合肥土特产目录
安徽合肥的四大特产是什么?
合肥出产的麻黄鸡、白乌骨鸡、三黄鸡、红心芋、小红稻、乔麦、雪花莲藕、烤鸭都是合肥本地的名产。
合肥庐州烧鸭店制作的鸭油汤包、鸭油烧饼,淮上酒家制作的庐州汤包、肉合饼被评为“中华名小抽”。
大麻饼、焙饼、寸金、白切被称为合肥名旦中的“四大名旦”。
在地方美食中,有中外的曹操鸡、李鸿章杂烩粥等,这种美食是具有上百年历史的地方名菜。
近年来,合肥的陶永祥花生、小刘瓜子,丰乐业的甜瓜,长丰县的草梅等成为远近闻名、销路广的合肥地方名产。
合肥有什么特产?
合肥的名产很多,如长丰草莓、三河大米以及巢湖银鱼、螃蟹等,都是当地很受欢迎的农民特产。
1、长丰草莓
长丰草莓被称为“水果皇后”,果肉多汁,营养丰富。
主要有丰香、红颜等品种。
其中,草莓中被称为“贵族”的富硒草莓是一种具有健康效果的水果。
长丰草莓整体市场价格也偏高,一般在20-25元/斤左右。
长丰草莓的上市时期是11月中下旬到1月,在超市和街上都能看到红彤彤的草莓。
如果你想品尝新鲜的草莓,可以在长丰每年举办的草莓节上亲自去种植地体验采摘的乐趣。
蝴蝶草莓采摘观光园。
除了个头大、颜色鲜艳的长丰草莓外,观光园还精心培育了各种品种的草莓。
果实成熟时香气四溢,不仅颜色鲜艳,而且汁水丰富。
每年秋天,园内都会有很多远道而来的游客,期待着采摘。
地址:合肥市长丰县水湖镇与水九铁路交叉口向东南100米农场
交通:在逍遥津停车场乘公交车可直达长丰,票价15元/人。
2、三河米
合肥市肥西县是全国大米生产基地之一。三河米颗粒大,味道香,有嚼劲。
在三河古镇可以买到。价格是每公斤20元左右。
3、巢湖银鱼
银鱼并不稀奇,巢湖的银鱼是巢湖“三珍”之一,自古被称为“鱼后”,确实是合肥的主要特产之一。
以前,合肥市民的餐桌上常有“香鱼增蛋”这道菜。但是现在新鲜的香鱼很珍贵,价格很高,产量很少,所以很难见到。
巢湖银鱼小而透明,晒干后的银鱼叫燕干,可以散在一起,也可以打包,用其加工的银鱼酱汁;或者把新鲜的银鱼带回家简单洗一下,蒸一下炒一下也是不错的料理。
建议买一些“三珍”包装盒回家,才算来过巢湖。
质量好的干银鱼一般每斤50-100元,在沃尔玛这样的大型超市里就能买到。
4、巢湖螃蟹
巢湖蟹与河蟹、江蟹属中华螯蟹家族,食之无臭,无土气,肉鲜味正。
其上市季节约在9月底至11月初蟹膏丰满,营养丰富,是最吃蟹的时节。
但是,近年来由于气候的影响,螃蟹的价格涨了不少,普通螃蟹的价格在100元/斤;小的本地产巢湖蟹也要25元一斤。
购买后,可交给老板包装密封,方便长途旅行携带回家。
安徽合肥都有什么特产??
合肥四大名点:焙饼、麻饼、寸金、白切(方便携带)
另外,在合肥还能吃到庐州烤鸭店的烧饼。合肥有很多小吃。
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