![衡阳订餐(衡阳市有哪些好吃的餐馆)](http://n.sinaimg.cn/fo/65_img/upload/8248ab22/180/w1024h756/20210120/1c66-khxeamv8909038.jpg)
荷塘月色生态美食园如何联系
荷塘月色生态美食园联系方式:电话:0311-86838166
地址:石正路(北二环东路与胜利北街交叉口北行)
荷塘月色生态美食园景点简介:
荷塘月色生态美食园是投巨资兴建的目前河北省内规模最大的生态餐厅,它坐落于滹沱河生态治理改造中心区的汊河北岸,营业面积达10000平方米,拥有5000平方米的超大停车场。开业于2005年1月18日,拥有1200余餐位。
餐厅借助于现代化农业设施智能化计算机自控温室的技术手段,通过对温度、湿度和光照的自动调节,营造出一个近乎自然的生态环境。室内充分融合了中国的园林艺术、农耕文化,人行其中,小桥流水、亭台楼榭、万木葱郁、鱼儿潜游,鲜花、瓜果争奇斗艳,真正实现了人与自然的水乳交融。
餐厅引进了一百多种风格各异的热带、亚热带植物,如铁树、滴水观音、枇杷、桂花、五针松、棕榈、茶花、十大功劳、腊梅等,经过江南具有多年丰富经验的园林设计师独具匠心的设计,组合成不同的美景,又有室内近500米长的小河蜿蜒在绿树花丛之间,真可谓十步一景,使人们在就餐的同时,享受到一种清新自然的感觉。
餐厅主要以经营湘菜、粤菜为主,兼以川、鲁、鄂等各地精美菜肴及风味小吃。湘菜是由湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主组成。湘江流域的菜以长沙、衡阳、湘潭为中心。它的特点:用料广泛、制作精细、品种繁多;口味上注重香鲜、酸辣、软嫩,在制作上以煨、炖腊、蒸、炒诸法见称。
洞庭湖区的菜以烹制河鲜和家禽家畜见长,多用炖、烧、腊的制作方法,其特点是芡大油厚、咸辣香软。湘西菜擅长制作山珍野味,烟熏腊肉和各种腌肉,口味侧重于咸、香、酸、辣。由于湖南地处亚热带,气候多变、春季金雨,夏季炎热,冬季寒冷。因此湘菜特别讲究调味,尤重酸辣、咸香、清香、浓鲜。夏天炎热,其味重清淡、香鲜。冬天湿冷,味重热辣、浓鲜。粤菜是以广州、潮州、东江三地的菜为代表而形成的。菜的原料较广,花色繁多,形态新颖,善于变化,讲究鲜、嫩、爽、滑,一般夏秋力求清淡,冬春偏重浓醇。调味有所谓五滋(香、松、臭、肥、浓)、六味(酸、甜、苦、咸、辣、鲜)之别。其烹调擅长煎、炸、烩、炖、煸等,菜肴色彩浓重,滑而不腻。
人们在品尝精美菜肴的同时,还可以享受到无公害食品、保健药用植物对身体的福佑。目前,餐厅与市农科院联合推出了系列无公害、绿色环保的水培蔬菜,如盆栽生菜、盆栽小西红柿、盆栽甜椒等。而且在现有品种的基础上,又与市农科院、蔬菜研究所等多家科研单位联系,积极开发出更多的品种,来满足广大消费者的需求。
你知道衡阳哪里烤全羊好吃吗?
衡阳哪家烤羊排好吃,衡阳最好吃的烤羊排排行榜
衡阳,处处都是美食天地,有不少值得一吃的美食。其中烤羊排是必吃不可的一道美食,如果你不曾吃过它,那就跟着小编的步伐来探索一下衡阳的美食餐厅,想吃烤羊排的朋友,这次千万不要再错过了。
雨花西餐厅
菜系:
西餐
等级:
准四星
人均:
70元
地址:
石鼓区解放路红旗大剧院2楼(近广百百货)
电话:
0734-8399999
营业时间:
11:00--24:00
雨花西餐厅推荐理由
HaippyWP:就是不知道怎么回事,什么东西吃坏了肚子,晚上拉肚子十多次,。。
雨花西餐厅推荐菜
烤羊排是该店最受欢迎的食物之一,除了烤羊排,该店牛排,沙煲鸡,田鸡焗饭,木瓜炖雪蛤也深受广大顾客欢迎;
雨花西餐厅附近有哪些停车场?
