![厦门吃饭(厦门当地人去吃的美食)](http://n.sinaimg.cn/fo/65_img/upload/8248ab22/1/w1024h577/20210413/741e-knqqqmv1726846.jpg)
厦门有哪些适合多人聚餐的地方?
厦门是一个非常适合旅游观光的城市。它靠近大海,环境优美。还有著名的鼓浪屿和厦门大学,带给你无限酸爽的感觉。这里也是吃货的天堂,汇聚了南北方所有的美食。那么哪些餐厅适合多人聚餐呢?
同时推荐一些私房菜,比如冰川酸肉、萝卜猪蹄、陈皮骨头等。
人均:250商圈:市北/厦禾路石鱼锅,味道鲜美的僻静私房菜,做广东顺德菜,每一道菜都让人心旷神怡。他们的烤鱼让我们忍不住掏空鱼缸!另外推荐银丝糕和顺德鱼生。这家餐馆只有
悦庄
在山脚下,有这样一栋雅致的别墅,里面有精致的私房菜。老萝卜汤里有15年的萝卜,滋润你的嘴,让你心情舒畅。同时推荐一些私房菜,比如冰川酸肉、萝卜猪蹄、陈皮骨头等。
人均:250英镑
商圈:贝斯/厦禾路
石玉果
这家幽静美味的私房菜,做的是广东顺德菜,每一道菜都让人心旷神怡。他们的烤鱼让我们忍不住掏空鱼缸!另外推荐银丝糕和顺德鱼生。餐厅里只有三个包厢。记得提前预订。
人均:130-150
商圈:火车站/文灶
马二龙饭店
新疆哥烤了很多羊肉串。羊肉碰撞着孜然的味道,火在烧。整个天空的香味让人觉得嘈杂。店里有浓郁的新疆特产,味道正宗,值得一试。
人均:120英镑
商圈:松柏
路边小吃摊
202特色大排档
家应该是一个简陋的大排档,却有一颗私家厨房的心。店家四宝:帝王蟹沙拉、黑蒜汤、海鲜饼、手卷。其他菜也很好吃,配酒再合适不过了。
人均:100英镑
商圈:禾祥西
好事来大排档
23年的老大排档,主打闽菜和海鲜。服务速度极快,付钱也不会皱眉。是一家性价比很高的店。推荐:招牌面,小黄翅鱼露水。
人均:50英镑
商圈:禾祥西
良丰海鲜酒家
除了海鲜菜,蚝油饭也值得一试。生蚝多汁多汁,米饭饱满有朝气。同时推荐鲍鱼酱水和虫萝卜汤。
人均:80-100
商圈:禾祥西
餐馆
朱饭店
对于老厦门人来说,亚珠这个名字当然不陌生。珍珠价格亲民,菜品水准比较稳定,菜品都是经典,有闽南特色。推荐鲈鱼鳝面线,汤底醇厚。
人均:100元-150元
商圈:贝斯/厦禾路
凯宾斯基乐府餐厅
在凯宾斯基开中餐厅,环境就不用多说了。有单点和自助服务。适合多人或家庭聚餐。伙食标准不低,产品稳定,自助餐性价比高。
人均:139英镑
商圈:白鹭洲/钟彬
火锅
鹤城
潮汕美食的一大代表就是牛肉火锅,福和成可以算是厦门潮汕牛肉火锅的代名词。锅底清爽,各种牛肉特色鲜明,食材上乘,牛筋丸子、牛肉水饺也值得一尝。
人均:150英镑
商圈:联班
乳山牛肉
主要新鲜食材,每天在漳浦宰杀活牛,快递到厦门。特点是个人火锅,环境高大。虽然不是潮汕牛肉火锅,但是味道差不多。
人均:80英镑
商圈:火车站/文灶
巴里海记牛肉火锅
这家店的生意火爆程度,从每天排队的人数就可以看出来。是正宗潮汕牛肉锅的套路:川黔山区放养的牛,运到当地,养半个月,调理,端上餐桌。
人均:100元
商圈:联班
书香
重庆风味的川味火锅以九宫格黄油火锅而闻名。火锅底料无以言表,火锅配菜新鲜
商圈:五缘湾/枋湖
川菜
惠麻辣
走高端川菜路线。汤和肥牛能瞬间打开你的食欲。你必须订购它!如果你是一个爱吃辣的人,一定要来这里尝一尝。
人均:120英镑
商业区:SM广场
喝醉了,糊涂了
很实惠的小吃店,江湖菜很不错。建议你点酸菜田鸡,麻辣乌江鱼,一盘青菜,一箱啤酒,尽情享受!
