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五度蛋糕目录

听说有个什么五度的成都本地欧式蛋糕店，好像还不错，知道在哪吗？

·做5寸奶油蛋糕需要什么材料跟烤的方法。麻烦会的说一下。·

在金山湖校区的惠州学院附近听说是有一个零下五度蛋糕店的。大家知道在哪吗。好想吃蛋糕呀。

听说有个什么五度的成都本地欧式蛋糕店，好像还不错，知道在哪吗？

不知楼主说的是不是尚缇五度哦,因为五度不是成都的,成都只有尚缇五度,是一家以欧式蛋糕出名的蛋糕店,据说他家网店卖疯了.

可能是因为档次的原因吧,现在网上评论很好.

·做5寸奶油蛋糕需要什么材料跟烤的方法。麻烦会的说一下。·

准备：烤箱预热到180度。

4寸烤盘一只，底部和四周抹油并撒面粉

材料：

1 . 面粉 3/4 CUP

2 . 泡打粉 1 tsp

3．盐1/8 Ttsp

4．砂糖 1/2 CUP

5．菜油 1/4 CUP

6．水（或橙汁、牛奶）1/4 CUP

7．蛋4个，室温，分开蛋白和蛋黄。

把蛋白放在一个清洁无油的大盆中。

做法：

A. 把1，2，3，4混合筛在大碗里。

B. 把5，6和7的蛋黄装在另一个大碗里。

C. 拿住一只干净的打蛋器用力打发蛋白，打到蛋白张大数倍能轻易拉出尖角即可。

D. 把B倒入A里，用同一只打蛋器搅匀。

（此时预热烤箱）

E. 把D缓缓倒入蛋白糊里，一手倒，一手拿着橡皮刀翻拌，轻轻混合成非常泡的面糊。

F. 把面糊倒入烤盘，送进烤箱，烤30分钟即可。

（注意自己调节烤箱的温度和时间，

每个烤箱都不一样。

）

G. 出炉后用餐刀顺边轻轻滑一圈，即可容易地将蛋糕倒扣出来，晾凉倒口也可

分解：

蛋4个，室温，分开蛋白和蛋黄

泡打粉, 盐和面粉晒入蛋黄中

继续加牛奶, 油, 糖用筷子搅拌

用hand mixer 打发蛋白到能轻易拉出尖角，约两.三分钟

蛋面的混合物倒入打发的蛋白，用橡皮刀以切转的方式搅拌混合.

把搅拌好的混合物倒入烤盘,入烤箱，30分钟后出炉。

在金山湖校区的惠州学院附近听说是有一个零下五度蛋糕店的。大家知道在哪吗。好想吃蛋糕呀。

在附近的一个山水华府那边

往12路的方向然后要走进小区去，蛮麻烦的，以前有个酒吧的现在关门了