益阳小吃目录
1. 益阳蒸香肉:选用肥瘦相间的猪肉腌制后,加入大葱、姜片、花椒等调料蒸制而成,口感鲜嫩,香气扑鼻。
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2. 益阳炒粉:用手工制作的宽粉炒制,加入鸡蛋、肉末、豆芽、青菜等多种食材,味道鲜美,香气四溢。
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3. 益阳糖油粑粑:用糯米粉、面粉、糖等原料制作而成,口感软糯,甜度适中,是益阳的传统点心之一。
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4. 益阳酱鸭:选用优质鸭子腌制后,加入多种香料和酱料炖制而成,肉质鲜嫩,口感极佳。
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5. 益阳豆皮卷:将豆皮包裹着香菇、肉末、豆腐等食材制成,口感酥脆,香气扑鼻。
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6. 益阳腊肉:选用优质猪肉制成,腌制后晾晒干燥,风味独特,是益阳人喜欢的传统食品之一。
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7. 益阳米粉汤:选用手工制作的细米粉,加入肉丝、豆腐皮、葱花等食材,味道清淡,香气扑鼻。
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8. 益阳油炸鬼:用面粉、糯米粉等原料制作而成,口感酥脆,香气扑鼻,是益阳人喜欢的小吃之一。"。
益阳有哪些美食小吃?
1、 店名:无名以及电厂家属区对面有一家汪氏凉面店
地点:康富路农业银行门面
招牌:热干面、凉面
价格:4元
2、 店名:慈心堂
地点:桃花仑剧院旁边
招牌:鸡蛋面
3、 店名:姐妹小吃店
地点:长坡路入口
招牌:凉面、牛肉面、排骨粉、炒粉
价格:小份2.5元
4、 店名:京味馅饼屋(老板是北方人)
地点:市一中往卫校方向走50米
招牌:牛肉面、肉馅饼
价格;牛肉面3元,馅饼1元
5、 店名:三到位饭店
地点:康富路卫生监督所旁
招牌:热干面、煎饼
价格:面2.5元
潇潇 15:05:30
6、店名;鲜多多
地点;长坡路姐妹旁边
主打;卤肉热干面 牛肉粉、
价格;不定 便宜
另荐:1、店名:赵记月饼
地点:益阳市资阳区人民医院门面
主打:各式饼子还有很久没有吃过的益阳老式酥糖
价格:随你所好,物美价廉
2、店名:一品香
地点:新益阳大剧院对面
主打:香辣鸭、蒸肉饼
价格:不定
3、店名:第一村
地点:朝阳西路口往黄泥湖路左边
主打:特色野味
价格:不定
4、好吃的擂茶
店名:一品擂茶
地址:海棠路文化大楼门面
特色:手工擂茶,现做的,桃江擂茶、安化擂茶都有,还有创新的芦荟擂茶和各式水果擂茶,最便宜的10块钱一份,喝完可续杯,配炒米、瓜子、糖、盐水、红薯片。
5、一品香卤味(很好吃)
地址:桥南
特色:酱板鸭、卤味
6、店名:佩姐酒家
地址:市二中往东走50米
特色:回锅鸡、鱼火锅、香干子炒回锅肉、黄菜子(一定要放在火锅里煮哒吃才有味)、嫩子鱼、豆腐花(必点),其他的都不错,不一一介绍,价格适中
7、店名:邵阳血鸭
地址:秀峰西路城市学院后门旁的第五医院(原来的安定医院)里面,进大门往右走,居民楼1楼。
特色:邵阳血鸭,鸭血与鸭肉混合炒制而成,难得的是没有鸭子的怪味和鸭血的腥味,加上本地青辣椒调味,很不一般。
还有一道油炸嫩子鱼也很好吃,最大的特色是里面放了切丝的酸茭头,爽口的酸甜味,正好弥补了油炸鱼的油腻。
8、店名:竹香人家
地址:图书城旁边
特色:据说是黄焖水鱼,但感觉一般。
其他炒菜味道很平常,唯一觉得好吃的是乳鸽炖百合,汤的味道出来了,清淡中带点百合的甜香,不油腻
9、店名:幺几农场
地址:益阳大道往梓山院小区路进200米
特色:垂钓,打牌 ,饭菜味道好,最好吃的菜是白辣椒土鸡火锅,味道那叫一个好啊。
10、店名:银城香鱼杂火锅店
地址:益阳大道五洲大酒店对面
特色:专做鱼杂火锅的店子,肉丸子很好吃,羊肉卷还可以看着他们切。
料多味好,还实惠,5、6个人100把块钱足够了。
11、店名:南县腊味店
地址:康富路市邮政局门店
特色:秋师傅各色腊味
湖南益阳有什么特色小吃?
主要特产是松花皮蛋,还有东门口的臭干子和肉骨头,工具厂的炒螺,五栋楼李老倌的嗦螺,刘老倌的锅饺,外贸路口李矮子的鸭脚板,桥北人民医院路口肖老倌的馄饨。
消防队旁边的龙虾!