人均:80英镑
商圈:火车站/文灶
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厦门本地人一般去哪里吃小吃
厦门本地人会去曾厝垵美食街、中山路步行街、台湾小吃街、老虎城美食街、八市美食街吃小吃。
1、曾厝垵美食街
面朝大海,是一处文艺的小渔村,是许多初来厦门的游客必来之地。这里有各种风格的客栈,琳琅满目的美食,沙茶面、海鲜、烧烤等都让你流连忘返。
夏门特色美食小吃
1、厦门蚝仔煎,蚝仔煎在厦门是最具风味的传统大众化名点,特别现在冬季正是牡蛎盛产的季节,所以就让以牡蛎为原料的蚝仔煎更是纷纷大卖。蚝仔煎以牡蛎为主要原料,加入少量的地瓜粉,再加上蒜末、食盐在油锅中煎炒而成,吃的时候抹点辣酱更是味香可口。
2、沙茶面,沙茶面是厦门的特色美食,沙茶酱主料有虾干,鱼干,葱头,蒜头,老姜等十几种食材构成,经油炸香酥再研磨细,制成沙茶酱待用。
3、土笋冻,土笋冻是厦门的传统特色风味小吃,是一种由特有产品加工而成的冻品,相传发明人是民族英雄郑成功,它含有胶质,主原料是一种蠕虫,属于星虫动物门身长二、三寸,经过熬煮,虫体所含胶质溶入水中,冷却后即凝结成块状,其肉清,味美甘鲜。配上好酱油、永春陈醋、蒜蓉。
4、海蛎煎,海蛎煎是厦门的传统特色小吃,相传西元1661年时,荷兰军队占领台南,郑成功从鹿耳门率兵攻入,意欲收复失土,郑军势如破竹大败荷军,荷军在一怒之下,把米粮全都藏匿起来,郑军在缺粮之馀急中生智,索性就地取材将蚵仔、番薯粉混合加水和一和煎成饼吃,想不到竟流传后世,成了风靡全省的小吃。
5、烧肉粽,烧肉粽是厦门的传统特色美食,肉粽以香菇、虾米、芋头粒、栗子、猪肉、糯米等为原料,制作时先把糯米浸后晾干,拌上卤汤、葱头油,放在锅里炒得又干又松,再与红烧猪肉、生栗子搅拌均匀,用竹叶包好煮烂。肉粽要趁热食用,吃时配上沙茶酱、蒜茸、红辣酱等调料,更是美味可口,烧肉粽历史悠久,具有香甜嫩滑,油润不腻,精工细作等特点。
6、炸五香,炸五香是福建传统特色美食,采用炸氽法制作,油炸时生坯要慢慢滑入油锅内,炸至浮起油面时要勤翻动,以便受热均匀。外观色泽赤褐色,鲜香酥脆,馅润滑甜美,热食味道尤佳,佐酒甚宜。
7、炸枣,炸枣是厦门的特色小吃,用当地产糯米、粳米粉揉成粉团炸成,中间不填料,外皮滚上芝麻,故称麻团,有加中间填料也有外皮不滚芝麻的,外酥内韧,香甜可口。
厦门必吃美食排行榜
1、厦门海蛎煎。海蛎煎又名蚵仔煎、蚝仔煎,是闽南地区最具传统大众化的风味小吃,也是一道家常菜,其味鲜甘美,糯芳香,富有营养。若再加上一点沙茶、辣酱等佐料,或加鸡蛋在一起煎制,味道更为可口,滋味更香。
2、花生汤。花生汤是厦门风味独特的甜汤佳点,清甜爽口,滋补润肺。较为出名的是在中山路的黄则和花生汤,距今已有50年多历史了。
3、鸭肉粥。味道鲜美,补脑益智的鸭肉粥风味,你尝过么?来到厦门的小伙伴应该尝尝厦门特色鸭肉粥。同安区育秀路的永凯鸭肉粥是很多同安人从小吃到大的深夜粥铺。物美价廉,配料丰富。
4、烧仙草。烧仙草是闽南及台湾地区的特色饮品,夏季消暑圣品。在夏天一碗冰凉的烧仙草下肚五脏六腑都闷热血气都消除的干干净净,清凉降火,美容又养颜。八婆婆烧仙草较为出名,杯大料足,每次去厦门必吃美食之一。
5、土笋冻。闽南地区一种色香味俱佳的特色传统风味小吃。起源于泉州,在厦门较为火爆、出名。这种蠕虫制成美食,晶莹剔透,味美甘鲜,风味尤佳,许多外地的朋友是不敢吃。也被称作是福建奇葩美食之一。
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