湖南美食目录
。
1. 湖南米粉:湖南米粉是一种传统的米制品,以其柔软、细腻的口感而闻名。它通常与辣椒酱、芽菜、猪肉、豆皮、豆腐等搭配食用。
。
2. 口味虾:口味虾是湖南地区的一道传统名菜,以其鲜美、麻辣、香辣的口感而闻名。它通常使用大虾、辣椒、花椒、姜、蒜等原料烹制而成。
。
3. 糖油粑粑:糖油粑粑是湖南地区的一种传统糕点,以其软糯、甜香的口感而闻名。它通常使用糯米粉、红糖、芝麻、油等原料制作而成。
。
4. 辣椒炒肉:辣椒炒肉是一道湖南传统菜肴,以其鲜香、麻辣、口感丰富而受到广泛的喜爱。它通常使用猪肉、青椒、辣椒、姜、蒜等原料烹制而成。
。
5. 剁椒鱼头:剁椒鱼头是湖南地区的一道传统名菜,以其鲜美、麻辣、香辣的口感而闻名。它通常使用鱼头、剁椒、豆腐皮、豆芽等原料烹制而成。"。
湖南都有些什么好吃的小吃
长沙臭豆腐、糖油粑粑
常德津市牛肉粉
岳阳洞庭银鱼
湘潭灯芯糕
湘西酸辣萝卜
湖南酱板鸭
介绍一下湖南的美食,特色小吃之类~
展开全部
长沙口味虾、口味蛇、
长沙酱鸭,我2000年去长沙几次,每次回济南都给朋友带酱鸭,开始的时候一人分一份,很快就吃完了。
后来他们要求多,我就给其中的朋友带了5只,他高兴的回家了,把酱鸭放进冰箱里。
没想到第二天,臭了。
真可惜!后来咨询长沙朋友,他们说那是风干食物,放在外面、通风好10天都没有问题。
湖南有什么特色小吃
湖南的美食非常多,而且还都十分美味,比如:松花皮蛋、麻辣子鸡、冰糖湘莲、毛氏红烧肉、芙蓉鲫鱼等等。
推荐:麻辣子鸡,它是用O.5kg左右的当年仔母鸡,取出内脏,砍去头、爪,剔除骨头,然后切成方块,下入油锅煎炸,然后加入辣椒、花椒、黄酒、黄醋等急炒。
成品色泽金黄,皮焦肉嫩,麻辣爽口。
还有冰糖湘莲,是湖南甜菜中的名肴,有红莲、白莲之分,其中白莲圆滚洁白,粉糯清香,位于全国之首。
在挖掘湖南长沙马王堆墓时,发现候就食用过莲子。
金代诗人张楫品尝“心清犹带小荷香”的新白莲后,曾发出“口腹累人良可笑,此身便欲老湖湘”的感叹。
这些小吃看了都会流口水,相信你也一定会喜欢的。
湖南北靠长江,南接两广,邻近港澳,具有承东启西、南联北进的区位优势,交通位置十分重要,多个民航机场和京广、焦柳铁路线路作为主动脉,将湖南省和周边各省紧密相连。
旅游攻略https://wwW.caoYuAntIANLU.ORg