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湖州必吃的十大美食

该地美食详细如下：

1、桔红糕：湖州传统小吃，软糯香甜，非常好吃。

2、干拌面：湖州特色美食，当地人非常喜欢的早餐。

3、酱羊肉：湖州特色美食，酥而不烂、鲜嫩可口。

4、雪饺：湖州特色小吃，甜度适中、风味独特。

5、粽子：湖州传统美食，软糯可口、香甜好吃。

6、汤圆：湖州特色小吃，入口绵软、糯性十足。

7、千张包子：湖州特色小吃，汤汁满口、鲜香美味。

8、油爆虾：湖州特色美食，深受当地人喜爱。

9、茶糕：湖州传统小吃，清香美味，非常好吃。

10、馄饨：湖州传统小吃，皮薄肉厚、味道鲜美。

湖州好吃的有哪些

湖州是一个美食之城，这里有许多美味佳肴，值得一尝。以下是我对湖州好吃的的推荐。

第一，醋包鱼。醋包鱼是湖州的地方特色菜。醋包鱼通常使用鲤鱼和鲫鱼作为原材料，加入豆腐、凉粉、笋等食材，再用特殊的酸汁调味，让鱼肉更加鲜美。醋包鱼辛辣酸爽，非常适合夏天食用。

第二，肉粽。湖州的传统食品之一就是肉粽。肉粽由糯米、猪肉、咸蛋黄、香菇和其他调味料制成，在蒸煮后，散发出浓郁的香气和可口的口感。肉粽也是端午节必备的传统食品。

第三，鲥鱼头。鲥鱼头是湖州的另一个特色美食。鲥鱼头有嫩白鱼肉，味道鲜美，肉质鲜嫩。制作时将鱼头用麻将刮干净，再加入葱姜蒜等调料腌制后，用石锅蒸煮，最后浇上酱油和花椒，口感鲜美，令人垂涎欲滴。

以上是我对湖州好吃的的三个推荐，湖州的美食非常多样化，让每一位食客都能品尝到自己喜欢的食物。

湖州美食排行榜

湖州市十大小吃排行榜：

1、湖州大馄饨

湖州大馄饨的馅具有本地特色，以猪腿肉、笋衣、芝麻、葱末、白糖、味精、芝麻油、绍酒、精盐等配制做成馅，煮熟之后放进肉骨汤中，味道鲜美。

2、震远同酥糖

震远同酥糖是湖州四大名点之一，十分有名，品类多，有玫瑰酥糖、芝麻酥糖、椒盐酥糖、豆沙酥糖、荤油酥糖等，色香味俱全，出口至海外等地，好评不断。

3、诸老大粽子

诸老大粽子也是湖州四大名点之一，也是湖州中华老字号品牌，端午必吃食品，品类也很多，其中细沙甜粽和鲜肉咸粽为出挑，在湖州市十大小吃排行榜中占第三位。

4、千张包子

丁莲芳上榜湖州市十大人气餐厅排名，丁莲芳的千张包子是湖州有名的小吃，光绪四年，丁莲芳作为湖州菜贩叫卖这种包子，经过这些年的不断发展，具备独特魅力。

5、周生记馄饨

周生记馄饨，诸老大粽子、丁莲芳千张包子以及震远同玫瑰酥糖是湖州有名的“四大名点”，周计生馄饨制作精美，皮薄肉滑，入口难忘。

6、南浔定胜糕

南浔定胜糕是南浔古镇家乡的味道，每制作一块定胜糕就需要12道工序，十分精美，在原料的选择上十分讲究，在湖州市十大小吃排行榜中占第六位。

7、桔红糕

桔红糕如其名，造型独特，勾人食欲，由糯米做成，老人和小孩都爱吃，是南浔古镇的又一大美食，吃完还有回香，甜而不腻。

8、洗沙羊尾

洗沙羊尾外形上像个圆环，口感似羊尾，色泽呈淡黄色，湖州本地如有宴席就会准备这道菜，是湖州本地一大特色。

9、双林子孙糕

双林子孙糕1905年由南京人王双喜创立，是双林镇的一大特色美食，皮薄馅多，馅由核桃肉、金桔饼、青梅、糖猪肉、玫瑰酱与白糖做成，十分多变，在湖州市十大小吃排行榜中占第九位。

