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湘潭大学学子三下乡:寻觅古老侗寨风情,推动乡村旅游发展

中国青年网怀化8月14日电（通讯员 周佳）近日，湘潭大学乡村振兴战略调研小组赴通道县暑期社会实践团来到通道侗族自治县双江镇芋头村古侗寨，就乡村振兴背景下脱贫攻坚对当地村民生活的影响及看法进行了问卷调研，并根据调查结果和现状做出了具体的分析。

芋头古侗寨位于通道县城西南9公里的芋头村，始建于明洪武年间1368年至今有642年历史。芋头古侗寨民居建筑以“杆栏式”吊脚楼为主，沿山、沿谷因地就势布局，形成独特的“山脊型”与“山谷型”布局模式，又和外界环境巧妙融于一体，构成侗寨特殊风格，至今保留了大量清代中期以前的建筑物，如有名的廻龙桥、牙上鼓楼、1.6公里长的古驿道、龙门、长寿井、萨岁坛。芋头侗寨节庆活动丰富，如为也活动、祭萨、闹春牛、抢鱼塘比赛等，都充分体现了侗族人的生活方式。

走进芋头侗寨，错落有致的侗寨吊脚楼与山谷河流相映成趣，远处的峰峦重岩叠嶂，一条蜿蜒的小路向我们铺来。8月11日早晨，社会实践团五人来到双江政芋头村民委员会，询问了芋头村书记本村基本的扶贫情况和现状。相关人员表示，为带动当地经济的发展和帮助在乡妇女就业，芋头村通过利用土地的租赁引进种植园。一方面能将闲置的土地“变废为宝”，通过收取土地的租赁费用来平均分红；另一方面果园对护园工人的需求又带动了附近农名的就业，果园收获时能根据市场销售的行情与所获得的利润来赚取提成。土地的流转时间为每年的四月，协议期限为五年。每隔五年协议会根据果园的盈利情况做相关的调整与确定是否继续租赁。书记尤其说到：“我们这里的黄桃卖十元一斤别人也不会觉得贵，很多的人特意慕名来买我们这里生产的黄桃。我们在卖的时候会让他们尝一尝可不可口”。并且调侃说道：“不好吃不要钱。”我们看着书记对村中丰收带来的自信与喜悦，实践团成员也跟着其乐融融地笑了。

我们了解到，除了种植园外，芋头村还办置了许多扶贫车间——服装制造、假花生产，通过封山育林、育苗将当地的苗木出售到外地。书记提到芋头村苗木种植至今已有三十多年，以前因为交通很难与外地联通，本地销售情况不乐观，供过于求，许多苗木会被农户晒干烧掉。但随着信息交通的发展，本村的苗木业又燃起了星星之火。通过今年苗木价格收入的好势头与解决了销售渠道的问题（通过移动支付销售往江西、桂林等地），推测芋头村苗木业有不断发展的趋势。芋头村今年还组织了劳务输出，也会在逢年过节时给村民提供福利——春节时送米和油。还表示近年来扶贫专项给芋头村提供了很大的帮助。实践团相信在处处为人民着想的村干部正确带领下与村名们的共同奋斗，定会为芋头村的发展增添新的生机。

随后实践团七人组打印了纸质的调差问卷，平均分配后来到芋头村进行实地问卷调研。问卷内容大致分为两个方面：一、当地旅游现状与带来的影响与自己对待它的态度。二、对芋头村旅游发展的展望与意见。通过发放的三十份左右调查问卷得知，许多人对当地旅游发展持有支持的态度，并且认为利大于弊。旅游增加了当地的收入，提供了就业机会，带来了部分的流动人口，政府的重视使得基础设施得到了完善，通过对外宣传提到了当地的知名度，但同时不可避免地会引来对当地居民的生活环境造成一定的影响。许多人希望乡村振兴能在医疗保障和信息网络上提供更多方便，还认为影响当地经济发展最大的因素是缺乏年轻劳动力与交通不便利。希望未来的发展能将现代农业与第三产业相结合、年轻人能够回乡带动发展，帮助提高农村生活水平。

《芋头侗寨:陈年水墨中的意蕴》吴信萍散文赏析

与江浙平原一带水乡古镇相比，芋头侗寨在颜色和意境上更有水墨画的意蕴。尤其是古侗寨依山傍水、以芋头溪流为南北轴线、沿两侧分叉建置的民居沿山谷呈阶梯形次第向上的独特布局所带给人的视觉错位意识，很是贴近水墨画近处写实、远处抽象、色彩微妙、意蕴丰富的特点。站在一个适当的位置去看，比如说万佛山之巅，芋头侗寨就像一幅水墨长卷在通道百里侗文化走廊的西北部铺展开来，折射着幽深的景意和气韵。

