![沧州金丝小枣(沧州金丝小枣图片)](http://n.sinaimg.cn/fo/65_img/upload/8248ab22/192/w1024h768/20210301/9d22-kksmnwv0027118.jpg)
沧州金丝小枣几月成熟
约九月份成熟。
金丝小枣是一种温带的水果在秋季约九月份时候成熟,果实皮薄脆甜可口,远销海内外。金丝小枣可以制作各种各样的产品枣糕、八宝粥等都是很好的选择。金丝小枣的种植始于春秋战国时期,因其剥开枣皮肉质有金黄丝牵连,故称金丝小枣。
沧州四大特产
沧州红枣、鸭梨、河间饸烙面饸烙、河间驴肉火烧。
1、沧州红枣又称金丝小枣,沧县、献县、泊头交界处及其周围是金丝小枣生产地。其中泊头市和位于产区中心的沧县崔尔庄是沧州红枣的正宗代表。有“中华金丝小枣第一县”之称号。
2、鸭梨是河北省沧州市的特产,以泊头栽培面积最大,栽种最早,品质最好而得名,至21世纪已有2000多年的栽培历史。过去泊头鸭梨的主要集散地在天津口岸。故对外出口称“天津鸭梨”。鸭梨含糖在10到13%,并含有果酸、蛋白质、脂肪、多种维生素、矿物质和碳水化合物。
3、河间饸饹面饸饹也叫河漏,是将豌豆面莜麦面、荞麦面或其他杂豆面和软,用饸饹床子(一种木制或铁制的有许多圆眼的工具),把面通过圆眼压出来,形成小圆条。比普通面条要粗些,但比面条坚、软,食用方式和面条差不多。
4、河间驴肉火烧是河北沧州河间市的一道传统名吃,这种火烧是长方形的,特点是热火烧夹凉驴肉、焖子,吃着外热内爽,能闻到驴肉的香味,驴肉吃着鲜嫩,口感劲道,火烧吃着酥脆掉渣。
沧州金丝小枣图片
第一种,也是知名度最高的:金丝大枣
金丝大枣又名赞皇大枣、赞皇长枣、大蒲红枣,是中国国内发现的唯一的“自然三倍体”品种,掰开时能见到尺把长的蜜丝纤连不断,所以被人们誉为“金丝蜜”。赞皇大枣为历代皇家贡枣,果实营养价值丰富,被誉为“百果之首”、“天然维生素之王”。
赞皇县历来有种植大枣和核桃的传统,其收入已成为全县农民增收致富的重要来源。赞皇大枣果形长圆形至近为圆形,以个大著称,果实大小、果形整齐。果色深红鲜亮,皮薄肉厚,肉质细脆,酸甜可口,是鲜食、制干加工兼用品系。
第二种,沧州金丝小枣
产地河北沧州,金丝小枣又名“西河红枣”。掰开半干的小枣,可清晰的看到由果胶质和糖组成的缕缕金丝粘连于果肉之间,拉长1—2寸不断,在阳光下闪闪发光,金丝小枣由此得名。
金丝小枣果实长圆形,果皮棕红色,果肉青黄,掰开能拉出缕缕晶莹的糖丝,由此得名“金丝小枣”。小枣皮薄、肉厚、核小、质细、味甜。含糖量高达67%,核肉比1∶5.6。同时,还含有蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁以及多种维生素。 1.若羌栆
若羌枣产自若羌县,独有的光热资源和巨大的昼夜温差,成就了若羌灰枣和若羌骏枣异乎寻常的品质。若羌红枣皮薄肉厚、果实饱满、肉质细腻、含糖量高、甘甜醇香、细嫩爽口、肉软甜糯,营养丰富。
2.和田枣
新疆和田枣与其它红枣相比,和田枣果形大、颗粒饱满、果肉厚实、皮薄核小、营养丰富,口味更甜醇。每一颗“和田枣”都是自然精华的结晶,堪称枣中极品。“和田枣”产自世界水果优生区的核心中央区——新疆和田,是世界公认的“水果优生区域”。
3.稷山板枣
正宗的板枣果实为扁圆形,略带上宽下窄状。成熟后为黑红色/紫褐色,果肉白绿色,它色泽红润、味道甘美、营养丰富、含糖量74.5%,可以拉出金黄的亮丝,可食率96.3%,维生素和矿物质枣类最高,堪称“中华枣中之王”。因其历史悠久,药用价值极高(后味微苦),成为历代皇室“贡品”。
最好吃的大枣
4.沧州的“金丝小枣
产地河北沧州,金丝小枣又名“西河红枣”。果实长圆形,果皮棕红色,果肉青黄,掰开能拉出缕缕晶莹的糖丝,由此得名“金丝小枣”。小枣皮薄、肉厚、核小、质细、味甜。含糖量高达67%,核肉比1∶5.6。同时,还含有蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁以及多种维生素。维生素C的含量比苹果高70多倍,是老弱病者的滋补佳品。
5.临泽小枣
临泽小枣产于甘肃省张掖市临泽县。临泽县具有数百年红枣种植历史。临泽小枣成熟与九月下旬左右,红枣以核小味甜、肉质细腻、营养丰富、久贮不坏著称。其钙、磷、铁、糖维生素C含量也较高...被誉为“天然维生素C丸”。
6.黄河滩枣
黄河滩枣意思就是说长在黄河边上的红枣,滩枣生长在距黄河五十米至一千五百米范围内的沙滩上,环境优雅、空气清新、日照充足、昼夜温差大,其特点颗粒硕大,呈圆柱形,色如墨玉,果肉甜软润香,素称"人参果"。
沧州金丝小枣简介
1、沧州金丝小枣是沧州的特产,沧州有着“中华金丝小枣第一县”的美称,沧州金丝小枣又名西河红枣。因干枣剥开时有金黄丝相连,入口甜如蜜,外形如珠似玑,故称金丝小枣。
2、丁氏香肠是沧州的传统米名肴,历史悠久,起源于清雍正年间,为御膳佳肴。丁氏香肠香而不腻,酥而不硬,深得各级领导及各界名人赞誉。丁氏香肠以销本地为主,也远销天津、北京、石家庄、南京以及新疆等地。1956年,解放军驻新疆部队曾聘请丁氏香肠正宗传人丁运升去制作香肠。丁氏香肠也走上省招待外宾重要宴会餐桌。
3、沧州冬菜是沧州的特产,有香、甜、咸、辣四味,其色泽金黄,气味芳香,落口微甜,咸中略带辣味,且具有较高的营养价值,它是用当地出产的优质大白菜,去叶和根,切成小方块,放上佐料,再经过自然发酵而制成。
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