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贵阳美食排名前十

贵阳美食排名前十有：

1、肠旺面

主要原料是猪大肠、新鲜的猪血旺和擀制的鸡蛋面条。汤色鲜红，面条淡黄、脆细爽口、是不粘牙，肉哨香脆，肠旺鲜嫩。整体口感辣而不猛、油而不腻。是贵阳人最为钟爱的食物之一。

2、牛肉粉

贵阳有名的花溪牛肉粉名早已扬国内外。如果能吃辣椒，不妨在碗中添上一些糊辣椒，味道更加独特。

贵阳好吃的美食有哪些

贵阳好吃的美食有哪些？

贵州菜以其独特的风味和做法吸引了广大美食爱好者的眼球。贵阳作为贵州省省会城市，在其独特的地理环境和民族文化影响下，也孕育出了众多美味佳肴。以下是贵阳好吃的美食有哪些的介绍。

第一种美食是酸汤鱼。酸汤鱼是贵州省云南地区的经典菜肴之一。鱼是用当地特有的黑鱼或草鱼入菜，配以腌制过的酸汤、辣椒、姜等多种调料烹制而成。它既柔软又入味，微辣微酸，口感极佳。

第二种美食是花溪牛肉_条。花溪牛肉_条源于花溪区龚家渡，是贵阳市融合汉族和侗族风味的特色小吃。_条软嫩，牛肉油而不腻，鲜香可口。品尝时，还可以搭配上芡实、木耳、豆皮、豆芽等配料。

第三种美食是葫芦鸡。葫芦鸡是贵阳地区的传统名菜之一。其特点是选用优质的土鸡，清洁后填入调味料、草药和盐巴，把葫芦盖在鸡身上，放到锅里炖煮数小时而成。煮好的葫芦鸡色泽金黄，鸡肉香糯鲜嫩，味道独具特色。

以上就是贵阳好吃的美食有哪些的介绍。贵州菜作为中国传统菜系的重要组成部分，其鲜明的口味和丰富的营养成分，一直备受人们的喜爱。如果你有机会到贵阳旅游或出差，不妨去尝试一下这些美食，你一定会留下难忘的味道。

贵阳美食介绍

贵阳好吃的美食有哪些？

贵州菜以其独特的风味和做法吸引了广大美食爱好者的眼球。贵阳作为贵州省省会城市，在其独特的地理环境和民族文化影响下，也孕育出了众多美味佳肴。以下是贵阳好吃的美食有哪些的介绍。

第一种美食是酸汤鱼。酸汤鱼是贵州省云南地区的经典菜肴之一。鱼是用当地特有的黑鱼或草鱼入菜，配以腌制过的酸汤、辣椒、姜等多种调料烹制而成。它既柔软又入味，微辣微酸，口感极佳。

第二种美食是花溪牛肉_条。花溪牛肉_条源于花溪区龚家渡，是贵阳市融合汉族和侗族风味的特色小吃。_条软嫩，牛肉油而不腻，鲜香可口。品尝时，还可以搭配上芡实、木耳、豆皮、豆芽等配料。

第三种美食是葫芦鸡。葫芦鸡是贵阳地区的传统名菜之一。其特点是选用优质的土鸡，清洁后填入调味料、草药和盐巴，把葫芦盖在鸡身上，放到锅里炖煮数小时而成。煮好的葫芦鸡色泽金黄，鸡肉香糯鲜嫩，味道独具特色。

以上就是贵阳好吃的美食有哪些的介绍。贵州菜作为中国传统菜系的重要组成部分，其鲜明的口味和丰富的营养成分，一直备受人们的喜爱。如果你有机会到贵阳旅游或出差，不妨去尝试一下这些美食，你一定会留下难忘的味道。

贵阳美食街在哪里

夜市是一个城市最有魅力的地方之一，每一个城市都有不同的风格，但是有一样是不变的，那就是夜市小吃，贵阳夜市小吃街在哪你知道吗？贵阳小吃众多，尤其在夜市，不仅可以吃到丰富的美食，还可以欣赏贵阳的夜景，今天为你推荐贵阳必去的六条夜市小吃街。