或许，这幅水墨早在明洪武年间就开始写意，随着那位杨姓侗族青年在芋头溪畔砍树搭棚，淡淡的墨香便氤氲在芋头界一带，再经过历朝历代不断的“浓涂淡抹”，千年架构下的古侗寨被层层渲染，如今，犹如一幅艺术珍品展现在世人面前。仰望抑或凝视这样的水墨，人的心境也变得素雅起来，仿佛自己也变成了侗寨的一砖一瓦，一扇门窗，一块桥的基石，甚至是一棵生长于石坎上的千年古树。即便这些物件有些陈旧苍老，但都是这幅水墨的底色，都是侗寨生命的一部分。

通道芋头侗寨要门票吗

这个我知道！去年的时候和朋友打算去怀化旅游的时候，收集了怀化一些必去的景点资料。现在我把怀化十大必去景点的资料分享给需要的小伙伴们~

1、芷江受降纪念坊

电话

0745-6822937

用时参考

1-3小时

门票

免费

tips:

游客可凭身份证在游客中心领票。

芋头侗寨的特色美食

‍芋头的做法还挺多的，像芋头蒸排骨，蒸芋头等做法都是很简单的，做出来的芋头也是非常美味的，下面来说说芋头最简单的做法—蒸芋头吧！

把买回来的芋头清洗干净后，再把锅中倒入大半锅水，开大火烧开后放入蒸笼，再把洗干净的芋头放在蒸笼上面，盖上盖子蒸1个小时后就可以拿出来了，如果嫌蒸芋头麻烦的话，还可以直接放在锅里把芋头煮熟，煮熟捞出来放凉之后就可以慢慢品尝了。

由于蒸芋头的做法非常简单，我也就简单描述了一下，下面来着重介绍芋头蒸排骨的做法。

准备食材：排骨300克、芋头200克、蒜2瓣、料酒1大勺、酱油2勺、盐1小勺

制作方法：

1、把买回来的排骨切成块状用冷水清洗干净，然后放入盆中浸泡10分钟去掉血水后捞出来沥干水放入碗中，把蒜去皮后切成薄块放入一旁。

2、在碗中放入盐、料酒和酱油做成料汁和排骨搅拌均匀，腌制10分钟让排骨入味。 以前在家的时候，我妈妈用芋头做过一道小吃，叫做“反沙芋”（潮汕话就是这样叫的，不知道是不是还有其他名字）。

芋头侗寨门票多少钱

1. 湖南怀化著名景点

1、靖州飞山

靖州飞山位于怀化市靖州县，又名“胜山寨”，俗称“飞山寨”，乃是湘西名山之一，海拔720米，自古以来是兵家必争之地，也是历代宗教文化圣地，景点有飞山庙、方广寺、毗卢寺、南天门、白云洞等等。靖州飞山属于国家AAAA级旅游景区，特别适合春季游玩，自然风光与人文景观，在这里交相辉映，深受游客青睐。

2、万佛山

万佛山位于怀化通道侗族自治县，属于国家级风景名胜区，被誉为“绿色万里长城” ，整个景区总面积168平方千米，主要有万佛山丹霞地貌区、百里侗文化风情线、通道转兵会址（恭城书院），其中万佛山丹霞地貌久负盛名，在全国都屈指可数，而侗族文化更为这里增添了独具特色的魅力，景区融合了幽、险、奇、秀等特色，很受游客欢迎。

3、二酉山

二酉山位于怀化沅陵县，这里是酉水、酉溪交汇处，二酉山由此得名。另外，因为单良起伏，状如书页，所以还有“万卷岩”之称。二酉山是文化名山，被道家誉为“第26洞天”，相传，上古时期，黄帝曾经藏书于此山，武陵人善卷因避舜帝禅位，隐居此山守护黄帝藏书

四、穿岩山

位于雪峰山东麓，溆浦县统溪河乡境内，是县城重要的生态屏障。景区以古村落、梯田、山峰、峡谷等丰富的资源组合为特色，集休闲度假、文化体验、科普教育为一体。

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2. 怀化市著名旅游景点

怀化附近景点大多数都是凭身份证免费参观，怀化收费景区有黄岩风景区。芷江县免费景区有抗日受降纪念坊、太和塔、万和楼、风雨桥、吊脚楼。风景区有三道坑。收费景区天后宫、飞虎队纪念馆。洪江有老洪江古商城，国民风情；安江有杂交水稻发源地、雪峰山天险公路(刺激惊险）；黔城有千年古商城，芙蓉楼(收费）。