江阴特产(无锡必买的四大特产)

江阴有哪些可以带走的特产?

江阴可以带走的特色菜有江阴黑度酒、孤山烧饼、江麻酥、提罗冰、刀鲚、托罗冰、海岛、江阴河豚、过桥鳝、泥鳅、草鞋、粉盐豆、孤山红豆树、水发团圆。

江阴特产一：江阴黑杜酒

江阴黑度酒是南方著名的糯米酒品牌。味道很浓，甜而不腻。喝后补血健脾，是江南名酒之一。黑杜酒，又称江阴黑酒，是以上等白糯米为原料，采用传统的生曲和“拌倒摊”工艺，在酒制成后加入籼米的煎汁。酒色深沉明亮，清爽爽口。

江阴特产二：江阴马蹄酥

马蹄酥是江阴的传统糕点。清朝末年，同名镇江饼被仿制并改良成面条。本品以优质面粉和红豆为原料，坚果为辅料，用糯米发酵而成。因成品四周厚，中间薄，形似马蹄铁，故名。其特点是酥、松、软，色、香、味俱佳。

江阴特产三：刀鲚

剑鱼，又名“龙牙鲚”、“龙牙鲚”，体白如银，一般长约30厘米，雌大雄小，身体狭长扁平如刀。据《辞海》记载：“春夏两季，羊群溯河而上，分别在河流上游或河口产卵，形成禁渔期，产卵后再归海。”长江下游南京到南通的水道，通常是刀鱼鱼出入的最佳地点。江阴位于长江口南岸，是鱼类游回的“黄金水道”。它有数百英里的河岸和相当大的捕鱼能力。所以每年上市的秋刀鱼产量在长江下游各县市中排名第一。

无锡最有名的6种特产介绍

1、无锡特产马蹄酥：江阴马蹄酥具有酥香松软、味甜油润、入口即化的独特口感，深受历代江阴老百姓的喜爱，是江阴名点，并被列入无锡市非物质文化遗产。制作马蹄酥的用料很讲究，纯手工熬制的豆沙，馅的分量也很足，松子、核桃仁、芝麻，经过一挤一压，成就出这个江阴口味最正宗的马蹄酥。口感自然而然是外脆里酥，香甜松软，咬上一口，各种原料交融散发的香气刺激着味蕾，让人欲罢不能。

2、无锡毫茶：无锡毫茶是江苏省无锡市锡山区的特产。无锡毫茶外形肥壮卷曲，身披茸毫，香高持久，滋味鲜醇，汤色绿而明亮，叶底嫩匀。冲泡后白毫显见，汤色碧绿澄清。无锡茶文化历史悠久，早在明代就有惠山寺僧植茶的记载。著名的“天下第二泉”惠山泉更像一颗明珠，为无锡茶文化增添了一道璀璨的光彩。

3、宜兴大闸蟹：宜兴螃蟹养殖面积近万公顷，亩产超百公斤的养殖户不在少数。在该市的官林、高塍和新建等乡镇，螃蟹养殖成为当地农民致富的重要收入来源。据了解，获得地理标志证明商标的产品平均售价比同类产品高，经济收益显著。“宜兴大闸蟹”被认定为国家地理标志证明商标，对于宜兴蟹农来说，是一个转型发展、丰产增收的好机遇。

4、油面筋塞肉：油面筋塞肉是我们无锡的一道美食，上桌率是非常高的一道菜，红烧的酱香搭配着面筋和肉的香味，让人食欲大增。

5、刀鱼面：刀鱼面是江苏省无锡市江阴市的特色小吃。江阴刀鱼面洁白细腻，久煮不烂，既耐咬嚼，又鲜美无比，如再配上火腿丝、蛋皮丝、撒些蒜叶末，更是让人未食生津，堪称一绝。江阴有一句土话：“面汤甩到眼瞠，宁打耳光不放”，这个宁受耳光也要吃的面就是刀鱼面。

6、江阴河豚：江阴河豚是江苏省无锡市江阴市的特产。在江阴每年都要消费掉400吨到500吨河豚。在河豚最美味的3月，消费量更是高达100多吨。河豚烧好后，按老规矩厨师要先尝第一口。10分钟后如果没事，河豚才可以上桌。

无锡必买的四大特产

无锡必买的四大特产有无锡惠山泥人、三凤桥酱排骨、阳山水蜜桃、无锡小笼包。

1、无锡惠山泥人

惠山泥人是无锡的传统工艺品之一，以其造型优美、色彩鲜艳、内容丰富而著称。惠山泥人的种类非常多，包括人物、动物、花鸟等等，每一件作品都是独一无二的。

2、三凤桥酱排骨

三凤桥酱排骨是无锡著名的三大特产之一，从问世已有近140年历史。它选用上等猪肋骨，经过独特的腌制、烤制和炖煮工艺，使肉质鲜嫩多汁，口感香醇。

江苏最出名的十大特产

碧螺春茶，阳澄湖大闸蟹，南京盐水鸭，太仓肉松，雨花茶，苏绣，新毛芋艿，桃花坞木刻年画，卤汁豆腐干，黄桥烧饼。

1、碧螺春茶：中国十大名茶之一，产于江苏省苏州市太湖洞庭山。

2、阳澄湖大闸蟹：江苏的著名特产，以其独特的口味而著名。

3、南京盐水鸭：以其独特风味和选材而著名。

4、太仓肉松：江苏省苏州市太仓市的特产，肉质鲜美，口感酥脆。

5、雨花茶：产于江苏南京，因干茶色泽和茶汤都类似雨花而得名。

6、苏绣：产于江苏苏州，为中国四大名绣之一，以其精美的工艺和细腻的线条著称。

7、新毛芋艿：江苏的特色食材，味道香甜可口。

8、桃花坞木刻年画：江苏苏州的传统工艺品，具有很高的艺术价值和文化内涵。

9、卤汁豆腐干：江苏苏州的传统小吃，以其独特的卤汁味道和口感而著名。

10、黄桥烧饼：江苏的著名小吃之一，以其色泽金黄、香气四溢而著名。

旅游攻略https://wwW.caoYuAntIANLU.ORg