1.金色家族红旗停车场
距离: 20米
地址: 解放大道38号附近
2.停车场
距离: 35米
地址: 解放大道74号附近
3.停车场
距离: 51米
地址: 和平北路与解放大道交叉口西50米
雨花西餐厅怎么去?
公交:乘坐102路,126路,129路,130路,131路,133路,140路,145路,160路,172路,345路,449路到市图书馆(公交站)下,走197米到达。
马灯部落
菜系:
湘菜
地址:
雁峰区蒸湘南路氮肥厂旁边
电话:
0734-8337333
营业时间:
每天 08:00 - 22:00
马灯部落推荐理由
Tom-0412:口味还不错 价格也比较实惠值得一吃。
马灯部落推荐菜
烤羊排是该店最受欢迎的食物之一,除了烤羊排,该店茄子排骨,薏米排骨汤,铁板鱿鱼,青椒焖蛇也深受广大顾客欢迎;
蒙古巴图鲁烤羊腿
菜系:
烧烤
地址:
蒸湘区立新大道水映豪庭沿江门面106号
电话:
0734-8887200
营业时间:
17:00-凌晨2:00
蒙古巴图鲁烤羊腿推荐菜
烤羊排是该店最受欢迎的食物之一,除了烤羊排,该店烤羊腿也深受广大顾客欢 巴蜀烤全羊。
烤全羊(Roast Whole Lamb),是一道地方特色菜肴。是新疆或者内蒙古地区少数民族膳食的一种传统风味肉制品。色、香、味、形俱全,别有风味。
中文名称
烤全羊
口味
有点咸,色,香,脆
主要食材
乌珠穆沁羊,阿勒泰羯羊,苏尼特羊,盐巴
英文名
Roast Whole Lamb
分类
新疆菜系
做法
由来
8张
烤全羊
据考古资料证实:在发现河套人(鄂尔多斯人)牙齿化石的附近地区,发现了古代人类使用火的灰烬;而且还有(元史)记载,12世纪时期的蒙古人“掘地为坎以燎肉”;到了13世纪(即元朝时期),肉食方法和饮膳都已有了极大的改进。《朴通事。柳羔羊》对烤羊肉做了较详细的记载:“元代有柳羔羊”,于地做炉三尺,周围以火烧,令全通赤,用铁箅盛羊,上用柳子盖覆上封,以熟为度。”不但制作过程复杂讲究,而且还用了专门的烤炉。至清代,各地蒙古族王府几乎都以烤全羊宴招待上宾。
菜品特色
烤全羊是肉制品饮食中最健康最环保最绿色的美食了,烤全羊外表金黄油亮,外部肉焦黄发脆,内部肉绵软鲜嫩,羊肉味清香扑鼻,颇为适口,别具一格。[1]
烹饪
制作流程
1.将羊宰杀,用 80~90℃的开水烧烫全身,趁热煺净毛,取出内脏,刮洗干净,然后在羊的腹腔内和后腿内侧肉厚的地方用刀割若干小口。
2.羊腹内放入葱段、姜片、花椒、大料、小茴香末,并用精盐搓擦入味,羊腿内侧的刀口处,用调料和盐入味。
3.将羊尾用铁签别入腹内,胸部朝上,四肢用铁钩挂住皮面,刷上酱油、糖色略凉,再刷上香油。
4.将全羊腹朝上挂入提前烧热的烤炉内,将炉口用铁锅盖严,并用黄泥封好,在炉的下面备一铁盒,用来盛装烘烤时流出的羊油,大约3~4小时,待羊皮烤至黄红酥脆,肉质嫩熟时取出。
5.食用时先将整羊卧放于特制的木盘内,羊角系上红绸布,抬至餐室请宾客欣赏后,由厨师将羊皮剥下切成条装盘,再将羊肉割下切成厚片,羊骨剁成大块分别装盘,配以葱段、蒜泥、面酱、荷叶饼,并随带蒙古刀上桌。
衡阳市有哪些好吃的餐馆
衡阳哪个火锅好吃?这是很多客人在到达衡阳后的疑问,因为衡阳的火锅店众多且几乎都有自己的特色。在这篇文章中,我们会介绍几家衡阳当地著名的火锅店,希望能够帮到您找到心仪的火锅店。
首先是位于城南的橙园牛肉城,这是一家以牛肉火锅为主打的连锁火锅店。橙园牛肉城的肉质新鲜,配菜齐全,汤底味道独特,且价格相对亲民,深受当地年轻人的喜爱。另外,这里的服务员都很热情,如果您是第一次来这里吃火锅,服务员也会为您介绍各种菜品和汤底的搭配方式。
