![马家老鸡铺(石家庄正定马家鸡石家庄分店)](http://n.sinaimg.cn/fo/65_img/upload/8248ab22/160/w1024h1536/20210220/d77f-kkciesr7867445.jpg)
河北省保定市有什么名吃?
保定三宝:”铁球、酱菜、春不老“。后两者就是槐茂酱菜。
槐茂酱菜是河北保定传统的汉族名菜,其酱菜历史悠久,酱菜工艺制作精良,品种丰富。槐茂酱菜开业于公元1671年(清康熙10年),至今已有三百多年的历史。光绪29年,慈禧太后途经保定,品尝槐茂酱菜后连声称好,并赐名“太平菜”。从此,槐茂酱菜身价百倍,当时,一斤(0.5公斤/千克)酱菜的售价高达1.7两白银(折合人民币500元左右)。
驴肉火烧
起源于河北省保定市徐水县的漕河。在徐水县以及保定市的大街小巷随处可见驴肉火烧的店铺,完全融入了当地居民的生活之中。据《徐水县志》载,徐水小驴肉在清雍正年间(1723—1735)即闻名于世。
白运章包子
能与天津“狗不理”包子齐名的是保定白运章包子,白运章包子铺是名声遐迩的中华老字号,创建于1919年,是白运章师傅以自已的名字开设的一家包子铺。1958年,在全国大中城市包子质量评比中,白运章包子与天津“狗不理”包子双双夺魁。白运章包子是以肥瘦相间的新鲜牛肉、时令蔬菜为馅料,包子皮是用发面和烫面按一定比例制成。包子的特点是皮薄有筋道,肉馅鲜香,回味无穷。
马家老鸡铺
马家老鸡铺距今已有二百余年历史,一七九六年河北省河间县果子洼村马姓回族人在保定马号真武庙胡同开设了制卖熟鸡的家厨式作坊。马家人始终秉承质量过硬、诚信经营、服务热情的宗旨,最终冠绝保定熟鸡行业。清末直隶总督李鸿章在保定时,就对此卤煮鸡赞不绝口。民国时期,国民党高级将领曹锟、冯玉祥、宋哲元、万福麟等都以曾吃过此鸡为快。在一九八一年全国名特风味肉禽蛋制品优质产品评比大会上,马家老鸡铺清真卤煮鸡和浙江金华火腿、苏州五香酱肉等三十三种产品被评为全国优质产品。
白肉罩火烧
白肉罩火烧,是河北保定的汉族名吃之一,起源于清末,在中华旅行社出版的《中华小吃》中,它赫然醒目。它还是保定名楼义春楼的主要名吃之一。提起白肉罩火烧,就能想到义春楼。“义春楼”开业于清代光绪年间,店主是张洛丙和张洛瑞。义春楼是清末民初保定的五楼之首,白肉罩火烧是它的招牌。1908年开业之时,末代皇帝爱新觉罗溥仪的叔父爱新觉罗溥新亲笔为名吃提了匾。据老保定传说,义春楼的前身是座肉铺,开始经营廉价的猪头肉锅罩火烧,很受穷苦劳动人民的欢迎。冯玉祥幼年时代,家境贫寒,进城时,吃不起大饭馆,总到义春楼吃猪头肉锅罩火烧,对该饭馆产生了好感。冯玉祥当上将军之后,每次回到保定,必到义春楼吃罩火烧,有时还用大车拉上运到四里营营盘,让官兵们一起品尝。从此,义春楼的白肉罩火烧名声大振。后来,梅兰芳、侯宝林等艺术大师都曾前往义春楼吃过白肉罩火烧。
各位有去过保定市阜平县的旅游景点的吗?请问那里有什么特色的工艺品和...
