阳澄湖莲花岛大闸蟹目录
阳澄湖莲花岛农家乐大闸蟹多少钱一斤？是不是很贵呀？我想买点给我爸妈.望答复
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价格每年都不一样，但是听说今年会稍微涨价。
但是价格太低那肯定不是正宗的阳澄湖大闸蟹，我推荐你去朱记莲花蟹舫-北湖湾蟹业公司看看，他们在哪里
雄:5.0-5.4两。
雌性3.5-3.7两。
五双价格:1880元
雄:4.5 ~ 4.9两。
雌性是3.0-3.4两。
五双价格:1080元
雄:4.0-4.4两。
雌性是2.7到2.9两。
五双价格:880元
地址:苏州市相城区阳澄湖镇莲花岛，可全国配送
阳澄湖大闸蟹好吃吗
好吃啊，雪白的蟹肉，金黄色的蟹膏，入口香滑，回味无穷。
阳澄湖是海水和淡水在长江交汇的第一个湖。水位一直稳定在2米左右。地形复杂，光照充足，湖中有丰富的生物物种。
阳澄湖出产的螃蟹有四个特征。“青背、白腹、黄毛、金爪”。阳澄湖大闸蟹的甲壳呈青灰色，光滑有光泽。泥脐亮白，无黑斑;蟹脚毛长显黄色，根直;螃蟹的爪子是金黄色的，放在玻璃上，它的八只脚会挺立起来。
阳澄湖大闸蟹肉质鲜嫩鲜美，过后再吃也不会觉得有味道。
就像墨有6色，琴有7音一样，大闸蟹也有各种各样的味道。蟹肉一味、蟹膏一味、蟹黄一味、蟹子一味。
蟹肉中，又分“四味”:大腿肉，丝短纤细，味与干贝;小腿肉，丝长柔嫩，美如鲇鱼;蟹身肉，白晶晶，胜似白鱼;蟹黄，美妙，无可比拟。
蟹子晒干后是海鲜珍品，是海鲜的第一味。
大闸蟹的赏味期是中国农历的8月、9月、10月，有“九月圆脐十月尖，拿螯酒菊天”的说法。也就是说，农历9月吃脐圆的母蟹，10月吃尖的公蟹。
旧历的6月，俗称“六月黄”。
古医书记载:“凡柿与蟹同食，使人泻。
原因是螃蟹含有丰富的蛋白质，而柿子的鞣酸多，两者同食，会凝固成硬化。
另外，螃蟹和柿子都是凉的，吃多了容易伤身体。
阳澄湖大闸蟹自古以来就深受食客的喜爱，形成了独特的食蟹文化。
几百年前的古人已视阳澄湖大闸蟹为“一生独求之”，以食之享口福之乐。
章太炎夫人汤国黎女士有诗曰:“不是蟹味好，一生何必住苏州!”金庸每年秋天都会购买数百斤大闸蟹招待宾客，每次都指定用阳澄湖大闸蟹。
一般来说，大闸蟹是美味中的极品。因为它具备了美食所必需的色、香、味、形、质。
明代文学家张岱说大闸蟹“不加醋盐，五味俱全”。
阳澄湖莲花岛出产的大闸蟹，是正宗的长江区中华大闸蟹。
由于水域生态优良，阳澄湖出产的螃蟹具有壳脆、面硬、肉质丰满、体型大的特点。
阳澄湖莲花岛大闸蟹，青背白肚，金爪黄毛，肉质丰满，味道鲜美，营养丰富，享誉国内外。
自古以来蟹就是美食，东汉郑玄注《周礼?天官?庖人》:“公羞之物述四时所膳，若荆州之鱼，青州之蟹胥。
吕忱《字林》说:“胥，蟹味。
吗?”
后汉郭宪撰《汉武洞冥记》卷三载:“善苑国尝贡一蟹，长九尺，有蜈蚣四剪刀，因名蜈蚣蟹。
煮其壳胜黄胶，亦称剪刀胶，胜凤嘴胶。
吗?”
《太平御览》引《岭南异物志》云:“尝去海得州渚，古木甚茂，乃登维舟崖，系水傍，半炊不于林水，其纲忽断，乃得去，详视之，大蟹也。
吗?”
隋炀帝以蟹为第一食品。
据《清异录》记载，炀帝幸江都，向吴中进贡螃蟹、糖蟹。
每入御，则上旋洁拭壳面，以金镂龙凤花云贴其上。
宋元时期流行吃“洗手蟹”，系用盐、酒、橙皮、花椒等调料腌制而成。
钱昆喜食蟹，曰:“但得有蟹，无通判，足慰素愿也。
”。
朱彝尊《食宪鸿秘》中记载了“蟹丸”的配方。
刘若愚的《明宫史》记载了宫廷内的蟹宴，“凡宫眷内臣食蟹，活洗净，以蒲包蒸，成五六群，坐而共食，喜笑颜开。
揭下脐盖，用指甲细细地捏碎脐盖，沾上蒜醋，啜饮。
或挖出胸骨，八路完整如蝴蝶式者，显巧。
吗?”
李渔喜食蟹，人称“蟹仙”，曾说:“凡食蟹者，唯全合其故体而蒸食之……”“蟹之鲜而肥，甜而腻。白似玉，黄似金，造就了色香味的极致，心喜之，口甘之，一生一日也忘不了之。
”。
袁枚《随园食单》云:“蟹宜独食，不宜与他物搭配。
最好是用淡盐汁煮一下，然后自己剥着吃。
蒸出来的味道是全部，但失去的太淡了。
乾嘉年间，顾录的《清嘉录》中介绍的苏州蟹有太湖的湖蟹、吴江的汾湖紫须蟹、常熟的金爪蟹。
《世说新语?任诞篇》载毕卓:“一手拿蟹钳，一手拿酒杯，敲打浮酒池中，便足矣一生矣!”
苏轼见梭子蟹自称“作疏太守”，苏轼有诗“笑作疏太守，改诗为两尖团。
“不到庐山无眼，不吃蟹无腹”。
唐彦谦《蟹》诗:“无肠公子固称美，弗使当道禁横行。
吗?”
《红楼梦》第38回中，薛宝钗咏蟹诗:“桂霭桐阴坐举觞，长安口水待重阳。
眼前的路没有经纬，皮里是春秋天空的黑黄色。
酒还没洗去腥还用菊花，性防积冷定须姜。
现在落在釜里有什么好处呢?月浦玉米的香味很浓。
”。
我听说.阳澄湖莲花岛有个好得来蟹庄 那里的螃蟹很好吃是吗？
【莲花岛喜西洋蟹庄】gmpr不仅能吃到正宗的大闸蟹，还能玩到大闸蟹。饭后乘船在阳澄湖湖面上转了一圈。感觉非常好。感受岛上的景色。
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