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凤凰古城有哪些特产有哪些值得买的?

旅行的时候，在旅途的最后，我总会带一些当地的特产给家人朋友送人。我去一个地方，总想买点有纪念意义的东西。作为礼物，特产肯定是必不可少的。我们湘西美丽的土家族凤凰古城有什么好吃的特产？下面我给大家介绍一下。

1、凤凰姜糖

凤凰姜糖是当地的传统小吃，已有上百年的历史。凤凰姜糖完全是手工制作的。不辣可口，还能预防感冒，止咳化痰，开胃生津。是凤凰人非常喜欢的一种休闲食品。

2、血粑鸭

血鸭是凤凰最有特色的菜肴之一。它是用鸭血和糯米做成的，吃起来很辣，让人吃了食欲大增。这是一道美味可口的菜肴。

湘西腊肉与其他地区腊肉的区别在于其表面有一层类似油渍的薄壳。这是因为湘西腊肉是先用盐腌制，再用烟熏制的。但只要把腊肉洗干净，你就会看到它的皮色金黄，肥瘦相间，散发着蜡制品特有的香气。把它切成块，用一些青椒和蒜籽炒一下，你就能尝到这世上的美味了。

湘西米豆腐是凤凰当地的特色小吃。用来做米豆腐的大米淀粉含量一定要高，这样米豆腐才会有韧性。来到凤凰街，点一碗米豆腐，看到热腾腾的米豆腐上撒着红辣椒、青葱、白蒜泥和酸酸的老陈醋，会让你食欲大增。

蘑菇罐头又名美味牛肝菌，是凤凰的著名特产。目前这种菌类还是属于不能人工培养的菌类。它喜欢生长在温暖潮湿的地方。它有三种颜色：灰色、黄色、棕色和黑色。颜色越鲜艳，质量越好。坛子菌含有人体必需的八种氨基酸，营养丰富，是宴席上最美味的野生菌。

加缪酸汤是凤凰加缪家族的传统汤菜。它的配菜是专门从萝卜叶和白菜叶发黄的部分挑选出来的。这样做出来的菜会有一种独特的酸味。夏天喝一碗加缪酸汤还是很提神的。

凤凰蜡染分为两个流派，一个是土家族蜡染印花布，一个是苗族蜡染土布。家居蜡染印花非常注重色彩搭配的纯粹性，也注重有意构图，让蜡染出来的整个画面异常纯净美丽。苗族的蜡染讲究染的纯正，不讲究雕花华丽。整个蜡染画面给人一种自然纯净的感觉。

凤凰苗绣是苗族人民用智慧和勤劳创造的艺术。它也被认为是世界上最精美的刺绣艺术。苗绣最重要的是对称美，要求图形、色彩、空间完全对称。它的颜色很大胆，即使是鲜艳的红绿，一点也不觉得艳俗，反而很鲜艳夺目。

凤凰古城特产有哪些 有什么是值得买的

1、凤凰姜糖凤凰姜糖是当地的传统特色小吃，其距今已有上百年的历史。凤凰姜糖完全由纯手工制作而成，它不行辛辣美味，还可以预防感冒、止咳化痰、开胃生津，是凤凰人民很喜欢的一种休闲食品。

2、血粑鸭

血粑鸭是凤凰最具特色的菜肴之一，它是用鸭血和糯米制成，口感香辣，吃上一口就让人食欲大增，是一款既美味又果腹的菜肴。

3、湘西腊肉

湘西腊肉与其他地区腊肉的不同之处在于，它的表面有一层类似油垢的薄壳，这是因为湘西腊肉是用盐腌制以后还用烟气熏了的。但只要将腊肉洗净以后，你会看见它的表皮色泽金黄、肥瘦相宜，并散发着蜡制品特有的香气，将其切成片，放上一些青椒和蒜子爆炒，你就能品位到这人间的美味。

4、湘西米豆腐

湘西米豆腐是凤凰的特色地方小吃，做米豆腐所用的米一定是淀粉含量很高的，这样做出来的米豆腐才会有韧性。来到凤凰的街头点上一碗米豆腐，你会看见热腾腾的米豆腐上还撒着红艳艳的辣椒、青绿的葱花、洁白的蒜泥，酸溜溜的陈醋，让你不禁食欲大开。

5、罐罐菌

罐罐菌也称牛柑牛肝菌，是凤凰的著名特产。这种菌目前还属于人工无法栽培的真菌，它喜欢生长在温良湿润的地方，有灰白、黄褐、黑三种颜色，色泽越是光亮品质越好。罐罐菌里面含有人体所必须的8种氨基酸，其营养丰富，也是宴席上最美味的山珍野菌。

