上海特产目录
上海特产包括：。
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1. 小笼包：上海著名的传统美食，以鲜肉和虾仁为馅，外皮柔软，汤汁丰富。
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2. 生煎包：是另一种上海特色小吃，也是肉馅包子的一种，但是不同于小笼包，生煎包的底部是煎过的，所以口感更脆。
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3. 糕点：上海的糕点种类繁多，包括马蹄糕、梅花糕、桂花糕等等。
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4. 红烧肉：这是一道上海家常菜，用五花肉、糖、酱油、料酒等烹制而成。
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5. 烤麸：一种用面筋制成的烤制食品，有着酥脆的口感。
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6. 酱油：上海的酱油也是著名的特产之一，口感浓郁、香气四溢，是很多菜肴的必备调料。
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7. 豆干：上海豆干质地鲜嫩、口感滑爽，是很多上海人喜欢的小吃之一。
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8. 蟹黄汤包：是一种用蟹黄和猪肉制成的汤包，非常美味。
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9. 糖醋鲤鱼：是上海的传统菜肴之一，使用新鲜的鲤鱼烹制，口感酸甜适中。
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10. 上海葱油饼：是一种有着浓郁葱香味的煎饼，非常受到上海人的喜爱。"。
上海特产排行榜前十名
1、大白兔奶糖
该公司的商人尝试过当时英国的牛奶糖之后，认为味道不错，经过半年后便仿制出自家品牌的国产奶糖。
2、上海高桥松饼
上海特产，是一道美味可口的名点，属于沪菜系
3、崇明糕
崇明地区传统特色糕点之一，特色风味小吃。
4、城隍庙五香豆
一种传统小吃，产地是中国上海城隍庙，原料是专门选自浙江省余姚县出产的蚕豆。
5、条头糕
为传统特色糕点，是糯米粉制成的有细沙心的长圆形糕。
6、上海梨膏糖
上海特色传统名点，中华老字号产品之一。
特别受到那些怀有深厚老上海情结的海内外华人的喜爱。
7、金山蟠桃
上海市金山区特产，味甜汁多，有“仙桃”“寿桃”之美称。
8、奉贤黄桃
桃业中独树一帜，已成为奉贤特色产业最响亮名片。
9、崇明老毛蟹
又名崇明清水蟹，因其两只大螯上生满了细密的绒毛，故俗称“老毛蟹”。
10、松江大米
松江大米，上海市松江区特产，在上海地区具有较高的知名度和较强的竞争力。
上海特产有哪些可以送人的
上海的主要特产有：高桥松饼、“五芳斋”糕团、城隍庙五香豆、嘉定白蒜、崩瓜 、面塑、木雕、凤尾鱼、枫泾丁蹄、进京乳腐、上海浦东鸡（白斩鸡）、梨膏糖、小笼包、豆腐干、南汇水蜜桃、崇明大闸蟹、周庄蓝白粗布等等。
上海特产排行榜前十名
排名前十名的上海特产有梨膏糖、高桥松饼、五香豆、南翔小笼包、奉贤黄桃、仓桥水晶梨、马陆葡萄、蟹壳黄、金山蟠桃、蝴蝶酥。
1、梨膏糖
梨膏糖是上海市的特色传统名点之一，也是中华老字号产品之一。
梨膏糖历史悠久，深受全国消费者的喜爱。
2、高桥松饼
高桥松饼由精白粉、熟猪油、绵白糖、赤豆、桂花等原料精细加工而成，口感甜肥，松酥爽口。
高桥松饼因其入口酥松而得名，又因酥皮层次分明，每层薄如纸，别称千层饼。
3、五香豆
五香豆由上海老城隍庙郭记兴隆五香豆店首创，它的外观金黄，味道香甜，风味独特，深受广大食客喜爱。
4、南翔小笼包
南翔小笼包皮薄、馅多、卤重、味鲜，而且小巧玲珑，形似宝塔，晶莹透黄，入口生津，滋味鲜美，是上海市的知名特产之一。
5、奉贤黄桃
奉贤黄桃是上海市奉贤区的特产，也是中国地理标志产品之一。
奉贤黄桃的特点是果大、味甜、汁多。
该区黄桃以“锦香、锦园、锦绣、锦花”等四个优质品种为主，其中“锦香黄桃”最为著名。
6、仓桥水晶梨
仓桥水晶梨是上海市松江区永丰街道的一种特色水果，也具有中国地理标志产品的认证。
它的外观呈乳黄色，果肉雪白、细腻、致密嫩脆，富含汁液，口感蜜甜，香味浓郁，品质特优。
7、马陆葡萄
马陆葡萄是上海市嘉定区特产，也是全国农产品地理标志。
马陆葡萄果肉软，汁多味甜，无核，有香味，共有巨峰、巨玫瑰、醉金香、夏黑四个品种。
8、蟹壳黄
上海蟹壳黄是上海非常有名的一道传统小吃，以精面粉和老酵面为主要食材制作而成。
因其饼形似蟹壳而得名。
馅料有咸甜两种，咸的有葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁等，甜的有白糖、玫瑰、豆沙、枣泥等。
9、金山蟠桃
金山蟠桃是上海市金山区特产，因产自金山区而得名。
金山蟠桃果形肥大，果核特小，皮薄汁多，色泽红润，色嫩如婴，肉质柔软，风味香甜，甜中带鲜。
10、蝴蝶酥
蝴蝶酥是一种外形类似蝴蝶的小酥饼，由几层酥皮构成，是上海开埠以后从欧洲传入的特色风味小吃，口感酥脆，有黄油香。
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