哈尔滨老六杀猪菜目录
哈尔滨老六杀猪菜是一道传统的东北菜肴,主要原料是猪肉,加上辅料烹制而成。这道菜在制作过程中需要先将猪肉去皮、去骨,然后切成小块。接着将猪肉用盐、料酒、葱、姜等调味料腌制一段时间,使其入味。
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然后将腌制好的猪肉放入锅中煮熟,再加入土豆、胡萝卜、洋葱、辣椒等蔬菜,一起炖煮,直到猪肉和蔬菜都熟透,汤汁变浓稠。最后加入一些调味料,如盐、鸡精、生抽、料酒等,提升菜肴的口感。
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这道菜肴的特点是猪肉鲜嫩,蔬菜清爽,汤汁浓郁,口感鲜美,风味独特。它不仅是一道美食,也是东北人民的传统饮食文化的重要组成部分。"。
哈尔滨老六杀猪菜
这边有10,22,23,55,60,62,217……
还有啥想不起来了
我家就在这边
坐到工程机械厂下车
会展那记得没有直达
我一般是26倒23
哈尔滨老六杀猪菜怎么样?哈尔滨老六杀猪菜味道怎么样?
就在我家新买的房子附近,去过很多回。
二人转也不是很正宗,毕竟价钱在那呢!但是菜很实惠,够吃。
哈尔滨有几家老六杀猪菜?
老六杀猪菜
看家食谱:
特色菜:血肠、杀猪烩菜、红扒猪脸、大肠连递灌肉
招牌菜:本地鸡炖蘑菇粉、锅贴干菜:绿色水豆腐、八戒踢球、舌战群雄、泥桥双骨、农家四炖、金沙极品多宝
特色主食:菜团、咸鱼大饼子、香煎粘豆包、糯米饼、黄米饭、小豆饭
综合资讯:餐位:900个,停车泊位:200个,包房:39个,其中豪华包房13个
人均消费:20元
店名:老六杀猪菜
地址:动力区进乡街133号
乘车路线:22、23、10、55、60、337、62路公交车工程机械厂站下车
编委点评:
“老六”:杀猪菜也能成气候
论名气,还是论单店规模,老六杀猪菜都堪称我市同行的“龙头”。
该店座落在动力区城乡结合部,5层自建楼房,使用面积4000平方米。
一楼就餐大厅与二楼上下贯通,棚顶垂挂着三级大型吸顶灯,二楼墙体吊台护栏卡座三面围合,宽敞大气,视野极为开阔。
下乡知青出身的店主“老六”历经12年的苦心经营,将一向难登大雅之堂的乡土杀猪菜绿色天然的特质,自办生猪养殖、屠宰基地。
二是在原材料加工过程中系列严格措施,做到所用材料的洁净卫生。
该店杀猪菜品种齐全,有农家烩菜、大肠灌肉、风味血肠、干菜扣肉等几十款颇受顾客欢迎的名牌菜,还兼营三江名鱼、海鲜。
天天都有音乐晚餐,穿插演出二人转、俄罗斯热舞、宽阔的停车场经常“车满为患”,900多个餐位天天座无虚席。
国内众多文体明星来哈都曾慕名到此尝鲜。
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