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无锡三凤桥酱排骨总店地址

根据查询百度地图显示的资料得知，该总店地址位于江苏省无锡市梁溪区。

无锡三凤桥酱排骨是江苏无锡的一道传统名菜，历史悠久，以制作技艺和口感著称。无锡三凤桥酱排骨总店位于江苏省无锡市梁溪区崇安寺街道中山路325号，是正宗三凤桥酱排骨的官方专卖店。这里提供的酱排骨口感鲜美，肉质酥嫩，口味独特，深受广大食客的喜爱。 无锡三凤桥酱排骨总店地址是**中山路**。

无锡特产适合带回家的零食

无锡特产适合带回家的零食：

1.无锡酱排骨

无锡酱排骨是无锡的特产，来无锡一定要带上几盒酱排骨回去给家人朋友们品尝。无锡的酱排骨口味偏甜，以红烧为主，吃上去肉质鲜嫩，而且酱汁浓稠，完全裹在排骨上，越吃越有滋味。而且无锡的酱排骨做的骨头都非常的酥，甚至可以连骨头都能吃下去，意犹未尽。

2.无锡小笼包

无锡小笼包是当地一绝，不仅来旅游的人爱吃，连当地人每天都要吃，是非常不错的传统小吃，无锡小笼包皮薄馅足汁水多，一口咬破包子皮，汤汁就会从里面流出来，吸掉之后。

蘸着醋把剩下的包子皮和馅料吃掉，十分美味。所以大家可以打包带上一些无锡小笼包回家，加热一下就能吃。现在也有速冻的小笼包礼盒，送人更加方便。

无锡酱排骨的制作方法

酱排骨是无锡的，下面是做法：

材料

主料：猪排骨(大排)2000克，

调料：盐200克，白砂糖250克，酱油75克，料酒30克，八角5克，桂皮5克，味精2克，大葱5克，姜4克

做法

1.排骨切块；采用猪前腿的小排或无肥膘的肋排及无骨大排。选用肉多骨少的为原料，切成长方形肉块。

2.腌制、水煮：将肉块用少许盐擦匀腌过夜，次晨用沸水煮5分钟后，洗净。

3.酱制：将香料和葱、姜装入布袋扎紧，布袋包垫放在锅底竹箅上，放肉块，加黄酒、红酱油、盐和肉汤与肉平，煮沸20分钟，改用小火焖烂2小时，至骨酥肉烂时，加入白糖，改用旺火煮5分钟至汤汁浓厚止，加入味精拌匀出锅，浇上卤汁冷后即可食用。 江苏无锡酱排骨最有名

无锡酱排骨品牌

无锡是一个以美食闻名的城市，吃排骨更是无锡人民的最爱之一。那么，无锡吃排骨哪家好呢？我们来看看！

首推老字号“鼎泰丰”，这家店是无锡市最为有名的小吃连锁店之一，由于其传统口味十分正宗，也吸引了来自全国各地的游客前来品尝。排骨香气飘香，口感嫩滑，浓郁的酱汁更是让人回味无穷。

其次是“三创1楼排骨王”，它是使用了传承了祖辈的独门秘方，让得出来的排骨口感鲜嫩、酥脆，让人一尝就爱上。而且价格比较便宜，是大众点评网评价最好的排骨店之一。

最后是“梁溪阁排骨王”，这家店的排骨最为出名的是酱汁，酱汁配上酥脆的排骨，搭配上美味的米饭或是面条，简直是一绝。虽然价格略高，但每一口都是值得的。

综上所述，无锡市有很多好吃的排骨店，但要说到最好吃的，还是这三家店最值得推荐的！

无锡酱排骨图片

无锡必买的四大特产：酱排骨、油面筋、惠山泥人、惠山油酥。

一、酱排骨

无锡酱排骨是一道老少皆宜的江苏名菜，其色泽酱红，肉质酥烂，骨香浓郁，汁浓味鲜，咸中带甜，充分体现了无锡菜肴的基本风味。

无锡排骨的烹制十分讲究。一是选料精，需取三夹精的草排为原料。二是作料要好，需要用黄豆酱油，绵白糖，老廒黄酒，还有葱、姜、茴香、丁香、肉桂等烹调。

三是操作要严，一百斤生的肉骨头，要加酱油十二斤，白糖三斤，黄酒三斤，用文火烧两个小时。最后制得六十四斤左右的无锡排骨，并保持其特色。

二、无锡油面筋

无锡油面筋是江苏无锡传统的汉族名菜，属于素菜。其生产始于清乾隆时代（18世纪中叶），至今已有230多年历史。