现在益阳有什么小吃
益阳精品小吃导游图
1、擂茶
首推资阳区消防队斜对角一对夫妻档,三十多岁,丈夫偏胖,戴眼镜,老婆年轻时绝对可以。
这家擂茶是色香味俱全,擂出来的浆白如牛奶,因加了生姜,有淡淡的香味,花生也有选,不用担心吃出怪味来。
最重要的一点是新鲜量又足,一次不会擂太多,一搪瓷茶杯浆,十来杯的量。
然后每杯都会放入二分之一的浆,再加炒香的花生、芝麻、白糖,最重要的是一定要加入一些细细的生姜末,开水或冰水一冲,搅伴出来,如牛奶般白,稠稠的,水面浮着一层厚厚的花生芝麻,喝一口,爽。
擂茶美容养胃润肤,功效不亚于酸奶,而且是纯天然,纯无任何添加剂,以前公司有个深圳来的财务总监,带她去喝一次后,每天都要我陪她去喝。
不可错过,那边有很多家,记住找眼镜那家,才是正宗的,最棒的。
推荐指数:五星
2、蒿子粑粑
这个东东也好吃,但是油炸的
列居榜首的非妇幼保健院门前三轮车的姐妹档莫属。
一般有三个人,二个炸、一个做。
这家做的蒿子粑粑香、脆、不腻,炸出来后有如油饼,空心,又大又香。
有两种口味,圆的是甜的,长的是咸的,个人认为甜的好吃(纯属个人意见)。
五毛钱一个(买五元钱送一个,买熟了,常送我两个,哈哈)。
现在鹅洋池中间也有两个炸空心蒿子粑粑的了,看上去和姐妹档的不相上下,但是配方逊一筹,中间那个瘦女人的总感觉太甜,而另一个胖点的女人的蒿子又熟过了头,太烂。
姐妹档在资阳区基本上只有妇幼保健院门前卖,后来在工具厂那边也设了一个点,上了工具厂那个大斜坡的最高处,在工具厂原电影院*场对面的拐弯处,好象是那个大姐开的。
值得一试,但油炸品不宜多吃。
推荐指数:3星
3、泡菜(俗称浸坛子)
好吃的很多家,但综合所有,第八中(原会龙山中学)旁小巷边一老婆婆做得最佳。
泡菜这个东东还要*净,老婆婆家很窄,还是旧式的挂帐子的床,竹凳、小木桌,但特别*净,几乎可以说是一尘不染。
推开纱窗门,对门的墙壁放一小桌,上面三、四个透明的**坛,分类泡着不同的蔬菜,通常是白菜邦子、凉薯片、地瓜片、卷心菜丝、黄瓜条、莴苣条,根据季节而定。
旁边地上放着二个浅色的塑料盆,用清水泡着*净的小碟和筷子,门的这边有个洗脸架,上面也有一盆清水,专用来洗手。
中间一小桌,三四竹椅,专供吃泡菜的。
别家的泡菜水一般都会偏黄色,稍稠,越接近底部水越稠,还可见很多长长的尖尖的红辣椒。
婆婆的泡菜坛,从顶到底一般清彻,象隔着**缸看游弋的海鲜般舒服,里面泡的菜一清二楚,不见嚣张的红辣椒,但吃起来,却辣味十足。
婆婆每天都会换酸菜水,泡菜酸度刚刚好,多一分则酸,少一分则生,不愠不火,恰到好处,入口后回味无穷。
泡菜的营养价值不考,无法详说,只知道开胃消食减肥,对身体是绝对有益处的。
位置绝对难找,婆婆家也未挂牌,一张纱门终年虚掩,有心人才会注意红砖墙上用白灰写的“泡菜”二字。
记住,第八中学(原会龙中学旁),可走五栋楼通美大的那条大道,也可走会志路橡机家属区转过来,还可走老年病医院旁的小道上去,其他路自己探险。
二年多未去吃了,不知婆婆健在否,菩萨保佑婆婆身体健康,回家时还能吃到如此美味。
推荐指数:五星
4、麻辣烫
很多人说步行街脸上有点黑的那对姐妹好吃,不以为然,爱丽丝对面金三角的更不以为然。
推荐原电影公司横路上(桌球一条街)一对姑嫂做的。
这家麻辣烫原也在步行街,名流老店旁,后因修步行街,换到电影公司横街上。
两人均三十多岁,大的偏胖,主要负责煮麻辣,小的高高,身材适中,主要负责卖擂茶、绿豆沙及煮碗装的。
这家有三个锅,一锅煮蔬菜,一锅煮肉类,还有一锅煮不辣的肉类。
都鲜到极点。
如果不喜欢吃辣的,特别推荐那个小锅,鲜呀,鲜到骨头里去了。
本人最喜欢吃凤爪及火腿,火腿一定要都煮得胖胖的才好吃,凤爪认为熟得刚刚有点烂的最佳。
鹌鹑蛋也不错,但一定要变色的。
另一特色是有分开煮的其他食物,如黄瓜、莴苣、白磨菇、卷心菜、地瓜粉、木耳、小麻花等。
也有辣与不辣之分,但不管是何种,切莫忘了在煮肉类的麻辣锅内舀一勺汤加入。
嘻嘻,煮地瓜粉切记加香菜,好吃得看得见。
蔬菜一元钱一碗,可选一样,也可混合煮,卷心菜一元钱一大串。
地瓜粉小碗五毛,大碗一元。
这家妈妈专业在家清洁食物,东西很*净,而且服务态度一流,大锅不是铝制品,是陶土做的,更有利于健康,最重要的是每天必换新汤,五点半之后绝对没有吃的了,永远不担心吃到陈货。
这条路上也多了几家做的,在路口就有两个,味道差好远。
姑嫂档租了一个门面,黄色地砖,对面有一家(或二家)较大的美发店,和很多桌球的是一边,但距离较远,她们的旁边也有个桌球桌,只有一个。
提示:麻辣吃多了会上火
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