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恩施特色美食有哪些

恩施的烧饼金黄香脆，外酥内软，风味独特，是恩施极具特色的地方小吃之一，有“中国披萨”之称。油香儿外焦内嫩，香脆可口，是当地人常吃的早餐，值得品尝。恩施的特色美食还有很多，是来到这里旅游不能错过的。

1、掉渣烧饼

土家烧饼的主料是面粉，先用老面发面，后以肉、葱、花椒等为原料做成馅，掺合在一起做成椭圆形饼状，抹上酱油、芝麻等，在瓦缸内用木炭烤制而成。烤熟的土家烧饼面色金黄，外酥内软。有两种制作方法

一种是电烤一种是炭火烤滋味各有不同，吃起来让人欲罢不能。

又名掉渣烧饼、抖掉渣烧饼，因烤后外层酥松，稍一震动就可掉渣而得名，有“中国比萨”之美称。土家烧饼是恩施地区极富地方特色的小吃之一。

土家烧饼——地址：土桥坝锦联华左侧

推荐理由：咬第一口是没有肉的，但蓬松的面饼带来的香味儿却让人停不住嘴来。越吃越过瘾，就算是没有肉，这块发酵的面也是极其优秀的。

其他推荐——建始薛大饼：航空花园十字路口处

2、油香儿

恩施的油香儿，油香儿瓢里注入米浆，当米浆完全盖住瓢底时，放上鲜肉丝、土豆丝、葱花、辣椒粉等做馅，再在其上淋上薄薄一层米浆，即可入锅开始炸制。油香馅以个人的口味而定，爱吃鸡蛋的人还可以在馅上打一个生鸡蛋，据说炸出来的油香味道美极了。

油香儿外焦内嫩，香脆可口，恩施人经常拿这个当早餐，甚至中午也吃这个，简直百吃不厌。可以坐在饭桌旁配上面条、豆浆之类的慢慢享用，赶时间的人也可用纸包着边走边吃。但由于是油炸食品，食用时需要留意自油香内渗出的油滴。

恩施小吃特色美食推荐

恩施美食手抄报

美食手抄报内容如下：

1、中国菜肴素有四大风味和八大菜系之说。四大风味是：鲁、川、粤、淮扬。八大菜系一般是指：山东菜、四川菜、湖南菜、江苏菜、浙江菜、安徽菜、广东菜和福建菜。美食不仅仅是餐桌上的食物。还包括休闲零食、各种饼干、糕点、糖类，蜜饯、干果、肉制食品、茶饮冲泡等制品，各有各的风味，都可称之为美食。

2、风味多样，由于中国幅员辽阔，地大物博，各地气候、物产、风俗习惯都存在着差异，长期以来，在饮食上也就形成了许多风味。中国一直就有“南米北面”的说法，口味上有“南甜北咸东酸西辣”之分，主要是巴蜀、齐鲁、淮扬、粤闽四大风味。 美食手抄报内容是很重要的，因为吃是人们生活中的重要组成部分。要写好美食手抄报，首先要准备好材料。可以从各地方美食入手，介绍当地的特色小吃和餐厅，以及这些美食的历史渊源和烹饪技巧。还可以介绍一些全球范围内的大众美食，例如比萨、汉堡和寿司等，探索它们的起源和制作过程，展现各地文化和饮食的多样性。

为了引人入胜，可以使用幽默风趣的语言来介绍美食，例如“这道菜看起来不仅好吃，还长得比我可爱!”或者“这种食物就是把我的味蕾从地球带上了天堂。”这些幽默的语言可以让读者更好地体验美食。

除了介绍美食的外观和味道，还可以介绍其中的营养成分和健康价值。从各种食物中挑选出一些具有特别营养成分的美食，介绍它们对健康的作用和影响，例如饮食调理、美容修护或者增强体力等。这些信息可以让读者更了解食物和自己的身体，并且发现每一个美食的独特之处。

在写作中，要注意段落的分布和内容的合理组织。例如，可以按照主题将美食分类，然后逐步介绍它们的由来和特点。还可以加上一些人情故事或食物趣闻，例如某道美食是某位名人的最爱或者它背后有一个有趣的故事等。这些故事会使文章更生动有趣。

在结束部分可以将文章的重点总结一下，强调美食在我们生活中的重要性和意义。但是，不要浪费太多篇幅在推荐语上，要合理安插在中间出现。只要观点清晰，语言幽默，就会让读者更加喜欢您的手抄报。

热爱美食，关注美食，才能写出一篇优秀的美食手抄报。通过细节的介绍和幽默的语言，让读者更加了解美食的魅力，并且更好地探索美食的世界。希望本篇回答能为大家提供帮助，并且切勿吃得太多哦。

恩施美食攻略小吃

湖北恩施是一个有着丰富美食文化的地方，以下是一些恩施的美食：

1.合渣：合渣是恩施的传统美食之一，又称懒豆腐。它是由黄豆、绿豆、玉米、红薯等杂粮混合磨成粉，再加入泉水搅拌均匀，经过发酵后制成的。合渣口感酸甜可口，是恩施人喜爱的美食之一。

2.恩施豆皮：恩施豆皮是恩施地区的特色小吃之一，主要制作材料是土豆、玉米、大米，成品色泽乳白，有淡淡香味。其做法主要有两种，一种是煮，一种是炒。

3.掉渣饼：掉渣饼是恩施的传统糕点之一，其历史可追溯到春秋战国时期。它是由糯米粉、红糖、芝麻、豆沙等食材制成的，口感香甜可口，是恩施人喜爱的美食之一。

4.恩施腊肉：恩施腊肉是恩施地区的传统美食之一，它采用当地的土猪肉，经过腌制、熏制等工艺制成。恩施腊肉色泽鲜红、肉质坚实、熏香浓郁、风味独特，是恩施人喜爱的美食之一。

5.恩施土家族、苗族美食：恩施是土家族、苗族聚居区，因此有着丰富的土家族、苗族美食文化。其中包括辣子鸡、薇菜烧腊肉、土家族、苗族的格格、合渣、腊肉、土豆干等风味独特美食小吃。

总结起来，恩施有着丰富的美食文化，各种美食小吃让人流连忘返。如果你来到恩施，一定要品尝一下当地的美食，感受恩施的魅力。