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锦芳元宵目录

2023年锦芳元宵销售点

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锦芳元宵怎么煮

2023年锦芳元宵销售点

2023锦芳元宵在物美超市100多个销售网点及“多点”APP均可购买。

锦芳元宵将一直持续销售到2023年正月十五，也就是元宵节之后。

锦芳元宵以其独特的口感和鲜味而闻名，由湖南省湘潭市金丝镇精心制作而成，将传统手艺与现代技术完美结合，带给消费者一种全新的食品体验。

锦芳小吃店创建于1926年，现为北京市有名优质小吃店。

该店原址在崇外大街，1996年因道路扩建迁至天坛路，1998年7月17日在崇外大街又开设了一家锦芳小吃分店。

锦芳小吃店主要经营清真小吃，如糖火烧、艾窝窝、麻团、一品烧饼、奶油炸糕等。

店里的拳头产品是什锦元宵，其主要特点是：煮时只要开锅都漂在水面，而且膨涨，煮后皮松软，馅心成粥状，吃起来香甜不腻。

锦芳元宵的闻名

煮时只要开锅都漂浮水面，涨个，煮熟后皮、馅松软，吃起来香甜不腻口。

品种有什锦、山楂、豆沙、桂花、青梅、黑芝麻、巧克力、椰蓉、奶油、蕃茄、玫瑰、葡萄干等10多种。

从1986年后，锦芳的元宵一直被评为北京市的优质产品，连续5年在北京市元宵评比会上夺魁。

从1992年开始，锦芳元宵被列为免检食品。

每年元宵节前后北京市民从四面八方赶来排起长队购买锦芳元宵，吃的就是这一口。

锦芳小吃店的元宵年均销量22000多公斤，1997年8月在首届北京名菜名点认定会上确。

以上内容参考

锦芳元宵什么陷好吃

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锦芳元宵有传统的什锦、山楂、豆沙、黑芝麻口味外，新近的有果汁、葡萄干、巧克力、椰蓉、番茄等口味的元宵。

传统的四种口味都好吃

锦芳元宵怎么煮

开水下锅，下锅前捏一下，使其略有些缝隙。

下锅后，用勺背轻轻的推开，防止元宵粘锅。

点两至三次的冷水，待元宵浮起后改用文火。

否则元宵容易破裂，煮好出锅放入容器内。

汤圆营养丰富，中医历来将元宵视为可补虚、调血、健脾、开胃之物，现代营养学家也非常推崇元宵的保健功能。

中医说“甘入脾”，味甘的食物如汤圆，有“缓滞”作用，适量摄取能为肠胃带来能量，帮助消化吸收吃进肚子里的食物，但是吃多了则会减缓肠胃蠕动，导致打嗝、胀气、腹泻、食欲不振、消化不良等消化道症状。

因此，在吃汤圆的同时，可以搭配一些辛味的食物，如葱、姜、蒜、辣椒等，来平衡汤圆带来的滞缓效果，减低对脾胃的伤害。