![木桶饭菜单,盖浇饭的种类和详细做法](http://n.sinaimg.cn/fo/65_img/upload/8248ab22/192/w1024h768/20210223/ed68-kkmphps3734401.jpg)
木桶饭菜单目录
1. 烤鸡腿饭。
2. 牛肉炒饭。
3. 手撕猪肉饭。
4. 烤鱼饭。
5. 青椒土豆丝鸡蛋饭。
6. 紫菜蛋花汤饭。
7. 麻婆豆腐饭。
8. 烤羊肉串饭。
9. 炸鸡块饭。
10. 炒时蔬饭"。
我开了木桶饭有没有什么好名字啊
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桶桶香木桶饭~
统统香木桶饭~
荷叶香木桶饭~
木桶人家木桶饭~
(采纳木桶饭)~
盖浇饭的种类和详细做法
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韩国拌饭的做法 一、韩国拌饭原料: 蔬菜肉类: 山蕨菜----用开水烫软(也许要煮), 韭菜-----切成段 ,豆芽-----原状 放入开水中烫至稍微有变化, 辣白菜(就是球状的生菜,特点是嫩而脆)---切丝或细条 ,肉-----切成丝或长条 ,生鸡蛋-----一只 。
二.调料: 韩国辣酱,大酱(没有可以用味噌酱), 糖 ,芝麻, 鸡精汁。
三.制作过程: 1.肉丝,三勺味噌酱,半勺韩国辣酱,半勺鸡精汁或者だし汁,放在一起炒熟,成为酱肉丝。
2.油少许烧热,量以能够在锅底铺开为准,打入生鸡蛋煎。
鸡蛋紧贴着锅底的 下层表面形成之后,立即盖上锅盖,关上火,这样可以用国内的余热, 将鸡蛋表面闷熟,而内里仍然是汤汤的,拌饭最适! 3.将蕨菜伴上芝麻。
4.碗底铺一层辣白菜,薄薄的就够了。
盛好米饭,高度离碗边一厘米左右,留下空间铺菜。
5.米饭上面也盖一层薄薄的辣白菜,然后照花瓣的图形,将韭菜,豆芽,蕨菜, 酱肉丝,辣白菜扑在上面,中间的花心,就是一勺韩国辣酱。
6.在中心放好韩国辣酱之后盖上鸡蛋。
放入两勺鸡精汁。
7.搅拌均匀,吃吧!!!! 茄汁鱼片盖浇饭 介绍做法给你啦 原料: 米饭300克,净鱼肉100克,西芹50克,水发木耳10克。
辅料: 料酒10克,姜末3克,番茄酱20克,盐4克,味精少许。
做法: ①米饭分2份,置碗中;木耳洗净,切小块;西芹择去根、叶,洗净,切小丁;鱼肉切片,放盐、料酒、姜末搅拌均匀,腌约20分钟。
②锅置火上,放油烧至八成热,放入腌过的鱼片炒熟,盛出。
③原锅留底油烧热,放入木耳、西芹翻炒几下,加番茄酱和少许水,烧开后放入鱼片、味精,翻炒均匀,浇在米饭上即可。
还有牛肉荷叶饭 咖喱牛肉炒饭 松仁玉米木桶饭 腊肉青豆丁木桶饭 咖喱鱿鱼木桶饭 香肠拌饭 橄榄肉沫四季豆饭 豆豉鱿鱼盖浇饭 沙菜牛肉盖浇饭 茄汁鸡脯盖浇饭 双笋肉片盖浇饭 宫爆鸡丁盖烧饭 糖醋排骨盖浇饭 黑椒牛柳盖浇饭 漫天星肉丝盖浇饭 咖喱肉盖浇饭 菠萝鸡丁铁板饭 橄榄菜牛肉铁板饭 金针菇鸡丝铁板饭 老干妈肉丁铁板饭 牛腩嗜喱铁板饭 豆豉排骨铁板饭 辣子鸡丁铁板饭 鱼香茄子铁板饭 番茄牛腩铁板饭 做法大同小异 单独把菜炒好 再把菜连同菜汁一起浇在米饭上
盖烧饭怎么做?
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蔬菜肉类: 山蕨菜-用开水烫软(也许要煮), 韭菜-切成段 ,豆芽-原状 放入开水中烫至稍微有变化, 辣白菜(就是球状的生菜,特点是嫩而脆)-切丝或细条 ,肉-切成丝或长条 ,生鸡蛋-一只 。
二.调料:
韩国辣酱,大酱(没有可以用味噌酱), 糖 ,芝麻, 鸡精汁。
三.制作过程:
1.肉丝,三勺味噌酱,半勺韩国辣酱,半勺鸡精汁或者だし汁,放在一起炒熟,成为酱肉丝。
2.油少许烧热,量以能够在锅底铺开为准,打入生鸡蛋煎。
鸡蛋紧贴着锅底的 下层表面形成之后,立即盖上锅盖,关上火,这样可以用国内的余热, 将鸡蛋表面闷熟,而内里仍然是汤汤的,拌饭最适!
3.将蕨菜伴上芝麻。
4.碗底铺一层辣白菜,薄薄的就够了。
盛好米饭,高度离碗边一厘米左右,留下空间铺菜。
5.米饭上面也盖一层薄薄的辣白菜,然后照花瓣的图形,将韭菜,豆芽,蕨菜, 酱肉丝,辣白菜扑在上面,中间的花心,就是一勺韩国辣酱。
6.在中心放好韩国辣酱之后盖上鸡蛋。
放入两勺鸡精汁。
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