10、张一品酱牛肉

张一品酱牛肉的特点在于选用嫩湖羊制作，再经过炭火焖，然后用酱油、水糖、红枣、生姜、胡椒等配料制作，具有补肾壮阳等功效。

湖州美食细沙羊尾

1.油炸肉饼

第一口就很惊艳，又脆又好吃又有肉！但是吃完第一个就不想夹第二个了。我已经厌倦了。不过现在想来，回味还是很不错的。

2.细沙羊尾巴

记得长辈们经常提到，在他们那个年代，细沙羊尾巴是用鲜猪油和红豆沙做的。做工很复杂，但是味道和现在的完全不一样。其实很多事情都是这样，越老越好。

3.水煮鱼丸

它是用太湖的白鱼做的。这鱼的腥味不太重。入口即化，“肉感”很飘。这是一个非常轻的鱼圆。据说熊文子国王在吃鱼时被刺中了喉咙，他愤怒地立即将厨师剁了。之后文王吃鱼，厨师要先剁头，剥鱼皮，去掉鱼刺，剁成鱼丸。

4.双交叉路口

双椒面是江南古镇的特色小吃。面条有卤汁、牛肉、肉丝、酸菜等10多种，其中双椒面(也叫脆皮炸鱼面)为上品。

5.几千袋粉丝

丁莲芳千片包以薄而韧的豆角为原料，裹以纯正的肉丁，配以开阳、干贝、安吉小凤出品的蝴蝶片、竹笋、炒芝麻。袋子很紧，不透气，但是可以煮很久不糊。

汤的成分是独特的，丁莲芳千丈包是一种独特的设备，有特殊的粉丝和辣油。

5.锅

现在街上已经很少有人站铁锅汤了，但每次想起爷爷的铁锅汤，心里就甜暖的。

湖州美食一条街在哪里

湖州本地人推荐的美食街

1. 八一美食街

八一美食街是湖州本地人非常喜欢的一个地方，位于市中心繁华的商业街区中。这里有各种各样的小吃摊位，包括炒饭、炸鸡、汉堡包、炸鱼等等，口味十分地道，而且价格也非常实惠。每到夜晚，这里就变得热闹非凡，成为年轻人聚集的好地方。

2. 望湖美食街

望湖美食街也是湖州非常著名的美食一条街，位于城南的望湖区域，靠近美丽的太湖之滨。这里集中了各种特色小吃，如鱼头、小龙虾、酱排骨等，还有各种不同的餐馆提供地道美食。夏天的时候，这里还可以品尝到太湖的新鲜海鲜，非常美味。

3. 永安美食街

永安美食街位于市中心的永安街道区域，这里有许多家本地小吃店，如烤串、豆腐脑、炸鸡、烧烤等。其中最受欢迎的是烤串，这里的烤串做法十分独特，肉质鲜嫩多汁，是无数湖州人的最爱。

4. 金都美食街

金都美食街位于市区繁华的金都商业区，从早到晚都是人流如织。这里有各种小吃摊位，包括小笼包、麻辣烫、韩式炸鸡等等，还有各种不同类型的餐馆提供地道美食。这里的人们生活节奏较快，适合快节奏生活方式的人。

5. 美食街文化

湖州的美食街是湖州人文化的一个重要组成部分。这里聚集了各种各样的人，包括年轻人、老年人、商人、学生等等。在这里，人们不仅可以品尝到美食，还可以感受到湖州的独特文化和魅力。湖州的美食街也是各地游客了解和感受这座城市文化的一个窗口。

6. 美食街的未来

目前，随着城市的不断发展，湖州的美食街也在不断改善和升级，不断引入新的美食店铺。未来，湖州的美食街将会成为湖州城市文化重要的组成部分之一，成为一个地标性的存在。同时也将会成为各地美食文化交流的一个重要场所。

7. 结语

湖州的美食街是一个美食和文化相融合的地方，是湖州的一张靓丽名片。这里的各种美食不仅仅只能满足人们的味蕾，更多的是满足人们对于地域文化和社会交流的需求。欢迎大家来湖州品尝美食，感受不同的生活方式和文化魅力。