1、保定三宝礼品盒,各大超市都有卖的,包括御用宫廷酱菜系列、铁球、春不老。
2、马家老鸡铺清真卤煮鸡获部优产品称号被评为全国33个优质产品之一,起源于清朝嘉庆初年已有二百年的历史,据说,清末直隶总督李鸿章在保定时,听到属僚们侈谈马家老鸡铺卤煮鸡如何好吃,就派人买了几只,经品尝后,觉得果然名不虚传。民国初年,直隶督军曹锟、省长曹锐兄弟俩在保定期间,最喜欢吃的也是马家老鸡铺的卤煮鸡。冯玉祥、宋哲元等也都以曾吃此鸡为快。解放后,刘少奇来保定视察时,称马家老鸡铺的卤煮鸡别具风味,还派人定购了一些带回京城。
马家老鸡铺已搬至莲池南大街长城电脑城对面。(有塑封的,有现做的)
3、高碑店豆腐丝 、豆制品系列,也有礼品装,超市有
4、白洋淀松花蛋 、咸鸭蛋。超市有售。
5、阜平唐县的大枣核桃
6、满城的草莓、磨盘柿
7、生力集团出的蓝星啤酒(被评为保定市酒),有小包装的。
8、天香精益乳,国内高档餐饮奶之一,天香V美等,超市有售,有节日礼品装。
9、妙士一品乳,国内高档餐饮奶之一,超市有售。
10、安国的药材,安国是北方几百年的药都。
11、驴肉火烧,不方便带,捂过之后就不香了,超市都有卖盒装的驴肉的,一盒四五袋吧,四五时块钱,保质期半年。河北铁路的成际列车上上午都卖驴肉火烧,说是老驴头的,但从包装纸上来看,根本就不是,也不知是否真的来自老驴头,我没在火车上买过。
12、曲阳的定瓷(白瓷),宋朝几大官窑之一
13,易县的易水砚,中国著名的古砚之一,素有“南端北易”之称,古为贡品。
14,白洋淀的芦苇画,装裱的非常精致漂亮,几根芦苇,刻画一幅栩栩如生的景色。 阜平是山区,革命老区,风景不错,盛产大枣
石家庄正定马家鸡石家庄分店
1869年因躲避战乱,马家卤鸡的传人马洛发将马家卤鸡从直隶祁州(现河北省安国市)搬到了正定。
1901年12月31日,因八国联军进犯北京而逃往西安的慈禧太后及光绪皇帝还京途中,驻跸正定。在正定期间,遍尝了各色风味名吃。其中对百年老字号马家卤鸡赞不绝口,称其香、鲜、嫩,对味又好吃。
马家卤鸡世代传承,到了第六代传人马学中时代,既保持了传统工艺,又自主创新了卤鸡翅、卤鸡爪、卤鸡胗等系列产品,并采用先进的灭菌及真空多层复合保鲜工艺,开发出系列软包装产品,能长期保持色、香、味、型不变,方便保存、运输和外销。
正定马家老鸡哪家好
保定马家老鸡铺,上午八点开始营业,晚上六点关门,上午去应该可以买到。
如果不是今天看到这个问题,俺都已经把马家老鸡铺忘了!
个人建议,你可以去清真寺街路口,尝尝五德斋的卤煮鸡。俺这几十年,基本都是买的五德斋的。 18一斤,真空包装20一斤。一只要40左右吧!
马头王家烧鸡
南乐附近旅游景点
南乐文庙、乐泰森林公园、南乐西湖等。
南乐县属于温带半湿润季风型大陆性气候,周边水资源丰富,有四大河流,旅游景点以风景类为主,景点有乐泰森林公园、南乐西湖、南乐文庙等。
乐泰森林公园以醉美南乐、奇幻森林为主题,分为休闲森林区、奇幻森林区、康养森林区三个区划。
南乐周边景点
仓颉陵遗址AAA、南乐牌坊、南乐文庙。
1、仓颉陵遗址AAA。仓颉陵建筑在一处古文化遗址之上,这一遗址位于古繁水河道的阳台地上,面积约4000平方米。经考古钻探,地下有汉代和龙山文化、仰韶文化层,充分表明,在上古时代,这里就是先民的一个聚居地。
2、南乐牌坊。被誉为冀鲁豫边区二绝的“大名好城墙,南乐好牌坊”,名不虚传。大名城墙姑且不论,南乐牌坊实为豫北一大奇秀。
