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蓬莱特产有哪些,有能解答的吗?

蓬莱特产有：

01蓬莱巴梨

蓬莱巴梨是蓬莱市的特产之一，因果实形状酷似葫芦而得名“葫芦梨”。蓬莱市的气候和土壤条件非常适合巴梨的生长，导致巴梨的年产量长期稳定在50000一6000亩之间。巴梨多汁、无渣，味甜，风味独特，皮薄汁水丰富，肉质雪白，具有润肺止咳、养颜美容的功效，深受消费者喜爱。巴梨的营养价值也很好，对身体健康有帮助，老少皆宜，是一种受欢迎的食品。

02蓬莱苹果

蓬莱苹果是一种果实圆形、味甜或略酸的水果，具有丰富的营养成分，被广泛应用于食疗和辅助治疗方面。蓬莱所产的苹果以红富士最为优质，具有晚熟、质优、味美、耐贮等优点。苹果富含人体所需的微量元素，对于减肥人士来说是最好的选择。蓬莱苹果外形漂亮，吃起来香脆可口，果肉细腻无渣，带有一点酸味，口感更加舒适。因此，蓬莱苹果是一种营养丰富、口感独特的特产，不容错过。

03蓬莱小面

蓬莱小面是山东蓬莱地方传统名吃，历史悠久。面条手工拉制，条细而韧，卤为真鲷熬汤兑制，加适量绿豆淀粉，配以酱油、木耳等。蓬莱小面的特色不仅在面条上，还在卤汤上，各种不同的卤汤有不同的价格。现在为了迎合游客的需求，已经全天都能吃到了。蓬莱小面是蓬莱传统名吃，特色在于面条细韧，卤汤浓郁，价格适中。蓬莱小面是蓬莱的特色美食，值得一试。

04蓬莱海参

蓬莱海参是蓬莱市的特产之一，被誉为“中国海参苗种之乡”。蓬莱海参口感清爽，味道鲜美，营养丰富。蓬莱市从20世纪80年代开始养殖蓬莱海参，使其成为当地的骄傲。蓬莱海参是世界上八大珍品之一，其营养价值极高。蓬莱海参的特点是体形肥满，体表亮洁，背面稍隆起，腹面色浅，一般呈浅黄褐色。蓬莱市还以其独特的烹饪技巧和丰富的饮食文化而闻名，吸引了众多游客前来品尝。

蓬莱哪里的小面好吃

蓬莱小面是山东省烟台市蓬莱地区的传统名吃，以其独特的海鲜风味闻名。以下是一些蓬莱小面的好吃之处：

1.蓬莱市区：蓬莱市区有很多小面馆，其中建兴饭店蓬莱小面是最有名的一家。该店位于烟台市蓬莱市南关路124号，店面虽然不大，但是口味非常好，每天早晨都需要排队等候。另外，蓬莱市区的公平、百胜等面馆也很有特点，口味不错。

2.蓬莱立交桥附近：蓬莱立交桥往东有一个建兴小面馆，非常出名。该店位于蓬莱市南王街道办事处附近，距离蓬莱市区不远，味道非常好，每天早晨都需要排队等候。

3.蓬莱传统名吃：蓬莱小面是蓬莱的传统名吃之一，历史悠久，面条为人工拉制，当地俗称摔面”，条细而韧，卤为真鲷（俗称加吉鱼）熬汤兑制，加适量绿豆淀粉，配以酱油、木耳、香油、八角，花椒等佐料，每碗一两，具有独特的海鲜风味。

总结起来，蓬莱小面是蓬莱地区的一道美食，如果有机会到蓬莱旅游或品尝美食，一定不要错过蓬莱小面。

蓬莱小面由来和历史

面条是山东的传统面食，山东各地也有很多特色的面条，下面盘点一下山东的面条，把山东 美食 发扬光大。

1、老济南打卤面

打卤面全国都有，尤以山东的打卤面最为著名和正宗，随着鲁菜文化的传播，山东打卤面传遍北方各地。吃打卤面贵在其汤，本来济南的高汤历来闻名，乃用鸡、鸭、肘子熬制，汤清味正，顶呱呱。打卤时，锅内倒入高汤，汤微开后，放进白煮的肘子片，蒸鸡蛋糕片，焯过的笋片、木耳、金针、苔菜心等，加清酱油、南酒、盐，卤子呈淡茶色，锅开后，撇去浮沫，略勾薄芡，出锅前还要点上几滴花椒油才够味。这时面条刚好捞出来，浇上卤子即可上桌。

2、济南凉面

蓬莱小面卤汤做法视频

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来说一下这个蓬莱小面的一般做法

就按三个人吃的分量备料，需要准备精细面粉250克，盐0.5克，精盐1克，加吉鱼一条，鸡蛋1 个，酱油10克，木耳2克，八角、花椒各0.5克，青蒜适量。淀粉加入适量，是卤汤口感达到要求，淀粉很重要。

第一步，抻面：将面粉加清水和成面团，加碱粉，揉匀，甩入沸水锅内，煮熟捞到3个小碗内。

第二部，做鱼汤：将加吉鱼处理洁净，在鱼两侧剞斜刀；木耳切开洗净撕碎，青蒜切末。

第三部，锅内加水煮沸，放入鱼同煮，再加八角、花椒、酱油、精盐、绍酒、木耳，淀粉，待鱼煮熟时捞出，撇去浮沫，捞出八角，花椒，把鱼肉切成丁。

一、蓬莱小面面条做法

二、蓬莱小面汤卤的做法

蓬莱小面是烟台比较有名的一道特色 美食 ，很多人都喜欢吃，我也去过烟台多次，吃过不同店家的蓬莱小面，回家后也试着做过几次，感觉味道还可以，下面给大家分享一下我是怎么做蓬莱小面的，大家在家也可以试着做一下，相信喜欢吃面的朋友还是会喜欢的。