降龙爪爪目录
很抱歉，作为AI语言模型，我不知道“降龙爪爪”是什么意思。请提供更多的上下文或信息，以便我可以更好地回答您的问题。"
1、鸡爪 600克
2、姜 四片
3、蒜 四瓣
4、郫县豆瓣酱 一勺（约15克）
5、花椒 10颗
6、盐，老抽，鸡精 适量 秋霞火锅底料 20克
7、料酒 一勺（约10克）
步骤 1
开始没想到建菜谱，所以没有拍照。
下次补上。
锅里烧水，把洗干净的鸡脚串水，煮出泡沫后捞出鸡脚。
步骤 2
另起一锅，加两勺油，烧热先下姜蒜炒香，然后加豆瓣酱，炒至片刻后加入火锅底料，炒散，翻炒片刻出香味后加1200毫升水。
步骤 3
烧开后加入花椒粒，盐，鸡精，老抽，料酒，咸淡可以自己尝。
烧滚后放入鸡脚。
在锅里大火煮10分钟。
再放入高压锅，冒气之后中小火压15分钟。
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火锅味的，很多朋友都爱。
爱吃爪爪也可以去销魂掌吃糯香鸭掌，味道也是一绝。
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