3、南乐文庙。南乐文庙即孔子庙。俗称“黉学”(学堂),唐开元二十七年(739年),封孔子为文宣王,称孔庙为“文宣王庙”,元明以后简称“文庙”。
南乐县去哪儿祈福好
南乐文庙。南乐文庙即孔子庙,地处于南乐县城东南隅“一篑山”旁。俗称“黉学”,元明以后简称“文庙”。南乐文庙始建于明朝洪武三年,距今已有645年的历史,是濮阳历史最久、规模最大的文庙,2000年被河南省人民政府公布为河南省级重点文物保护单位,也是南乐县适合祈福的一处景点。主要建筑有大成殿、寝殿、戟门、棂星门、月新斋、时习斋。
南乐县历史悠久,人杰地灵,是字圣仓颉故里。唐朝高僧、天文学家一行的故乡,一行创世界天文学史上三个第一,首次测量子午线长度、第一次发现恒星运动。
南乐县辖:城关镇、韩张镇、元村镇、杨村乡、张果屯乡、千口镇、福堪乡、谷金楼乡、西邵乡、寺庄乡、梁村乡、近德固乡。县政府驻城关镇。
南乐地势平坦,土壤肥沃,地表及地下水源充足,盛产小麦、玉米、棉花、蔬菜等农副产品,是豫北地区重要的粮食基地。
南乐位居中原,交通便利,承东启西,连南贯北。东靠京九铁路,西依京广铁路干线,南距石油基地濮阳40公里,北达首都北京480公里,占三省交汇的特殊区位,经营四方的方便优势。
106国道纵贯全境,安(阳)济(南)公路横穿东西,大广高速穿境而过,南林高速直达豫西北,构成四通八达的交通网络。
南乐景点:
文庙 :南乐文庙即孔子庙。俗称“黉学”(学堂),唐开元二十七年(739年),封孔子为文宣王,称孔庙为“文宣王庙”,元明以后简称“文庙”。
南乐文庙
文庙位于南乐县城东南隅“一篑山”旁。明洪武三年(1370年),由南乐县主薄叶伯瑾始建,当时规模不大。永乐五年(1407年)知县吴文质、正统四年(1439年)典史周郁相继扩建学基,使之形成一规模宠大的建筑群,东南两边至城墙脚下,西至大道,北至净土寺。
主要建筑有大成殿、寝殿、戟门、棂星门、月新斋、时习斋。嗣后比试弘治、嘉靖、隆庆、万历年间都做过增修扩建,增添了东西两庑,凿泮池,环以石栏,扩建“德配天地”、“道贯古今”牌坊等,使文庙初具规模。
清朝康熙、乾隆、道光、光绪年间又在原来的基础上做了翻修。清未整个建筑群尚且完好。民国以后,圮毁日甚,至建国初,仅存大成殿和寝殿,俗称“大殿”和“小殿”。
大成殿
以北宋哲宗封孔子为“大成至圣”而得名。大成殿为文庙主体建筑,面阔五间,进深三间,平面呈长方形,单檐歇山九脊顶,斗拱及殿内原木建筑结构基本完好。
柱基为石质覆盆式,殿外有月台1.3米,殿顶为黄色琉璃瓦古色古香,是宫殿式与民间建筑相结合的艺术产品,寝殿位于大成殿后,歇山九脊顶,是一座面阔五间进深三间的清代典型的民式建筑。整个大殿宏伟高大,飞檐凌空,古朴壮观。
周围树木葱郁,景色宜人。1980年以来,河南省文物局拨款维修文庙大成殿,成为人们游览参观的胜地。
宋耿洛汉墓群
位于县城东北二十公里福堪乡宋耿落村南300米处,土冢,占地1000多平方米,为东汉公侯墓群。明《正德大名府志》、《南乐县志》均称其为赫胥陵,说是上古赫胥氏陵墓。经1978年、1999年两次挖掘,出土国家一级文物1件,二级文物2件,三级文物多件,是河南省最大的'汉墓,具有较高的历史价值、艺术价值和科学研究价值。
古 槐
南乐城内原有八株古槐,相传是唐朝人所植俗称“八大槐”。今仅存1株,位于县城东北,高约15米,树围4.8米,枝繁叶茂,为县级文物保护单位。
“八大景”
南乐县曾有“繁水荷花、方山夕照、傅潭秋月、演教晨钟、黄河晴波、翠香古亭、梦山三峰、古塔联岚”八处独具特色的景观,随着自然变迁,这些景观现巳不复存在。