全林步行街

贵阳美食圈里面，全林步行街一定是其中最有人气的一个，也是很多小伙伴的出行必选，这里在经过几次的翻新改善后，小吃种类变得更齐全、管理也变得更规范！

在贵阳吃货群中，这个地方可是最值得推荐的，“销魂炒饭”就在这里哦，你想要去尝一尝吗？

推荐美食：丁姨妈特色烙锅、刘姨妈米皮、老重庆酸辣粉

民生路

民生路是人流量最大的一条路，因为不论是白天还是夜晚，这里的美食都超！级！多！

这里有经营了20多年的丁家脆哨和但家香酥鸭、10多年的徐记碗儿糕和李氏息烽阳朗鸡等老贵阳美食，到了晚上还有各种烧烤哦！

推荐美食：丁家脆哨、家红油米皮、旦家香酥鸭

福州街

福州街在观山湖区来说是比较繁华且小吃众多的一条街了，华灯初上你就会发现道路两旁坐满了品尝美食的人，这里的美食小到粉面、烤肉，大到火锅、炒菜可谓一应俱全，味道也不错哦。

推荐美食：一品香酸辣烫、牛羊肉火锅店、林记素粉、司马烤鱼

蔡家街

蔡家街看起来不起眼，但是走进去会发现，美食太多了！

路过蔡家街的时候，闻着味儿就会让你偷偷咽口水。说起蔡家街，不论是出租车司机还是路人甲都能给你指路，美食地标比任何标志性建筑、路名都来得直接。

推荐美食：金牌罗记肠旺面、忆苗香

金园路小吃一条街

金园路小吃一条街虽然建的时间不长，可名气是很大的，这里拥有一大堆来自贵州各地的美食。

在这条街上有火锅炒菜也有米粉炒饭，想“一站式狂吃”的小伙伴们，这里是不错的选择哦！

推荐美食：光头强烤鱼、龚记大草原碳烤羊腿、毕节砂锅羊肉粉

外滩七公里

外滩七公里是贵阳看夜景最好的地方之一，所以，如果你想要吃美食，又想要看夜景，选择这里就对了！

作为贵阳夜景最美的一条街，绝对不会让你失望。独具特色的观光小火车、充满历史味道的轨道与站台、多彩绚烂的灯光、奢华的建筑??晚上的时候，约上好朋友，来这里吃点好吃的，饭后沿着外滩七公里散散散步，也是很有滋味的。

推荐美食：重庆小龙坎、滋粥楼、薛记牛肉粉

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贵阳美食图片

1、贵阳肠旺面上过《天天向上》节目的肠旺面，就是他家了——贵阳南门口肠旺面，每天店门口都是大排长龙。据说面条制作中不加一滴水，汤头则用龙骨、筒子、骨鸡汤等多种材料熬制而成，红油喷香，血旺又嫩又滑。

2、青岩猪脚

来到贵阳必定是要点一份青岩猪脚的。青岩猪脚又有状元猪脚的别称，寓意金榜“蹄”(题)名。

青岩猪脚用十余种香料，小火慢煨，直至入味，精心卤制而成。嫩滑爽口、骨肉分离、肉质软糯，蘸着一碟特制的辣椒水，再配上一碗玫瑰冰粉，才是真正掌握到了品味青岩古镇美食的精髓。

3、黔东南州酸汤鱼

酸汤鱼属于黔东南特色菜。制作原料主要有酸汤、鱼、葱等。其鱼多选用当地出产的稻花鲤或鲶鱼、草鱼，酸汤最佳制法是以米汤自然发酵为汤底，配以木姜子、腌制西红柿酱、糟辣椒等多种作料熬煮而成，肉质鲜美、酸辣可口。

在贵州，有这样的谚语：“三天不吃酸，走路打蹿蹿”;肥美嫩白的稻花鱼在鲜红的酸汤里翻滚，鱼肉浸满了酸辣的汤汁，加上木姜子和山胡椒特有的香气，光是闻一闻已是垂涎欲滴。

4、安顺夺夺粉

安顺具有特色的代表火锅之一夺夺粉，采用的是火锅吃法，即锅内自带肉末、土豆、芹菜、豆芽之类的食材，然后大家围坐一团，将夺夺粉等食材慢慢炖煮。香辣透着微微酸味合着食材独特的味道让人欲罢不能!

夺夺粉酸辣开胃，味道独特，可以说是安顺最具特色的美食名片。所有吃过夺夺粉的食客都会被它特别的酸辣味道和作料的丰富口感迷住，是难得一见的特色小吃。

5、毕节大方手撕豆腐

烤好的大方手撕豆腐嫩黄泛香，佐以特制的辣椒、花椒、食盐等调料食用，入口鲜香、辣爽劲道。吃上一口，满满的幸福感。

这个小吃拥有400年的历史，深受大家的喜欢。

6、黔西南贞丰糯米饭

贞丰糯米饭是一种早在清朝嘉庆年间颇有名气的地方风味小吃，主要原料系上等糯米和精选瘦肉。上碗时，切肉成薄片盖糯米饭上食用。米香肉酥，油而不腻，色彩美观，味浓爽口，堪称独特的传统美食。