6、苗家酸汤

苗家酸汤是凤凰苗家人的传统汤菜，它的配菜专门选用的是萝卜叶、白菜叶已经发黄的部分，这样做出来的菜肴会独具一番酸味，夏季喝上一碗苗家酸汤还是十分解暑的。

7、凤凰蜡染

凤凰蜡染分为两大流派，一是土家族蜡染印花布，二是苗族蜡染土布。土家的蜡染印花很注重配色的纯净，还讲究立意构图，这样蜡染出的整幅画面就显得异常的纯美。苗族蜡染则注重染色纯度，它不讲究华美的雕饰，整幅蜡染的画面展现给人的就是一种自然纯净的感觉。

8、凤凰苗族刺绣

凤凰苗族刺绣是苗族人民用智慧和勤劳创造出来的一门艺术，它也被公认为是世界上最精美的刺绣艺术品。苗绣最讲究的就是对称美，它不管是图形、色彩、空间都要求完全对称。其用色大胆，即便是大红大绿也丝毫不觉得艳俗，而是显得十分鲜亮夺目。

凤凰吃什么食物喝什么

1、凤凰是古人幻想的神鸟，现实生活中并不存在，对于凤凰吃什么也是众说纷纭，因为是人为创造的神话，所以并没有统一的说法。通常认为凤凰非练实不食，非醴泉不饮。

2、据《尔雅·释鸟》，凤凰外形特征是：“鸡头、燕颔、蛇颈、龟背、鱼尾、五彩色，高六尺许”。《说文解字》载：“凤之象也，麟前鹿后，蛇头鱼尾，龙文龟背，燕颌鸡喙，五色备举。出于东方君子之国，翱翔四海之外，过昆仑、饮砥柱，濯羽弱水，暮宿风穴，见则天下大安宁。”

凤凰性格高洁，“非梧桐不止，非练实不食，非醴泉不饮”。

《山海经·图赞》载，凤凰身负五种像字纹：“首文曰德，翼文曰顺，背文曰义，腹文曰信，膺文曰仁。”《抱朴子》对此解释：“夫木行为仁，为青。凤头上青，故曰戴仁也。金行为义，为白。凤颈白，故曰缨义也。火行为礼，为赤。凤嘴赤，故曰负礼也。水行为智，为黑，凤胸黑，故曰尚知也。土行为信，为黄。凤足下黄，故曰蹈信也。”

南宋地理学家周去非编纂的地理名著《岭外代答》，对凤凰所做的记述非常详细：凤凰生于南方的丹穴，在邕州（今广西南宁）人迹不至的高崖之上才会筑巢。凤凰身披五彩羽毛，大如孔雀，百鸟遇之必然围绕站立。头顶上的羽冠常盛水，雌雄轮流进食，从不接近人间。

凤凰古城必买的特产

凤凰是湖南的一个县级市，历史非常悠久，更有凤凰古城的魅力。来看看凤凰有什么特产吧！

凤凰特产一：凤凰米酒

凤凰人一般所指的米酒是糯米酒众多品种中的一种，当地人也称之为“甜酒”，顾名思义就是甜酒。这种酒度数一般不高，只有十几度甚至几度。味道醇厚，不上头也不辣喉。其实米酒全国都有，但是凤凰人纯粮食酿造的米酒在其他地方是不可能的。

凤凰特产二：凤凰凉粉

凤凰凉粉是湖南凤凰的传统特色小吃，历史非常悠久。这里的人们非常喜欢吃凉粉。据《中药大辞典》介绍，绿豆凉粉具有“清热解毒，治疗疼痛、坏疽、初肿、烧烫伤、跌打损伤，解热药、酒、食”的作用。

凤凰特产三：血粑鸭

血酱鸭是湖南凤凰的一种特色小吃。它有着非常悠久的历史，它的生产技术是独一无二的。以鸭血和糯米为主要原料，采用传统制作方法制作而成。制成的血酱鸭既有鸭肉的鲜香，又有血酱的清香和柔软。吃起来很香，胃口很大。

凤凰特产四：苗家酸汤

加缪酸汤是湖南凤凰的特色食品。它有着非常悠久的历史和非常美丽的传说。酸汤的制作工艺非常精细。它以青菜、大白菜和野生西红柿为主要原料，采用传统制作方法制作而成。生产的酸汤口味独特，酸爽可口，富含钙、磷、铁。