龙门花甲目录
材料。
花甲500g，香菜少许，食用油，生姜，辣椒，大蒜，花椒，醋
做法。
1.花甲洗净备用，生姜、大蒜切末，辣椒切末。
2.烧开一锅水，将花甲倒入锅中，直到花壳打开，然后用冷水冲洗掉白色泡沫和沙子。
3.锅内放油烧开，放入姜、蒜、辣椒炒出香味后放入花甲翻炒，放入少许花椒。
4.最后放入适量的盐，醋，香菜和少许的水翻炒。
花甲的制作方法。
材料。
花甲，蒜头，青椒
做法。
锅里热油，放入大蒜和蘑菇
2.加入花甲，炒至蛋壳变色。
3.加入生姜炒一会儿，放入水盖上盖子煮
4.花甲一开，就大功告成了。
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