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揭阳特产有:吴厝淮山、渗备潮州柑、普宁青梅、埔田竹笋、惠来荔枝、普宁竹蔗、乒乓粿、神泉鱼丸、洪阳酥糖、阳夏冬瓜、五房菠萝、新亨菜脯、阳西芥菜、流沙花猪、普宁红糖、西丛伍毁社酒饼、桥柱柚皮糖、揭阳酱油等。

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西社酒饼,为普宁县西社口寨村黄文金于清道光年间生产,已有100余年的历史。

西社酒饼的主要原料为大米、酒饼霉菌和少量中药。

新亨菜脯有独特的风味:色泽纯一,皮薄光滑,浓香扑鼻,入口响声,酥脆无粕,淡香清甜,余味芬芳,润喉开胃,确是难得的名菜。

洪阳酥糖为洪阳“利合斋”所制,迄今80多年,现衍传6户。

制时选用优质猪油、花生、白糖为原料。

该酥糖口尝,松脆有香味,点火能燃,下水即浮。

橘码

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揭东登岗唐三彩、惠来贝雕、揭阳酱油、新亨菜脯、普宁豆酱、揭东炮台南糖、成顺菊花糕、东寮芋、凤湖橄榄、青梅、古山二号龙眼、揭阳乒乓果、华清竹笋、五房绿茶、大溪元宵柚、番薯、五经富姜糖、棉湖春饼、埔竹笋。

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广东揭阳市有以下特产:

1、坪上炒茶

坪上炒茶是揭阳坪上村的一种绿茶,茶叶经过杀青,再反复炒制,茶叶由青绿色炒制红褐色。

中重火炒制的坪上绿茶,为坪上炒茶的特色,汤色黄红,醇厚回甘。

2、邹堂青皮梨

良种梨。

蔷薇科果树,砂梨的一种。

产于揭阳县的地都镇邹堂一带(今属揭东县)。

种植面积2600多亩,年产梨果4000多担。

3、狮头油甘

油甘学名余甘,揭阳各地均有产,普宁为主产区。

狮头油甘是其中良种,其果大,形扁圆,状似狮头,果困贺皮晶亮而略透明,肉厚核细,质脆味甘。

4、惠来菠萝

惠来菠萝又叫“凤梨”,俗称“番梨”,揭阳各在有产。

菠萝果实奠圆,如松球而大,果肉淡黄色,味汪渗派道酸甜可口,有特殊芳喊弯香,鲜食清脆适口,以之入菜亦佳。

为岭南四大佳果之一。

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