黄泥岗仓颉陵位于南乐县五花营村西北,《水浒传》中智取生辰纲的故事就发生这里。
仓颉陵庙
仓颉陵 位于南乐县西北18公里的梁村乡吴村,在漳河故道之北,仓庙之东。仓颉陵为一高5米的大土丘,占地约2700平方米。 仓颉陵原有陵门,地叫朝天门(见“朝天门”),硬山式砖木结构,檐下有匾额,书“史皇林”三字。如今陵门已无,不知圮于何年。
南乐知名饭店和小吃
一、灌肠
煎灌肠以猪肠,猪血为主料,加葱、姜、花椒粉等佐料,灌制而成。南乐县传统风味之一,全县各地均有出售。吃法多种多样,旧日古庙会上常有简灶煎炸灌肠出售,老年人赶会多食之,以为口福。
二、牙枣
历史上传统风味之一,约出产于南乐城郊一带。古为进贡食品。是南乐“三宝”之一。牙枣制作工艺:秋天新枣成熟,选个大肉肥、核小者,置笼内蒸熟,然后去皮去核,放在笼箅或苇箔上凉晒,每天翻动数次。如此,白天艳阳照晒,夜间玉露浸肌,兼之金风吹拂,历数日后枣色渐成暗黄,上面结上一层薄薄枣霜。牙枣味道鲜美,营养丰富。人们说它“肥斗斗、肉牛牛、筋盈盈、甜丝丝”。节日走亲访友,此是上乘馈赠佳品。今已少见。
三、元村豆腐干
元村豆腐干元村镇名产。元村豆腐干历史悠久,以上乘豆腐作原料精制而成,色呈乳白,咸淡相宜,味道可口,含水量适中,经久耐存,是酒席必备佳品。元村豆腐干市场信誉极高,每年春节供不应求,机关、饭店订购者络绎不绝。亲友间常做为礼品相互馈赠。建国初期。曾出口到日本、朝鲜等国家。
四、烧饼
因烧烤炉子类似鸡窝,所以又称“鸡窝烧饼”。烧饼以发酵白面配葱花及花椒面油、夜糖、芝麻等用锯沫烤制而成,皮焦里软,咸甜适口,系南乐县传统风味之一,与外地产品不同。分三层,味道各异。城乡皆有出售。近几年来出现糖馅、肉馅烧饼上市,颇受欢迎。
五、芝麻糖
以南乐西关产品称著,南乐县传统风味之一。芝麻糖以小麦培麦芽榨汁制作而成,状呈“8”形,芝麻掩体,味香甜而口酥。
六、南乐壮馍
壮馍南乐大众小吃。俗称肉饼,已有100多年历史。
七、鸡蛋果子(_子)
南乐小吃又称鸡蛋布袋。制作果子的面放入碱和矾进行发酵,摸油切成近一尺的条放入油锅炸制,待变成黄色捞出,在一端撕开小口,打入鸡蛋并用手压匀,再放入油待炸带到金黄色捞出即可。鸡蛋果子皮焦里嫩,吃起来不但有面的甜味也有鸡蛋的香味。配上咸菜,是很好的早点。
八、千口烧鸡
千口烧鸡有着四五年的历史了,目前有两家“明显烧鸡”和“王家烧鸡”两家烧鸡店生意十分火爆、各有各的特色、朋友小聚或大小宴席“烧鸡”是不可缺少的一道主菜。
九、龙翔酒家
龙翔酒家位于千口镇信用社东800米路南,交通方便,物美价廉。该酒家能承接大型包桌、酒宴、内设婚礼宴会厅,二十多间包房、能容纳一千多人。
旅游景点:革命根据地、普照寺大雄宝殿、清丰亭、清丰古槐。
清丰县位于河南省东北部,冀鲁豫三省交界处,东与山东省莘县毗连,南与濮阳市区接壤,西与安阳市内黄县为邻,北与南乐县相连,西北隔卫河与河北省魏县相望。
清丰县隶属濮阳市,辖5镇12乡,503个村,总人口70.18万人(2014年),总面积833.5平方公里,耕地面积85.05万亩,是河南省47个扩权县之一。
清丰古称顿丘,三国时曹操曾任顿丘令,因隋朝境内出大孝子张清丰,唐大历年间,钦定更名为清丰县,是中国唯一一个以孝子之名命名的县。2009年,被中国民协命名为“中国孝道文化之乡”。
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