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鄂尔多斯特产 鄂尔多斯有什么特产

1、鄂尔多斯羊绒

羊绒（Cashmere）是生长在山羊外表皮层，掩在山羊粗毛根部的一层薄薄的细绒，入冬寒冷时长出，抵御风寒，开春转暖后脱落，自然适应气候，属于稀有的特种动物纤维。羊绒之所以十分珍贵，不仅由于产量稀少（仅占世界动物纤维总产量的0.2%），更重要的是其优良的品质和特性，交易中以克论价，被人们认为是“纤维宝石”、“纤维皇后”， 是目前人类能够利用的所有纺织原料都无法比拟的，因而又被称为“软黄金”

鄂尔多斯特产有哪些可以带

鄂尔多斯特产有：

1、杭锦旗甘草

杭锦旗甘草是鄂尔多斯杭棉旗的特产，它有着十分悠久的历史，该地生产的"梁外甘草”被列为世界同类产品的首位，远销亚欧美等多个国家,是值得带的特产。

2、白酥油

白酥油是鄂尔多斯人最爱的食品之一， 它是先将鲜羊奶装进陶罐中发酵成酸奶，然后后用杵杆_上万次以后分离出糊状的白酥油，是非常的好吃，也是值得带的特产。

3、黄酥油

黄酥油是将白酥油熬出水分之后形成的，其期味纯正，营养价值高，既可以润肠通便，还具有一定的美容效果，在当地极受欢迎，是非常适合带回去送亲朋好友的。

鄂尔多斯的特产有很多，除了杭锦旗甘草、白酥油、黄酥油之外，还有鄂尔多斯的奶酒、羊背子、鄂尔多斯羊绒等都是值得带的特产。

鄂尔多斯特产有哪些

1、鄂尔多斯黄河鲤鱼

水产特产

鄂尔多斯黄河鲤鱼是内蒙古鄂尔多斯市代表性地方特产，是中国五大名鱼黄河鲤鱼的一种，在历史上曾作为贡品上贡朝廷，至今以肉质鲜嫩、营养丰富、味道鲜美而闻名全国，也是鄂尔多斯著名的水产特产之一。鄂尔多斯黄河鲤鱼，体态丰满，体形纺锤状，扁长而肥，头小尾短，背脊高宽，腹部肥大。鳞大，背部鳞色呈淡黄褐色，体侧鳞色金黄。而鄂尔多斯黄河鲤鱼肉嫩味美，刺少肉多，营养丰富，含有多种人体必需的营养成分。除了鄂尔多斯黄河鲤鱼，MaiGoo小编推荐鄂尔多斯其他著名的水产特产：鄂尔多斯黄河鲶鱼、巴图湾甲鱼、巴图湾鲤鱼等等。

2、阿尔巴斯白绒山羊/山羊绒

全国名特优新农产品工艺品特产

阿尔巴斯白绒山羊是内蒙古自治区鄂尔多斯市鄂托克旗的地方特产，为农产品地理标志产品。阿尔巴斯白绒山羊被列为中国20个优良品种之一，其羊绒被誉为“软黄金”、“纤维宝石”，其肉被誉为“肉中人参”。其中，阿尔巴斯白绒山羊羊绒以其“白如雪，轻如云”，具有轻盈、华贵、保暖、抗皱的特点，绒毛综合品质好，受到国内外人士的广泛赞誉，曾三次获意大利柴格那奖，是国际上最享盛誉的绒毛纤维，也是鄂尔多斯著名的工艺品特产。而阿尔巴斯白绒山羊肉具有香味浓郁的特点、鲜嫩多汁、无膻味、肥而不腻、色泽鲜美、肉层厚实紧凑。阿尔巴斯白绒山羊入选中国农业品牌目录，还被评为“全国名特优新农产品”。

3、阿尔巴斯山羊肉

特产美食全国名特优新农产品

阿尔巴斯山羊肉是内蒙古自治区鄂尔多斯市鄂托克旗的地方特产，为农产品地理标志产品，以质鲜嫩多汁、肥而不腻、肉层厚实紧凑而闻名，“色、香、味”俱全，也是鄂尔多斯著名的特产美食。鄂托克旗的地理环境和自然条件造就了鄂托克阿尔巴斯山羊肉的好肉质品质，具有肉质细嫩、高蛋白、低脂肪、氨基酸含量丰富、富含铁、胆固醇含量低以及无膻味、味美多汁、鲜香爽口、口感怡人、香味浓郁、风味独特等特点。阿尔巴斯山羊肉被评为“全国名特优新农产品”，其绒毛轻如云、白如雪、细如丝，曾荣获意大利“柴格纳”绒毛品质奖。

鄂尔多斯特产年货展销会

鄂尔多斯特产有鄂尔多斯羊绒、鄂尔多斯红葱、鄂尔多斯奶酒、鄂尔多斯黄河鲤鱼、鄂尔多斯酸烩菜等。

1、鄂尔多斯羊绒：鄂尔多斯羊绒是该地区的重要特产之一，以其柔软、舒适和优质的特点而闻名于世。鄂尔多斯羊绒制品包括羊绒衫、羊绒围巾、羊绒手套等，不仅在国内市场备受欢迎，还远销海外。鄂尔多斯羊绒产业的发展，得益于当地丰富的羊绒资源和先进的生产技术。

