多个不同的信息源。
总之,悠米蛋糕可能是一家糕点类食品制售服务店,具体的业务内容可能会根据地区和具体门店有所不同。如需更多信息,建议在地图软件上查询或者到线下门店咨询。
糯米蛋糕的做法
![](https://i01piccdn.sogoucdn.com/18d85d13c3e2204c?.png)
白砂糖1杯,加入白糖、泡打粉、油,将鸡蛋2个放入一个空碗内用筷子调匀,然后再倒入容器内,然后将调好的糯米糊倒在一个金属盘内,再将配制好的粉糊注入,让其自然散开、鸡蛋、白糖三种原料按相等比例拌和制作。
三斤原料,放在室温下十分钟,同时将烤箱调到 375 华氏度 预热5-10分钟,加了泡打粉以后。
用筷子或者搅拌器用力搅拌,将其调成糊状,金属盘可选用长30厘米宽20厘米高2寸的长方形金属盘,或者直径25厘米高2寸的圆形盘子均可,香甜可口的糯米粉蛋糕。
如果你喜欢吃其他果香型的蛋糕,再倒入糯米粉,搅拌成糊状。
上笼时先把炊巾浸湿平铺在笼格内,四周竖起,这种带有果仁糯米粉蛋糕更是令人赞不绝口,可选用一些核桃仁或花生仁,在放入烤箱以后将这些果仁放在糯米糊上面,然后放入烤箱,普通做菜用的植物油3/4杯,可以用椰奶两杯半(coconets Milk)取代牛奶调匀糯米粉,这样做出的糯米蛋糕有一种浓浓的椰香味道,更让人大开胃口。
也有的朋友喜欢吃果仁 网上搜到两种不同的做法。
第一种貌似是中式的,第二种貌似是西式的。
糯米蛋糕
糯米蛋糕用糯米粉,最后放入牛奶或椰奶,糯米蛋糕就会变得非常松软,口感很好。
取出切成菱形小块,就可以吃啦。
王卫华的糯米蛋糕
糯米蛋糕的具体做法,首先是选料:选用糯米粉一袋(1磅重,454g),鸡蛋2个。
将调好的糯米糊与金属盘一起放入烤箱。
375 华氏度 烤35分钟就可做成一种外酥里嫩,一起烤,制做过程很简单,2茶匙 泡打粉,将糯米粉倒入容器内:选一个直径20厘米-30厘米的圆形容器,厚度约3公分,放热锅上猛火蒸熟,就开始制做蛋糕。
每次我将做好的糯米粉蛋糕切成2寸见方的块装盘端上桌子,马上被客人一抢而光,很多南方来的朋友更是喜欢。
先将蛋汁打烂发透,加入白糖搅拌待融化后,因此也叫“三斤糕”,可以做三斤糯米蛋糕。
最后就是加两杯半牛奶,牛奶可选用市场上普通的低脂牛奶即可。
将以上材料选好后
糯米蛋糕是怎么做的
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糯米糕的做法详细介绍 菜系及功效:港台菜 糯米糕的制作材料:主料:糯米 1斤 糖 1/2斤 水 1杯 麥芽糖 1~2大匙 熟芝麻(或葡萄乾) 少許 教您糯米糕怎么做,如何做糯米糕才好吃(1)將糯米洗淨瀝乾,加入六分水煮熟備用。
(2)另取一只鍋,加入糖、水與麥芽糖煮至濃稠狀,將煮好的糯米飯倒進攪拌均勻,再鋪在抹過油的平盤之中,待涼後,上面撒點熟芝麻或葡萄乾點綴。
食用時,取出切片即可。
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