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成都真空包装干锅外卖

业绩巨亏、股价大涨,海底捞的锅里到底放了什么“料”?

文丨BT 财经 钟天骐

疫情对餐饮行业的冲击依旧在延续——即便强大如火锅巨头海底捞，也难于幸免。

海底捞发布2020年业绩预告中显示，预期2020年度净利润相较2019年下降约90%。公告显示，海底捞2019年的净利润为23.47亿元，以此计算2020年海底捞的净利润仅有2.35亿元。

让人费解的是，海底捞一边是净利润的暴跌，一边却是股价逆势暴涨。

3月2日，海底捞总市值突破3638亿港元。2020年至今，海底捞的股价累计涨幅超过了120%，市值增长近2000亿港元。

业绩下滑严重的海底捞为何还能受到资本市场的青睐和追捧？

外卖火锅加盟

你好，朝天门火锅为您解答。（以下回答，手打原创）

如果选择以连锁加盟的形式找品牌方合作，建议注意几个关键要点，望君一定注意：

1、网红，快招类品牌别碰（炒作，营造虚假繁荣）

2、选址，（极为重要，要意识到并非人流量大就一定是好门面）

3、品牌实力（实地考察，综合分析，多多对比分析）

4、扶持能力（涉及到开店之后的持续运营，让自己的店具备持久经营能力）

以上，望采纳，朝天门火锅原创回答，同行请勿复制粘贴（否则举报），如满意望采纳。 1. 火锅店的核心竞争力是锅底的味道，其他（食品卫生、用餐环境、服务员的颜等等。。。）在锅底的味道面前是如此弱小。。。所以请务必不要吝惜钱财找一个靠谱的锅底师傅以及用正宗的辣椒和花椒。相信我，陕西和四川的辣椒味道的差别在我看来比巨峰葡萄和提子的差距还大，而汉源之外产地的花椒味道都逊毙了。鉴于在帝都基本没见过覆盖厚厚一层牛油的红锅，亲，麻烦地沟油里好歹掺点牛油好么？

2. 餐具神马的就用最普通的白瓷和竹筷好了，刷不干净的玻璃蘸碟和烫死人的不锈钢筷子要命啊有木有。

3. 火锅店的妙处就在于可以少雇伙头师傅并把更大的店面留给吃客，所以别心一动又加个烤串啊飞饼啊啥的，顾客不是神马，他们只有一个胃，吃了这些就会少吃火锅啊！（而老板你的成本又飙升了。。。。）记住如果没人来吃火锅，一定是你的火锅不够好，而非你给顾客的选择不够多！另外，管好后厨那些偷菜的。

4. 准备个稀饭并卖6-8块钱一小碗，别看他贵，销路大大地有。

5. 别搞他十七八种小料，能做好一两种秘制小料的味道就算很有能耐了。

火锅外卖怎么点

可以，只要在美团上搜索火锅店店名，就可以在网上点菜，外卖给你送到家，只不过运费有点贵 可以的，现在火锅外卖已经很普遍了，并且很方便，只要一个电话，火锅就会送上门来的。

希望可以帮到您

外卖火锅前景怎么样

随着互联网的发展，人们很多生活方式都发生了变化，从外卖诞生开始，很多人都习惯了叫外卖，我国外卖用户高达5亿人，很多人成为了外卖的常客，吃饭的时候习惯叫外卖，而不选择自己做饭，或者出去吃饭。在外面平台送外卖也成为了很多人的职业。那么外卖发展前景如何呢？外卖现有用户习惯已经养成，他们还会继续叫外卖，用户在一二线城市已经饱和，其他城市外卖发展未必会好，外卖发展前景受到经济制约。

一、现有外卖用户习惯已经养成，他们还会继续叫外卖。

外卖平台出现之后，很多用户从新鲜到习惯，他们已经养成了叫外卖的习惯，对这些用户来讲，叫外卖对他们非常有利，可以节省时间，也可以节省一些钱，自己做饭费时费力，还没有外卖好吃。因此这些用户行为习惯已经养成，他们以后还会继续叫外卖。外卖在很长时间内，依然受到这些人的青睐。

二、外卖在一二线已经饱和，用户下沉未必能发展好。

外卖平台的发展，让一些一二线城市用户迅速得到了便利，并且对外卖平台比较认可，但是随着用户的增加，外卖在一二线城市已经趋于饱和，用户下沉到三四线城市非常有必要，但是因为生活习惯不同，未必有一二线这样的效果，具体发展如何还要看外卖公司布局和营销。

三、外卖前景受到经济影响很深。 外卖发展的前景非常不错，因为现在人们的工作非常的繁忙，所以很多人没有时间做饭，因此很多人都会选择点外卖的方式解决解决的饮食问题，所以外卖这个行业也会被越来越多的人所需要，所以外卖行业的发展前景非常的光明。