2、鄂尔多斯红葱：鄂尔多斯红葱是当地非常有特色的一种蔬菜，其细胞中含有大量的挥发性精油，叫做葱蒜辣素，具有浓郁的香气和辛辣的口感。在鄂尔多斯，红葱被广泛应用于各种菜肴的烹饪，如炒菜、炖肉等。红葱不仅能够增加菜肴的口感和风味，还具有一定的药用价值，如杀菌、消炎等。

鄂尔多斯特产美食

我的家乡在鄂尔多斯的一个偏远的牧区，这里有当地百姓做的普通的美食，也是我们当地人招待远方朋友的必须品。

一:奶茶

我们这的奶茶都是用砖茶水加鲜奶熬制成。喝时通常要加少许盐，还可以加黄油，炒米和奶制品食用，日常饮用及待客的必备饮料。

二:当地馅饼

蒙古族馅饼是一种风味面食，

最早是以当地特产的荞麦面制皮，牛羊猪肉为馅，采用干烙水烹的方法制成。

它以面稀、皮薄、馅细为特点，烙制后形如铜锣，外焦里嫩，饼面上油珠闪亮，透过饼皮可见里面肉似玛瑙，菜如翡翠，红绿相间，煞是好看。

用筷子破开饼皮，热气升腾，香味扑鼻，引发人们强烈食欲。 蒙族馅饼是上等地方美食，是蒙古族人家招待贵客的主要食品之一。每到蒙古族家庭作客，他们以馅饼这种面食，作为最好饭食招待来客。

三:蒙古大包子

蒙古包子是草原牧民最喜欢的食品 。

蒙古包子不用发酵面做皮，采用小麦面粉，用热水和好后，称为-烫面 。

馅有几种，一种是羊肉馅，全部剁馅只加葱、姜等调味品 。

这样的馅做包子或蒸饺即纯正的蒙古包子，也有的在馅中略加奶豆腐或野韭菜等野菜。另外有用牛肉做馅或是用血肠 、百叶等或加腌酸菜做馅 。

特点是：馅大、皮薄、味道鲜香。

四:风干牛肉

牛肉干大部分用黄牛肉制作成的

牛肉干源于成吉思汗铁骑的军粮，携带方便，并且有丰富的营养。被誉为“成吉思汗的行军粮”。用黄牛肉腌制而成的肉干，牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的风味，不变质。

五:特色羊杂碎

我们当地的羊杂碎讲究“三料”、“三汤”、“三味”。三料又分为主三料和副三料。主三料即心、肝、肺，又称“三红”；副三料即肚、肠、头蹄肉，又称“三白”。三味说来很简单，凡专营羊杂碎的饭桌上都摆放着这三种佐餐之味：春意葱茏的香菜末儿、红灿灼目的辣椒面儿、洁白晶莹的食盐，可视口味自行调兑。

六:血肠

主要成分是羊血和面粉制作成的，羊血有很高的营养价值。

血肠制作的主要原料是羊小肠和羊血。羊血是通过蒙古掏心法杀羊后的产物，将盐、葱末、少量的水和面粉放入羊血中，调成血浆。再将羊肠用盐水洗净，灌入调好佐料的羊血，细线扎紧羊肠两头于水中煮熟，味道太好啦

七:烤羊肉

烤羊肉，是一道地方特色菜肴。

是新疆或者内蒙古地区少数民族膳食的一种传统风味肉制品 ，羊肉味清香扑鼻，颇为适口，别具一格。

八:手扒肉（手把肉）

蒙古民族的传统食物中，手把肉为最具特色和代表性。

是红食中的一种。中国少数民族人民称肉食为红食

根据牧民的习惯，手扒肉一般用作晚餐。也是客人来必须做的一道美食

九:烧麦

这个美食大部分在～呼和浩特多见当地牧民也喜欢吃

烧麦又称烧卖、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头，在日本称作烧売 ，是形容顶端蓬松束折如花的形状，是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃。

十:奶皮子

奶皮子，厚实，柔软，口感绵滑细腻，吃的时候奶味浓厚特别美味，主要配奶茶，当早点吃，特别抗饿

十一:奶酪

奶酪，是一种发酵的牛奶制品，近似固体的食物。

奶酪，俗称“酪蛋子”。

将分离出酥油的酸奶，经微火煮熬后装入布袋，挤出酸水，成碎块状晾干即为奶酪，质硬而酸甜，大部分也是配奶茶一起吃的，美味无比，呵呵

十二:焙子

焙子是也是我们当地小吃，焙子喷香耐饥，便于携带，易于消化又经济实惠。

焙子外干脆内暄软，有浓浓的小麦面香味儿。

十三:酿皮

酿皮小吃，但可作主食充饥解饿，也可当菜肴，充当下酒冷盘。

冷热均宜，四季可食。

巴盟面精，民间又叫做“酿（音：rang四声）皮”，吃起来香爽可口，是内蒙古自治区风味较浓的特色小吃！特别受到当地女性同胞的喜欢

总结:每个地方都有着当地独特的特热小吃，也是故乡的一种文化，偶然也是很多背景离乡人多家乡的一种记忆和情怀，家乡特色小吃伴随着很多人一生的记忆！

希望我的回答能帮助到你，同时也让大家知道了我的家乡特色小吃