其次是在城北的八点香火锅店。八点香的火锅汤底味道醇厚,清香四溢,且汤底里的药材种类繁多,有很好的补身作用。这里的小料和肉质都很不错,是当地老字号火锅店,有着很高的知名度。来这里吃火锅,务必尝试一下这里的招牌菜——烤羊肉串,绝对会让你爱不释口。
最后是位于市区的金逸火锅店。金逸火锅店是一家价格实惠、环境宽敞、服务热情的火锅店,被当地人称为“百姓火锅”。这里的蘑菇火锅和鸭肠火锅备受好评,汤底鲜美可口,配菜种类多样,深受顾客喜爱。而且这里服务态度非常好,服务员都很友善。
以上就是我们为您介绍的衡阳几家著名的火锅店。如果您刚到衡阳,不妨试试这些当地的美食,保证能够让您满意。
衡阳好吃的饭店推荐
衡阳是湖南省的一个城市,拥有丰富的美食文化。以下是一些在衡阳好吃实惠的美食店:
1. 衡阳臭豆腐:衡阳臭豆腐是当地的特色小吃,以豆腐为主要原料,经过发酵制成。它的口感酥脆,味道独特,非常受当地人和游客的喜爱。在衡阳的各个街头巷尾都可以找到臭豆腐摊位,价格实惠。
2. 衡阳米粉:衡阳米粉是衡阳的传统名吃,以其细腻的口感和独特的调料而闻名。米粉搭配各种配料,如猪肉、牛肉、鸡肉等,再加上特制的辣椒酱,味道鲜美。衡阳有很多米粉店,价格适中。
3. 衡阳蒸菜:衡阳蒸菜是一道传统的湖南菜,以其清淡的口味和健康的烹饪方式而受到喜爱。蒸菜通常使用新鲜的蔬菜和肉类,搭配特制的蒸菜酱料,保留了食材的原汁原味。衡阳有很多蒸菜馆,价格实惠。
4. 衡阳糖油粑粑:糖油粑粑是衡阳的传统糕点,由糯米粉和红糖制成。它的外皮酥脆,内馅软糯,甜而不腻。在衡阳的街头巷尾都可以看到糖油粑粑摊位,价格实惠。
5. 衡阳烤鱼:衡阳烤鱼是一道以鱼为主料的特色菜品,以其鲜嫩的鱼肉和独特的烤制方式而受到喜爱。烤鱼通常搭配各种调料和蔬菜,味道鲜美。衡阳有很多烤鱼店,价格适中。
总的来说,衡阳有很多好吃实惠的美食店,无论是传统的湖南菜还是当地的特色小吃,都能满足不同口味的需求。无论是当地居民还是游客,都可以在这些美食店中品尝到正宗的衡阳美食。
衡阳餐厅排名榜
衡阳是湖南省的一个城市,拥有许多高级感十足的下午茶餐厅。以下是其中几家值得推荐的:
香格里拉大酒店:位于衡阳市中心,是一家五星级酒店,拥有豪华的环境和精致的装修。酒店内的咖啡厅提供各种精致的下午茶套餐,包括糕点、水果、茶和咖啡等。在这里品尝下午茶,可以享受到高品质的服务和美味的食物。
金鹰国际大酒店:也是一家五星级酒店,位于衡阳市商业中心地带。酒店内的中餐厅提供精致的下午茶套餐,包括各种中式点心和茶饮。这里的环境优雅,服务周到,是一个放松身心的好地方。
世纪金源大酒店:位于衡阳市的高档商业区,是一家四星级酒店。酒店内的西餐厅提供精致的下午茶套餐,包括各种西式点心和咖啡。这里的装修风格简约而时尚,适合与朋友或家人一起享受悠闲的下午时光。
衡阳万达嘉华酒店:位于衡阳市的万达广场,是一家豪华的五星级酒店。酒店内的咖啡厅提供多种下午茶套餐,包括糕点、水果、茶和咖啡等。这里的环境宽敞明亮,服务热情周到,是一个品味高雅的下午茶场所。
衡阳喜来登酒店:位于衡阳市的繁华地段,是一家国际知名的五星级酒店。酒店内的中餐厅提供精致的下午茶套餐,包括各种中式点心和茶饮。这里的装修典雅,服务专业,是一个享受高品质下午茶的理想选择。
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